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Menus de la Semaine du 04 au 08 Mai 2015 Pâté de campagne et cornichon

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Présentation au sujet: "Menus de la Semaine du 04 au 08 Mai 2015 Pâté de campagne et cornichon"— Transcription de la présentation:

1 Menus de la Semaine du 04 au 08 Mai 2015 Pâté de campagne et cornichon
Galantine de volaille et cornichon Sauté de dinde au paprika Ratatouille et riz Yaourt arome framboise Yaourt nature Fruits au choix Concombre vinaigrette Pavé de colin aux légumes d’été Purée de chou-fleur Coulommiers Chou vanille Carottes râpées vinaigrette Courgettes râpées au fromage blanc Tajine de bœuf Semoule Fromage blanc au sucre (élémentaire) Fromage blanc sucré (maternelle) Petit suisse nature Banane Fruit de saison Tomates vinaigrette Pamplemousse Saucisse chipolata S/porc :merguez Lentilles Cantafrais Fraidou Compote pomme framboise Compote de pomme

2 Menus de la Semaine du 11 au 15 Mai 2015 Salade de pâtes
Salade de pomme de terre Croustillant de poisson Epinards à la béchamel Yaourt nature (élémentaire) Yaourt nature sucré (maternelle) Fromage blanc au sucre Fruits au choix Radis beurre Tomate croq’sel Aiguillette de poulet au jus Coquillettes Petit cotentin Vache qui rit Lacté vanille Lacté chocolat Friand au fromage Rôti de bœuf au jus Petits pois à l’étuvée Cantal Fraises au sucre Salade mêlée Coleslaw Chili con carne (riz) Camembert Carré Compote pomme banane Compote de pomme saveur biscuitée

3 Menus de la Semaine du 18 au 22 Mai 2015 Carottes râpées au citron
Marmite de poisson sauce persane Semoule Yaourt nature (élémentaire) Yaourt nature sucré (maternelle) Yaourt aromatisé Cône vanille chocolat (élémentaire) Petit pot vanille chocolat (maternelle) Chiffonnade de salade et tomate Pizza reine bande S/porc : tarte aux 3 fromages Haricots verts Saint Nectaire pain de campagne Gouda Fruits au choix Concombre vinaigrette Pamplemousse Cuisse de poulet au jus Carottes et riz Vache picon Fraidou Licuado de platano Salade de mais et tomate Estouffade de bœuf Brocolis à la béchamel Fromage blanc nature (élémentaire) Fromage blanc sucré (maternelle) Fruit de saison Macédoine mayonnaise Betteraves vinaigrette Parmentier végétal Tomme blanche Brie Pomme Fruit de saison

4 Menus de la Semaine du 25 au 29 Mai 2015 Lentilles vinaigrette
Boles de picolat (boulettes de mouton sauce catalane) Haricots verts persillés Fromage frais sucré type suisse Petit filou Fruits au choix Carottes râpées vinaigrette Filet de hoki sauce ciboulette Courgettes et pomme de terre Bleu d’Auvergne Gaufre au sucre Betteraves vinaigrette Terrine de légumes Quenelle de brochet sauce nantua Riz créole Fromage des Pyrénées Edam Fruit de saison Concombre vinaigrette Concombre sauce bulgare Rôti de bœuf au jus Pommes rissolées Brie Camembert Lacté chocolat Lacté vanille

5 Menus de la Semaine du 01 au 05 Juin 2015 Fraich’attitude
Concombre façon tzatziki Filet de merlu poché Farfalles au coulis de légumes d’été Fourme d’ Ambert Smoothie framboise basilic Taboulé Sauté de bœuf au paprika Printanière de légumes Coulommiers Fruit de saison Carottes râpées vinaigrette Radis croc’sel Nuggets de poulet Haricots verts Fromage blanc au sucre (élémentaire) Fromage blanc sucré (maternelle) Tarte aux cerises Salade de tomate ciboulette Salade iceberg Gratin de pâtes charcutier S/porc : jambon de dinde Petit cotentin Vache picon Compote de pomme Pêche au sirop Salade de tripolinis Pavé de colin sauce façon bouillabaisse Purée de céleri Yaourt arome framboise Yaourt nature Fruits au choix

6 Menus de la Semaine du 08 au 12 Juin 2015 Betteraves vinaigrette
Terrine de légumes Steak haché sauce brune Lentilles Saint Nectaire et son pain BIO Mimolette Fruit de saison Carottes râpées au citron Concombres à la crème Œufs florentine Yaourt nature (élémentaire) Yaourt nature sucré (maternelle) Yaourt aromatisé Génoise roulé chocolat Génoise roulé myrtille Pastèque Rôti de bœuf au jus Pommes vapeur et haricots verts Bûche de chèvre mélange Petit moulé nature Compote pomme poire Mouliné pomme biscuit Chiffonnade de salade Radis croq’sel Aiguillettes de poulet sauce tomate mexicaine (poivron, tomate, épices, oignon, maïs) Riz créole Emmental Tomme noire Flan vanille Flan nappé caramel Coquillettes au curry Poisson pané et citron Petits pois Camembert Fruit de saison

7 Menus de la Semaine du 15 au 19 Juin 2015 Melon
Tartare de Tomate au thon Sauté de bœuf sauce curry Courgettes persillées Yaourt nature (élémentaire) Yaourt nature sucré (maternelle) Yaourt aromatisé Gâteau basque Concombre sur lit de chiffonnade de salade Saucisse en rougail S/Porc : merguez Riz Fraidou Petit cotentin Purée pomme banane Compote de pomme Salade de tomate ciboulette Chou blanc vinaigrette Parmentier de poisson à l’huile d’olive Yaourt saveur vanille bourbon Fromage blanc Fruit de saison Carottes râpées sur lit de salade iceberg vinaigrette Cordon bleu Pennes Bûche mi- chèvre Camembert Lacté vanille Lacté chocolat Crêpe au fromage Blanquette de poisson aux petits légumes Carottes Cantal Fruit de saison

8 Menus de la Semaine du 22 au 26 Juin 2015 Macédoine de légumes
Rôti de bœuf Purée Isabelle (julienne de légumes) Tomme blanche Semoule au lait Quiche lorraine Tarte aux 3 fromages Pavé de colin sauce agrumes Haricots verts Camembert Coulommiers Fruit de saison Saucisson à l’ail et cornichon Pâté pure volaille Omelette nature Ratatouille et boulgour Yaourt aromatisé Fromage blanc au sucre Fruits au choix Tomate – maïs épicé et chips tortilla Galopin de veau sauce barbecue Torsades Saint Nectaire Edam Liégeois au chocolat Liégeois café Pastèque Radis beurre Colombo de porc (S/Porc : escalope de dinde) Semoule Petit cotentin Vache picon Compote pomme cassis Compote pomme fraise

9 BARBECUE PEINTRE GEROME ???
Menus de la Semaine du 29 Juin au 03 Juillet 2015 BARBECUE PEINTRE GEROME ??? BARBECUE CLAUDE MONET ??? Concombre à la crème Coleslaw Torsades à la bolognaise de thon Brie Camembert Flan nappé caramel Lacté vanille Salade de blé Salade de riz arlequin Goulasch de bœuf Carottes persillées Yaourt arôme framboise Yaourt nature Fruits au choix Salade verte chiffonnade et tomate Filet de hoki au basilic Poêlée provençale Petit filou Rocher congolais Betteraves en vinaigrette Boulettes de bœuf sauce chasseur Pommes wedge Tomme grise Fromage frais nature Fruit de saison Melon charentais Pastèque Jambon blanc S/porc : jambon de dinde Taboulé (semoule) Vache qui rit Cantafrais Glace mister freeze


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