ASPERGILLOSE Maladie due à l’inhalation de spores d’Aspergillus fumigatus (80%) et A. flavus (20% des aspergilloses). Les spores sont présentes partout, dans le sol, l’atmosphère, et dans l’aliment et surtout la litière. Le véhicule est la poussière présente dans l’air ambiant. Aspergillus fumigatus est largement répandu sur la planète. Développement de 12 à 57°C, à pH 3,7 à 7,8, sur des substrats organiques divers. D’autres Aspergillus que fumigatus peuvent être responsables de maladies pulmonaires (flavus, amstelodami, terreus, nidulans), mais les cas sont rares. E.GOATER

Deux types d’aspergillose Pneumonie des couveuses : Développement au cours de l’incubation : le poussin ne peut pas éclore. Solution : éliminer les œufs microfélés ou sales pour éviter ces incidents en incubation. Cette aspergillose n’existe pratiquement plus grâce aux techniques modernes d’élevage et d’incubation. Aspergillose pulmonaire : - Développement des spores dans les poumons des oiseaux jeunes ou adultes. - Localisations diverses : poumons, sacs aériens, foie, gésier, reins, sinus, plus tard au niveau du cerveau (surtout chez le dindon). - Localisation des spores : poumon en 20 mn, sang en 60 mn et foie en 240 mn. E.GOATER

Évolution de la maladie : Avant 10 heures, aucun symptôme ( à la loupe, congestion diffuse des poumons avec lésions dès 22 heures) A 48 heures : prostration, dyspnée, mortalité, nodules au niveau des poumons (tâches translucides grisâtres, puis nodules blanc jaunâtre dans les poumons). Lésions exsudatives dans les sacs aériens. Entre 3 et 6 jours : poumons grisâtres, sacs aériens opaques avec paroi épaissie lorsqu’ils sont atteints, invasion systémique du cerveau chez les dindons, lésions du cervelet (encéphalomalacie), mortalité, mauvais état des animaux infectés. E.GOATER

Entre 7 et 14 jours : disparition des symptômes hétérogénéité du lot, due à des différences de croissance. Les animaux sont amaigris. Nécessité de faire un tri pour éliminer les animaux non rentables. Régression des lésions, aspect normal du parenchyme pulmonaire. Passage d’une infection aiguë à une infection chronique avec un aspect macroscopique normal. Lésions pulmonaires et des sacs aériens révélées par l’autopsie Les spores se trouvent dans l’aliment et la litière essentiellement. Jusqu’à spores par gramme de paille moisie, responsable de maladie chez la dinde. Aspergillose clinique décrite chez le poulet : spores par animal. E.GOATER

L'aspergillose n'est pas contagieuse ; même si au niveau des lésions pulmonaires et des sacs aériens, le stade de fructification peut être atteint, le nombre de spores expectorées est minime et la contamination horizontale est négligeable. E.GOATER

Mesure de la contamination aspergillaire des poussins par la « méthode des 4 quartiers » :

Protocole : 10 poussins prélevés à l’arrivée Au laboratoire : autopsie souvent accompagnée d’une bactériologie sur foie-vitellus  intestin, dans le cadre du contrôle de qualité. Les poumons de chaque poussin sont prélevés et coupés en 4 quartiers. 4  10 = 40. Ensemencement sur milieu [ Sabouraud + Chloramphénicol ]. Une boîte de Pétri 120  120 suffit pour ensemencer 40 fragments (correspondant aux 40 quartiers). Incubation 48h à 37°C.

Lecture : - L ecture en nombre de quartiers positifs sur En général, on signale un risque potentiel à partir de 20+/40. Cela ne signifie pas qu’il y aura automatiquement problème clinique, mais simplement que le risque est plus grand. - S ’il doit y avoir aspergillose clinique (due à un problème à l’éclosion), elle sera de toutes façons manifeste dès 2-3 jours d’âge, c’est à dire dès la lecture de l’analyse. Celle-ci intervient donc davantage en confirmation qu’en prédiction. - Mais même en l’absence d’aspergillose clinique, la méthode des quartiers est un indicateur intéressant pour les couvoirs.