ALCOOLS La nomenclature des alcools: alcane => alcanol

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1 ALCOOLS La nomenclature des alcools: alcane => alcanol
Exemples acycliques (selon IUPAC): Propan-1-ol Pentan-2-ol 2,2,5-Triméthylhexan-3-ol Vollhardt - Sections 8-1, 8-2, 8-3 et 8-4 (p )

2 1,3-Dihydroxy-4-hexylbenzène
ALCOOLS (suite) CH3OH Méthanol (4-Hexylrésorcinol) 1,3-Dihydroxy-4-hexylbenzène (antiseptique) HOCH2CH2OH (Éthylène glycol) Éthane-1,2-diol

3 ALCOOLS (suite) 2,6-di-t-butyl-1-hydroxy-4-méthylbenzène
(Butylated HydroxyToluène) (BHT) 2-t-butyl-1-hydroxy-4-méthoxybenzène (Butylated HydroxyAnisole) (BHA)

4 ALCOOLS (suite) Oct-1-èn-3-ol
(produit par la digestion de matières végétales) attire fortement les moustiques (quand une vache mâche …) (DragonFly Lure)

5 ALCOOLS (suite) Exemples cycliques:

6 ALCOOLS (suite) Primaire Secondaire Tertiaire

7 ALCOOLS (suite) Structure et propriétés physiques des alcools
Tableau 8-1, page 280

8 ALCOOLS (suite) Les alcools sont à la fois acides et basiques
Ampholytes ou amphotères

9 pKa

10 VALEURS DES pKa

11 VALEURS DES pKa

12 ALCOOLS (suite) L’encombrement stérique et les effets inductifs conditionnent l’acidité des alcools

13 ALCOOLS (suite) Sources industrielles des alcools: le monoxyde de carbone et l’éthène À lire

14 Capecitabine (Xeloda)
ALCOOLS (suite) Capecitabine (Xeloda) Roche (Suisse) Cancer du sein (ne fait pas tomber les cheveux; ne diminue pas la masse des os)

15 ALCOOLS (suite) Taxotere (Docetaxel) Sanofi-Aventis (France)
Cancer du poumon

16 EXERCICES 4ième édition Chap. 8, nos 21, 22, 23, 24, 25 et 26.
5ième édition (p. 325) Chap. 8, nos 21, 22, 23, 24, 25 et 27.