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Transformation de la matière 1 Les transformations chimiques 2 les transformations physiques.

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1 Transformation de la matière 1 Les transformations chimiques 2 les transformations physiques

2 Les transformations chimiques

3 Chaleur de réaction La Chaleur de réaction Qr est égale au transfert thermique entre le système considéré et lenvironnement pour une équation donnée de la réaction chimique Si Qr < 0, la réaction ( transformation) est exothermique Si Qr > 0, la réaction est endothermique

4 Diagramme des chaleurs de réaction Réactifs gazeux Produits gazeux Atomes provenant des réactifs Qr - D formées + D rompues Formation des liaisons intramoléculaires des produits Rupture des liaisons intramoléculaires des réactifs

5 On retiendra Qr = {Somme des énergies de liaisons rompues} – {somme des énergies de liaisons formées} Qr = D (réactifs) - D (produits)

6 Exemple : la combustion du propane C 3 H O 2 3 CO H 2 O On considère produits et réactifs à létat gazeux

7 Diagramme C 3 H O 2 3 CO H 2 O 3 C 8 H 10 O Qr -6D C=O -8D H-O + 2D C-C + 8D C-H + 5D O=O État gazeux

8 Résultats Qr = + 2D C-C + 8D C-H + 5D O=O - 6D C=O -8D H-O Qr = 2 x x x 498 – 6 x 803 – 8 x 463 Qr = kJ.mol -1 Cette réaction est exothermique, Qr représente lénergie cédée à lenvironnement par une mole de propane ( 44 g)

9 2. les transformations Physiques

10 Définition Sous une pression constante, les changements détat dun corps pur seffectuent à des températures constantes ne dépendant pas de la pression. La température du système reste fixe pendant toute la durée du changement détat.

11 Les différents changements détat Gaz Solide Liquide Condensation Solidification Liquéfaction Fusion ébullition Sublimation

12 Chaleur latente massique La chaleur latente massique est la quantité de chaleur quil faut fournir à un kg de ce corps pour changer son état à température constante On la note L Exemple Lf (eau) = 335 kJ.kg -1 L fusion = - L solidification L sublimation = - L condensation L ébullition = - L liquéfaction

13 Changement détat Le changement détat dun corps de masse m est accompagné dun transfert thermique donné par la relation suivante Q = m L Q : transfert thermique en J m : masse en kg L : chaleur latente massique en J.kg -1

14 Applications des transformations chimiques exothermiques

15 LES CENTRALES THERMIQUES ( Charbon, pétrole, gaz)

16 Les transports

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