Acides et bases.

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1 Acides et bases

2 Caractéristiques d’un acide
Saveur sûre; Consistance non visqueuse; Conductibilité électrique; Réagit avec les métaux pour produire du dihydrogène; Neutralise une base.

3 Caractéristiques d’une base
Goût amer; Consistance visqueuse; Conductibilité électrique; Neutralise un acide.

4 Échelle de pH L’échelle de pH est une référence qui nous permet de «quantifier» l’acidité ou l’alcalinité (la basicité) d’une substance. L’échelle est de 0 à 14; 0 est le plus acide, 14 est le plus basique (ou alcalin) et 7 est neutre (eau pure).

5 Échelle de pH, suite… Source:

6 Échelle de pH, suite… Source:

7 Échelle de pH, suite… Source:

8 Tests pour déterminer l’acidité, l’alcalinité ou le pH d’une substance
Papier tournesol bleu et rouge Bleu tourne rouge (rose): c’est acide Rouge tourne bleu: c’est basique Rouge reste rouge et bleu reste bleu: c’est neutre Source:

9 Tests pour déterminer l’acidité, l’alcalinité ou le pH d’une substance
Papier pH Comparer avec la charte donnée Donne le pH exact Source:

10 Tests pour déterminer l’acidité, l’alcalinité ou le pH d’une substance
Indicateur universel La couleur de la solution indique le pH Phénolphtaléine Source: