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L’OSMOSE
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L’OSMOSE AS-TU DÉJA ALLER AU REFRIGERATEUR POUR CHERCHER DU CELERI ET RETROUVE QUE LE CELERI EST FLASQUE??
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L’eau et l’osmose Quand du celeri perd l’eau, il devient flasque!
Il deviendra croquant quand l’eau se retransporte dans les cellules du celeri.
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La diffusion et l’osmose
L’eau se transporte facilement par la membrane cellulaire par la diffusion! La diffusion de l’eau par une membrane perméable sélective s’appelle L’OSMOSE! L’eau passe contuellement à travers la membrane cellulaire, entrant et sortant de la cellule. Quand la cellule se déséquilibre, plus d’eau va traverser d’une direction que l’autre.
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La direction de l’eau depend sur la concentration de l’eau à l’extrérieur de la cellule en comparaison avec la concentration à l’intérieur de la cellule.
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UNE MODèLE DE L’OSMOSE L’osmose est seulement la diffusion de l’eau d’une concentration plus élévés a une endroit avec une concentration moins élévés L’EAU PEUT SE PASSER à TRAVERS LA MEMBRANE PERMÉABLE SELECTIVE, MAIS LES PROTÉINES SONT TROP GRANDES
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