ALBANIE Fruits et légumes

Présentation au sujet: "ALBANIE Fruits et légumes"— Transcription de la présentation:

1 ALBANIE Fruits et légumes
Perpignan Avril 2015

2 Albanie Cultures; Céréales et fourrages Maraichages
Population 3.2 million Surface km2 Surface Agricole ha Surface en culture ha Irrigation: ha ou 45 % de la surface en culture Arbres fruitiers ha Production fruitière 220 milles tonnent Surface légumes ha Production légumes 915 milles tonnent Cultures; Céréales et fourrages Maraichages Fruits: + de 16 espèces Olivier Viticole Agrume (subtropicale) Plants industriels Plants aromatiques et médicinales

3 Albanie Elle a l'influence des deux climats méditerranéen et continental et la ligne de démarcation est le diagonale qui s’étend de Koplik Shkodër (nord) - Permet (Sud-Est). Conditions climatique - terrestre sont favorables aussi la tradition dans la culture des arbres fruitiers Dans la partie orientale de climat continentale sont cultivés des arbres qui nécessitent un climat froid: pommes, poires, coings, etc. prunes, cerises, pêches, , noix, noisettes, Autres: châtaignier, le mûrier, etc.. Raisins etc. A l'ouest, sont cultivées toutes les plantes de climat méditerranéen et continental; Grenades, figues, dattes, amandes Agrumes; orange, citron, mandarine, etc. Olive L'Albanie est riche en ressources en eau, mais il y a l'absence d'infrastructures pour la distribution d'eau dans la parcelle.

4 Arboriculture Arboriculture est un secteur d’emploi et des revenus plus élevés dans le domaine agricole. L'augmentation de la production est venu plus d'une augmentation de rendement que celle de la surface augmentée (application de la nouvelle technologie) Arboriculture occupe 34% du revenu agricole, malgré la surface 8 fois plus petite que celle de céréales. L'amélioration de la balance commerciale de fruits (en valeur) imp. / expo. de 33/1 qui était en 2010 à 7/1 en 2013

5 L'évolution de l’équilibre des fruits
Année 2013 Unité Fruits Pomme Peche Prod. 000/T 220 75 14.7 Exp. 29.8 2.6 0.3 Imp. 70 8.9 5.1 Cons. 260 81.3 19.3 Bilan -40.2 -6.3 -4.8 Remarqué la même tendance: augmenter la production et l'exportation, simultanément une baisse des importations, tandis que la balance commerciale des fruits et de revenu dans le pays est améliorée. L’équilibre de fruits: Pomme 34 % de la production fruitière, 10 % des expo. et 16,7 % des import., tandis que l’augmentation de la production a réduit ses importations La production du pays ne répond pas au besoin de fruits L'Albanie a le potentiel d'augmenter la production de fruits

6 Problèmes Dans notre pays pas encore une filière organisée en arboriculture et il manque la vraie collaboration des acteurs sur les aspects de l'organisation, la recherche, la production et le commerce. Manque de connaissances pour les nouvelles technologies, conseils techniques spécialisée pour un grand nombre de producteurs dans le pays. Nombre limité de vergers avec les nouvelles technologies et manque de la structure variétale appropriée pour chaque espèce. Petit verger de 0,2 à 1 ha et à faible revenu (60 % des arboriculteurs possèdent 40% de la surface en verger), 30 % de producteurs 1- 2 ha ( possèdent 35 % de la surface) et 10 % de producteurs + 2ha (possèdent 25 % de la surface) La productivité faible/coût élevé et des difficultés sur le marché Petite transformation et manque de grands investissements dans ce domaine Petite exportation, manque d'organisation et d'expérience pour l'exportation Le rôle des producteurs dans l’élaboration des politiques agricole est encore faible

7 Adad Malore en Albanie Albanie: ha arboriculture (a part olive, agrume et viticole) Pomme; de 16 especes, pomme est le plus important 18 % de surface 34 % de la production au niveau du pays. Pomme ha et une production tonnes/an. Environ 10 % de la surface sont vergers intensifs dans le pays et domine les variétés traditionnelles comme Gold, Starking, Granny Smith, mais dans les dernières années il y a une entrée de nouvelles variétés, qui représentent environ 10 % (Gala, Fuji, René Griss, etc.) Il y a plus de 10 variétés autochtones plantées dans les jardins des producteurs et ne sont pas multipliées pour nouvelle plantation. Adad Malore Dispose 450 ha pomme ou environ 8 % de surface totale au niveau national ha intensif, qui constitue 55% de la surface des vergers de pommiers intensives dans le pays Fert et Adad Malore ont créé et distribué des références et elles ont établi les bases de nouvelle technologie e Arboriculture dans le pays, aujourd’hui modèle pour le développement de l’arboriculture fruitière.

8 Création et distribution de références
Transfert technologies: Création de la plus grande pépinière dans le pays, production plants/année ou 65 % de la production au niveau national, 50 variétés dont 35 nouvelles et 15 autochtones. Test et finalisation de l'étude sur la structure des variétés de pomme dans le pays. Test pour la consolidation de la nouvelle technologie dans pomme, prune, cerise, grenade, et noix Accompagnent des projets de producteurs: production et transformation: Verger avec la nouvelle technologie et de nouvelles variétés (rendement de 55 à 70 tonnes de pommes) Stockage et chambres froides ( tonnes de pommes) Unité de traitement de séchage prune , jus de fruits (premières expériences dans le pays) la formalisation des groupes et coopératives (après la récolte : stockage et transformation) Concertation des acteurs : Adad / FERT a établi des conventions de collaboration avec le Ministère de l'Agriculture sur la filière Arboriculture Contrats avec d'autres acteurs ( formation, expertise , transfere technologie) Adad est membre de ARBOMED, KASH

9 Propositions pour l'avenir
Optimisation de technologie de production en Arboriculture. Transfert de technologie (création et distribution de nouvelles références, noix, olivier, grenade, légumes, etc.) Installation de systèmes d'arrosage automatique dans le verger pilote et suivi de l'irrigation, information online pour l'irrigation selon les besoins d'arbres, convenable aussi pour les petits vergers (0,5 à 1 ha) Des essais en parallèle de plusieurs systèmes d'irrigation pour les petits vergers et voir l'économie d'eau, efficiences économiques et la détermination de la qualité de l'eau pour l'irrigation Création d'une matrice qui offre une base de données online pour certains indicateurs (ex: données climatiques, le type de sol, EPT,.. etc.) valables ou disponibles au but d'irrigation. Renforcement de la filière arboriculture par l’organisation de structures de gestion, l’augmentation de transformation artisanal, organisation de l’exportation et de commercialisation ( niveau national et régional)

10 Maraîchage Notre pays a des conditions très convenable pour la culture des légumes. Plus de 35 sortes de légumes cultivées, les plus importantes sont : la tomate, concombre, poivrons, choux, aubergine, le gombo, le poireau, l'oignon, l'ail, la salade, les carottes, etc. Balance positive de l’exportation /importation En cinq années la production a augmenté de 28 % Production et consommation ont garde la valeur presque constante et une très grande différence par rapport aux exportations et importations L'augmentation des exportations de 21%, a augmenté la surface et la production légumes. L'Albanie a le potentiel d'augmenter production

11 La production de légumes dans des serres
Dans les serres les légumes sont cultivés toute l'année: tomates, concombre, poivron depuis Février jusqu‘au Novembre et Décembre-Janvier les salades etc. Nous avons 950 ha serre, 85% de cette surface sont serres solaires. La production annuelle tonnes ou 9 % de la production totale des légumes. Il y a plus de serres solaires parce qu'ils ont des coûts d'investissement plus faibles , la précocité de la production pour des raisons favorisés par des températures élevées et des journées ensoleillées pendant l'hiver dans les zones plates avec climat méditerranéen. Les revenus de légumes sont plus élevés que toute autre culture, y compris les vergers.

12 Exportation Fruits et légumes
Si nous nous référons à la quantité des produits exportés, les légumes et les fruits sont les reines de nos terres. En 2014 Albanie a exporté tonnes de légumes, dont tonnes de tomates et 4700 tonnes concombre. Elle a exporté tonnes de fruits. Les exportations de produits agricoles sont dominées par les légumes avec 15 millions €, dont la plus grande valeur appartient à l'exportation de tomates de 10,6 million €, comparé avec 5,7 millions € en 2013. Les exportations de fruits à 10,7 millions €, comparés à 6,4 millions € en 2013.

13 Appui en agriculture, quelques chiffres….
Les schémas de soutien du gouvernement; (41.2 million €) arboriculture % de budget total Irrigation g - g 7 % “ Serres au chauffage % “ Légumes du pays % “ IPARD like (programme UE), période (8.2 million €) Appui ; agro transformation, stockage, mécanisation, serres etc. Ce soutien est encore très faible, par rapport aux besoins du pays et par rapport aux pays voisins des Balkans (20 fois, Macédoine, le Monténégro, etc.), qui sont à la veille de l'adhésion de l'UE. FERT, Mada, Giz, Promali, USAID (transfert de technologie, après la récolte; vergers, légumes, vignes, oliviers, etc.

14 Entreprises/organisations dans les domaines arboriculture et légumes
Entreprises qui s’occupent avec expo / imp. de fruits – légumes Green Al tel Kujtim lika expo./imp. Agrokoni expo./imp; Goga Gorican shpk , Organisations Adad malore AOA (asso. Olive) Shb Elbasan Kash Agropuka

15 Propositions Présentation de l'observatoire qui suit les fruits et légumes Essai des systèmes d'irrigation et contrôle de la qualité de l'eau pour l'irrigation Test de l'optimisation de la technologie de culture et l'utilisation efficace du système de la fertilisation et de l'irrigation. La collaboration des acteurs publics et privés pour organiser la filière fruits - légumes dans le pays .

16 FALEMINDERIT SHUME !