Chaîne flexible.

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1 Chaîne flexible

2 Convergence productivité/flexibilité
Gestion de production Mlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard

3 Différences essentielles des modèles
Taylorien Emergents Evolution des marchés Marché en forte croissance Marché instable Système de production Production de masse Recherche de flexibilité Technologies dominantes Machines-outils classiques. Chaînes d’assemblage MOCN Chaînes d’assemblage Automatisées Formes d’organisation Parcellisation des tâches Polyvalence, Enrichissement Gestion de production Mlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard

4 L’homme contre la machine
Capacité cognitive limitée Peu de précision Tâches pénibles Peu de régularité Pas d’apprentissage (polyvalente/flexible) Pas d’adaptation aux aléas Gestion de production Mlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard

5 Mlle Lauret Mlle Jauffret
MRP vs flexibilité Inadapté à la production à la demande Fonctionne sur anticipation de la demande Quantité à produire exacte, stock 0 Pannes et rebus possibles Gestion de production Mlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard

6 JAT /KANBAN vs flexibilité
Production de masse impossible Pas variation brutale du marché recommandée Pas pour du long terme Gestion de production Mlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard

7 TMP et les problèmes de l’entreprise
Pannes Réglages, changement de série Marche à vide Ralentissement sous- vitesse Défauts, retouches Redémarrage Gestion de production Mlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard

8 Qu’est-ce que la flexibilité ?
La flexibilité, c’est : capacité d’adaptation à tout moment à des variations de la demande aptitude à se transformer pour améliorer son insertion dans l’environnement et accroître ainsi sa probabilité de survie Les notions liées à la flexibilité sont : Capacité à changer rapidement le produit réalisé Capacité à produire efficacement, en petites quantités chacune des versions d’un produit Capacité à accepter un changement dans la conception d’un produit Gestion de production Mlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard

9 Avantages attendus des systèmes flexibles
Réponse rapide aux variations du marché Réduction des coûts de production Amélioration de la qualité Variété du produit Quantité à produire Modification du produit Diminution des délais Diminution des stocks et en-cours Réduction de la main d'œuvre directe Réduction des coûts indirects Meilleure utilisation des équipements clés Meilleur contrôle de la production Rebuts réduits Retouches diminuées Qualité constante Gestion de production Mlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard

10 Typologie de la flexibilité
Flexibilité statique /dynamique : Flexibilité statique => Emploi de ressources supplémentaires Flexibilité dynamique => Délai de réaction Flexibilité de réponse /d’initiative : Flexibilité de réponse : Capacité de réagir de façon continue dans le temps aux variations de l’environnement Flexibilité d’initiative : Capacité de création et d’anticipation par rapport à l’environnement des produits Gestion de production Mlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard

11 Les produits flexibles
Flexibilité interne  Rendre un produit polyvalent Flexibilité externe  Recevoir les produits en minimisant la variété de produits intermédiaires La différenciation retardée repose sur deux points : Réduire la variété des produits Le problème de la productivité Gestion de production Mlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard

12 Les acteurs de la flexibilité
Exemple : Benetton Le facteur humain Les technologies : la productique Automatisation Informatisation L’organisation de la production Les cellules Le job shop Gestion de production Mlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard

13 Le Material requirement planning
Le concept : Estimation prévisionnelle de la demande Détermine les calendriers d’approvisionnement de l’entreprise Evolution grâce au : • Développement de l’informatique  GPAO • Traitement d’un nombre croissant d’information Aspects flexibles du MRP : Introduit des modifications dans les paramètres S’adapte à une demande de produit élaborés Gestion de production Mlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard

14 Mlle Lauret Mlle Jauffret
Le Juste à temps Le concept : Fabrication au moment où l’on en a besoin Logique d’anticipation et de prévention des risques Interdépendance entre les différents objectifs Exemple : L’Oréal, Moët et Chandon… Aspects flexibles du JAT : A travers la gestion des délais : le SMED (Single Minute Exchange of Die). A travers la gestion de l’innovation  A travers la gestion de la qualité Gestion de production Mlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard

15 Mlle Lauret Mlle Jauffret
Aménagement des nouvelles règles de la production pour plus de flexibilité (1) La production frugale Réduire les coûts de production Méthodes et les techniques du JAT avec une approche plus globale La gestion de qualité totale (TQM) Meilleure qualité des produits Réactivité de l’équipe Gestion de production Mlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard

16 Mlle Lauret Mlle Jauffret
Aménagement des nouvelles règles de la production pour plus de flexibilité (2) Le « business process reengineering » (BRP) Privilégie les rapports avec les clients Repenser le modèle de gestion et d’organisation dans sa totalité Les systèmes de production anthropocentriques (APS) Réajustement des ressources humaines Valorisation des compétences des travailleurs Gestion de production Mlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard