Prévention de la dénutrition en EHPAD poursuite du programme 2011

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1 Prévention de la dénutrition en EHPAD poursuite du programme 2011
Hélène ARCHAMBAULT chargée de mission métiers de la gérontologie ARS Ile de France - Etudes filières neurologiques 1

2 La dénutrition en EHPAD par l’ARS IDF
Certification des compétences en Gérontologie Le dispositif s’inspire des principes de la validation des acquis et vise à reconnaître l’expérience des professionnels et à valider leurs compétences. Ce n’est pas une formation Procédure en cours:19 établissements concernés sur 4 départements : 77, 91, 93,94 54 professionnels volontaires engagés jusqu’au bout dans le dispositif : 27 Aides-Soignants ,7 Aides Médico-Psychologiques, 11 Agents Hôteliers, 9 infirmières 3 étapes : rédaction accompagnée d’un dossier d’activités, une mise en situation professionnelle évaluée, un entretien avec un jury

3 La dénutrition en EHPAD par l’ARS IDF
Optimiser l’utilisation de l’outil MOBIQUAL : « nutrition, dénutrition, alimentation de la personne âgée » Assurer l’accompagnement de la mise en œuvre et le suivi de l’expérimentation dans chaque établissement (10 EHPAD volontaires dans 4 départements : 77, 91, 93, 94) Participer à l’élaboration d’un guide pédagogique pour l’appropriation des différentes fiches de la mallette MOBIQUAL Mesurer les effets sur la charge de travail des professionnels et sur le taux de dénutrition des résidents (indicateurs de suivi déterminés avec les EHPAD )

4 La dénutrition en EHPAD par l’Assurance maladie
Les visites d’accompagnement individuel portant sur divers thèmes Visite des EHPAD par des Chirurgiens Dentistes Conseils de l’Assurance Maladie afin d’ : Améliorer la prise en compte de l’hygiène bucco-dento-prothétique des résidents d’EHPAD

5 La dénutrition en EHPAD : résultats 2011
Indicateur national: taux des EHPAD ayant mis en œuvre une démarche de prévention de la dénutrition : Pesée mensuelle systématique des résidents 3 mois consécutifs Elaboration et mise en œuvre d’un protocole de prise en charge de la dénutrition Résultats: 38% des EHPAD ( objectif de 50% attendu) mais seulement 18% des EHPAD ont répondu au questionnaire