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STÉRILISATION PAR LA CHALEUR SÈCHE
mardi 5 janvier 2010 risques biologiques
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Stérilisation par chaleur sèche
Elle n’est plus utilisée que pour du petit matériel, en particulier au laboratoire, car le prion est difficile à détruire en atmosphère sèche. Encore faut-il que le matériel résiste à des températures plus élevées qu’à l’autoclave. L’air est chauffé par le four qui assure, par convection simple ou forcée le chauffage du contenu. Exemple de barèmes : 180°C - 0,5 h 170°C - 1 h 160°C - 2 h 140°C - 3 h Il n’est pas possible de stériliser des liquides aqueux : ils vont s’évaporer dans le four… mardi 5 janvier 2010 risques biologiques
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Stérilisation par chaleur sèche
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