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Bertrand Ferraut Président de C.O.V.I.A.L et Uni-vert.

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1 Bertrand Ferraut Président de C.O.V.I.A.L et Uni-vert

2 Les éléments de notre terroir

3 Un lieu France Région Languedoc-Roussillon Notre terroir

4 Des infrastructures

5 Des productions

6 Un climat contrasté inondationstempête neige

7 Des hommes solidaires

8 Aujourdhui

9 157 ha de superficie totale dont - 89 ha en culture - 21 km de haies brise vents - 68 ha de zones dintérêts écologiques Surfaces en maraîchage : 45 ha en Agriculture Biologique dont 5 ha labellisés Bio-Suisse Surfaces en productions fruitières : 44ha en Agriculture Biologique dont 15 ha en Bio-Suisse Surfaces en maraîchage : 45 ha en Agriculture Biologique dont 5 ha labellisés Bio-Suisse Surfaces en productions fruitières : 44ha en Agriculture Biologique dont 15 ha en Bio-Suisse En AB, Bio-suisse et reconversion: 5 millions de pieds de salades tonnes de productions légumières et aromatiques tonnes de productions fruitières En AB, Bio-suisse et reconversion: 5 millions de pieds de salades tonnes de productions légumières et aromatiques tonnes de productions fruitières Répartition des surfaces cultivées Répartition des quantités produites Maraîchage sous abris 35 ha Maraîchage plein champ 10 ha Arboriculture 44 ha Des domaines à taille humaine : 8ha en moyenne par agriculteur

10 Des fermes certifiées Les certifications Française (Eco-Cert) et Suisse garantissent que nos produits sont cultivés en pratiquant les préconisations énumérées dans les cahiers des charges dont voici les grandes lignes : -Utilisation des minéraux naturels pour la fertilisation du sol -Utilisation de compost mûr et de végétaux sains pour les amendements du sol -Rotations et jachères des parcelles régulières -Utilisation dengrais vert entre deux rotations -Analyse de terre et deau -Analyse de nos productions à tous les stades Bio Garantie Tous nos produits sont labellisés Sud de France

11 Merci à vous Dierengene dief


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