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Étude de la prévalence de la lymphadénite caséeuse chez les caprins de type laitier et de boucherie pour le cheptel québécois. REGROUPEMENT DES ÉLEVEURS.

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1 Étude de la prévalence de la lymphadénite caséeuse chez les caprins de type laitier et de boucherie pour le cheptel québécois. REGROUPEMENT DES ÉLEVEURS DE CHÈVRES DE BOUCHERIE DU QUÉBEC Source de financement du projet: Sébastien Buczinski, Dr Vét, MSc, Diplomate ACVIM Professeur adjoint, FMV, St-Hyacinthe

2 Thèse vétérinaire, Dr C. François, ENVAlfort, France

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4 Buts de notre étude: volet épidémiologie Évaluer la prévalence chez la chèvre des abcès externes Identifier les groupes dâge à risque Évaluer limpact de la maladie sur les rendements en abattoir et sur la mortalité dans le troupeau

5 Nos attentes Disposer dune étude québécoise Connaître un peu mieux lépidémiologie de la maladie et ses répercussions sur les animaux abattus (Volet épidémiologie)

6 Déroulement de létude Une visite des troupeaux Questionnaire à compléter à la ferme Évaluation externe des animaux de 2 mois et plus: Sevrage à laccouplement Accouplement à la 1 ère mise bas 1 ère lactation 2 lactations ou plus

7 Notation des nœuds lymphatiques à examiner chez la chèvre F A C D B E G F DROITE gauche Nœuds lymphatiques (NL) palpables le plus souvent chez la chèvre Aa NL parotide Bb NL rétropharyngiens Cc NL sous mandibulaire Dd NL préscapulaire Ee NL préfémoral Ff NL poplité Gg NL inguinal superficiel Présence dabcès (cocher si présent)Commentaire IdentitéâgeABCDEFGabcdefgAutre site

8 Données collectées à la ferme Questions de régie générale et spécifique Sur tous les animaux si moins de 200 chèvres en production Sinon 50% des animaux pour les troupeaux plus grands Ponction à laiguille dun maximum de 10 abcès pendant la visite (Sassurer que la maladie est bien présente)

9 Données collectées à labattoir Voir limpact de la maladie dans la réforme et ou la classification des carcasses, le taux de parage des carcasses. Fiche complétée par linspecteur, donnant le poids carcasse, létat de chair de la carcasse Présence danomalie Saisie partielle ou totale ainsi que les motifs de saisie

10 1:maigre :très grasse CLASSIFICATION DES CARCASSES CHEZ LA CHÈVRE Colomer-Rocher, et al., Livestock Prod Sci, 1987

11 Résultats préliminaires Un total de 3 troupeaux de boucherie: 62+/-68 (de 19 à 140) animaux en production Un total de 12 troupeaux laitiers :284+/-157 (de 88 à 618) animaux en production

12 Résultats préliminaires Races: Boucherie: 187 animaux adultes (62% Boer; 24% Kikko; 14% croisé) Laitier: 3411 animaux (46.5% Alpine; 23.8% Saanen; 11.1% Croisée) Seuls 4 troupeaux sur 12 (laitier avaient déjà vacciné leurs animaux contre la LC); 3/3 dans les troupeaux de boucherie.

13 Prévalence des abcès externes dans les différentes fermes Élevage Type % vérifiéAnimaux adultes% D'animaux atteints A Boucherie 100%1915,79% B Boucherie 100%283,57% C Boucherie 50%14041,43% D Laitier 50%24026,67% E Laitier 50%35045,14% F Laitier 50%21221,70% G Laitier 50%28818,75% H Laitier 50%50022,80% I Laitier 50%35018,29% J Laitier 50%27227,94% K Laitier 50%61818,77% L Laitier 100%9638,54% M Laitier 50%26026,92% N Laitier 100%8822,73% O Laitier 100%13727,74% En résumé: prévalence moyenne des abcès externes de 24.8+/-10.2 (de 3.6 à 45.14) % des animaux évalués! Prévalence abcès vaccinés 23.93% vs 27.53% non vaccinés Troupeaux utilisant des vaccins (arrêt en 2006 ou 2007)

14 Par strates dage Ferme Sevrage à l'accouple ment Accouplement à la première mise bas 1 ere lactation 2 lactations et plus + inconnus A-22,20%0,00%12,50% B0,00% 6,67% C25,00%40,00%33,33%46,15% D7,69%40,00%55,56%27,14% E0,00%75,00%51,43%44,88% F5,26%66,67%26,83%17,50% G*0,00% 25,96% H-13,24%33,33%22,41% I0,00%22,22%16,67%25,76% J*0,00% 34,23% K0,00%9,59%33,33%19,84% L0,00%53,85%42,31%33,93% M13,33%31,58%20,83%42,86% N-29,17%26,67%18,37% O0,00%5,41%50,00%34,78% MOY:4.3% de 0-25% MOY:27.3% de 0 à 75% MOY:30.0% de 0 à 55.6% MOY:29% de 6.7 à 44.9

15 TOUTES LES STRATES DAGE PEUVENT ÊTRE ATTEINTES DABCÈS ! DONC LA LC NE DEVRAIT PROBABLEMENT PLUS ÊTRE UNE MALADIE QUE LON SUSPECTE UNIQUEMENT CHEZ LES VIEILLES CHÈVRES!!!

16 Évaluation bactériologique des abcès En tout 69 abcès ponctionnés avec mise en évidence de la bactérie Corynebacterium pseudotuberculosis dans 50 cas (72%) Dans 11 cas, abcès ponctionnés en dehors des sites classiques dabcédations: seulement 3/11 (27%) de positifs pour C.pseudotuberculosis Conséquence: surestimation légère de la prévalence de la LC dans les élevages caprins

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18 Techniques de régie Résultats à venir

19 Perspectives Données de la réforme (impact de la LC sur les carcasses) Causes de mortalité dans les troupeaux caprins du Québec Outils de prévention à considérer (régie, vaccination?)

20 Questions??? Merci à léquipe du projet de recherche! Aux producteurs ayant participé à létude! Samuel Côté, TSA pour la collecte des données


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