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Publié parMarie-Claude Dufour Modifié depuis plus de 8 années
1
Herpes de Provence
2
Objet Trouver l’explication de la popularité des herbes de Provence.
3
Problèmes
4
Etudier le bouquet des herbes de Provence. Caractriser la nature médicale et aromatique des herbes de Provence. Trouver les voies originales de leurs emplois. Etudier la technologie de la fabrication des objets de la décoration de l’intérieur d’une pièce par les herbes de Provence. Apprendre à travailler la presse française et l’information de l’Iternet. Enrichir mon vocabulaire en lexique étroitement spécialisé
5
Methode J’ai choisi l’analyse de l’information comme méthode de mon travail.
6
Thym
7
Serpolet
8
Marjolaine
9
Origan
10
Romarin
11
Basilic
12
Cerfeuil
13
Estragon
14
Liveche
15
Sariette
16
Sauge
17
Laurier sauce
18
Fenouil
19
Caractéristiques gastronomiques
21
Usage dans la parfumerie
22
Herbes dans la médecine
24
Furoncles
25
Ulcerses
26
Pâtisserie
27
Pâte farine fromage blanc beurre Farce oeuf fromage rappé fenouil persil ail Basilic Accompagnant sel soude Ingrédients
28
Sachets
29
Bouquets
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