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Physique Chapitre 9 Mr Malfoy Cinquièmes collège Lamartine Hondschoote La mesure des grandeurs physiques.

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1 Physique Chapitre 9 Mr Malfoy Cinquièmes collège Lamartine Hondschoote La mesure des grandeurs physiques

2 Chapitre C09: La mesure des grandeurs physiques Je dois savoir: Distinguer masse et volume Mesurer une masse avec une balance électronique Connaître lunité légale de la masse (le kilogramme) Mesurer le volume dun liquide et dun solide Connaître les unités de volume et de capacité et savoir que 1L = 1dm 3 et 1mL = 1cm 3 savoir quun litre a une masse de 1kg savoir mesurer une température en °C

3 Chapitre C09: La mesure des grandeurs physiques Je peux maider: masses et volumes sur sciences buissonnières masse sur science buissonnières masses (animation J.P. Fournat) volumes (animation J.P. Fournat)

4 I Définition On appelle grandeur physique toute caractéristique qui peut être quantifiée par la mesure ou le calcul. les différentes valeurs possibles s'expriment à l'aide d'un nombre généralement accompagné d'une unité de mesure. Une grandeur se mesure à laide dun instrument de mesure.

5 Ainsi par exemple, la masse et la longueur sont des grandeurs qui s'expriment respectivement en kilogrammes et en mètres (ou en multiples ou sous-multiples de ces unités de base). La température sexprime en °C.

6 A laide de tes souvenirs de lécole primaire ou en cherchant dans un dictionnaire ou sur Internet, complète le tableau suivant. GrandeurSymbole de la grandeur Nom de lunité de mesure Symbole de lunité de mesure Appareil de mesure T ou θDegré Celsius LongueurMètre ruban largeur kg Volume Température°CThermomètre Lmètrem l m Mètre ruban masseMkilogrammebalance Vmètre cubem3

7 II Comment mesurer des masses : 1)Rappels Repérer la colonne de lunité du nombre à convertir (mettre une virgule à lunité de départ) Placer le dernier chiffre de la partie entière du nombre à convertir dans cette colonne Compléter le chiffre Déplacer la virgule dans la colonne de lunité darrivée Ajouter des zéros si nécessaire Il va falloir utiliser un tableau de conversions

8 1) Rappels (suite) Repérer la colonne de lunité du nombre à convertir (mettre une virgule à lunité de départ) Placer le dernier chiffre de la partie entière du nombre à convertir dans cette colonne Compléter le chiffre Déplacer la virgule dans la colonne de lunité darrivée Ajouter des zéros si nécessaire Kg g mg g 145,2 mg = g,5,241,5 0, 145,2 mg = 0,1452 g Utilise ton tableau de conversion pour faire les conversions suivantes: 1,5 kilogrammes en grammes ; 150 grammes en kilogrammes ; 2,1 hectogrammes en grammes

9 2) Mesurer une masse a) masse dun objet simple g g appuyer sur le bouton {TARE/ON} de la balance poser lobjet délicatement lire la valeur (et lunité)

10 b) masse dune substance g g Poser un récipient vide sur la balance appuyer sur le bouton ­{TARE/ON} de la balance poser le produit délicatement lire la valeur (et lunité)

11 III Comment mesurer des volumes : 1)unités de volume et de capacité (voir DM) a) Rappels Lunité de longueur est le mètre, mais il existe de nombreux multiples et sous multiples kilomètrehectomètredécamètremètredécimètrecentimètremillimètre kmhmdammdmcmmm

12 l L S Une surface est le produit de deux longueurs : S= (L x l ) elle sexprime donc en mètre carré (m 2 ) l h V Un volume est le produit de trois longueurs : V = (L x l x h) il sexprime donc en mètre cube (m 3 ) L b) Exercices (voir fiche)

13 c) unités de volume On a vu dans les exercices les correspondances suivantes: 1 m 3 correspond à 1000 dm 3 1 dm 3 correspond à 1000 cm 3 On peut donc construire le tableau de conversions suivant m3m3 dm 3 cm 3

14 d) unités de capacité Dans la vie de tous les jours, on mesure la contenance dun récipient en litres. Il existe également des multiples hLdaLLdLcLmL

15 e) correspondances On peut vider un bouteille de 1L deau dans un cube de 10 cm de côté (1dm). On peut donc établir les correspondances suivantes Unités de volume m3m3 dm 3 cm 3 Unités de contenance kLhLdaLLdLcLmL

16 2) Mesurer un volume a) Volume dun liquide mL On mesure un volume avec une éprouvette graduée. La surface de leau dans léprouvette est arrondie: il se forme un ménisque. Pour mesurer le volume avec précision il faut positionner correctement son œil par rapport à léprouvette

17 20 10 mL Faire la différence entre deux indications (ex 20 – 10 = 10 mL) Attention !!!! Il faut bien évaluer le volume entre deux graduations : Puis diviser le résultat par le nombre de graduations entre ces deux indications (ici 5 graduations soit 10/5=2 mL) Ici le volume est de 14 mL (10mL + 2 graduations de 2 mL chacune soit au total 14 mL ) Ici le volume est de 14 mL

18 b) Volume dun solide (voir TP)

19 IV Mesure de la température 1) Instrument de mesure La température se mesure à laide dun thermomètre. Il existe différentes sortes de thermomètres ( Thermomètre de Galilée, thermomètre à dilatation, sonde thermométrique, etc)

20 2) Unité de mesure Lunité de mesure de la température est le degré Celsius noté : °C Remarque : il existe dautres unités de mesure de la température : le Degré Kelvin (K) ou le degré Fahrenheit (F)


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