Situation actuelle du blé biotechnique (GM) Séminaire commercial de US Wheat Agadir, Maroc - Octobre 2011 Dick Prior Vice-Président régional Caire, Egypte

Eléments de la discussion  Définir les OGM  Activités mondiales dans le domaine de la biotechnique  Reconnaissance dans le monde  Critiques de la biotechnique  Avantages de la biotechnique  Position des producteurs américains  Le chemin vers l’avant - Conclusions

Qu’est-ce qu’on entend par “Biotech”? Les cultures biotechniques sont également désignées par : –Organismes génétiquement modifiés (OGM, MG) –Génétiquement améliorés (GE) –Transgéniques (TG) L’utilisation de la biotechnologie pour insérer le DNA d’une espèce dans d’autres espèces

Exemples extrêmes de biotechnique

Développement du blé biotech Aucun blé biotech n’a été commercialisé (produit commercialement) à ce jour  Probablement encore 7 à 10 ans jusqu’à la commercialisation  Peut-être plus tôt dans le cas de pénuries d’approvisionnement ou d’acceptation La recherche en matière de développement de blé biotech continue à travers le monde La production d’autres cultures biotech continue à s’étendre rapidement, en particulier celle du riz.

Expansion mondiale des cultures biotech

Pays avec des cultures biotech

Principales cultures biotech

Principales caractéristiques biotech

Source:

Reconnaissance des avantages de la MG dans le monde G8: Sécurité alimentaire (rendements élevés, moindres prix, davantage de surfaces) Commission de l’UE : Sécurité alimentaire (rendements élevés, moindres prix) OMS: Santé – Nutrition – Maladie

Quelques critiques des cultures / aliments GM (environnementales)  Pollinisation croisée : cultures et mauvaises herbes  Possibilité de “super mauvaises herbes”  Impact sur les virus et les immunités des plantes  Toxines éventuellement nocives pour les parasites des champs  Impact sur la résistance aux parasites et transfert sur les cultures biologiques  immunités imprévues contre les pesticides

Quelques critiques concernant le blé biotech (santé)  Résistance des animaux / des personnes aux antibiotiques  Allergies  C’est probablement le plus grand souci à l’heure actuelle  En plus des allergies, les scientifiques pensent que les aliments GM ne présentent pas de risque pour la santé humaine  Inconnues  Personne n’est mort d’aliments GM  Beaucoup de gens sont morts d’aliments biologiques

Quelques critiques concernant le blé biotech (économiques)  Coûts de développement  Des années d’essais et de développement coûtent très cher  Protection de la propriété intellectuelle  Coûts des semeneces pour les pays en voie de développement  disponibilité de semences GM à moindre coût pour les petits agriculteurs  Utitlisation de gènes terminateurs pour éviter le réensemencement  Coûts de réglementation

Contre-arguments quant aux risques Pollinisation croisée. Pas d’études pour mesurer les risques. Non concluants. Virus / immunitésdes plantes. Pourraient créer de nouvelles souches de virus, d’éventuelles immunités – le risque existe, mais il est faible Résistance aux parasites. L’on se penche déjà sur la question Résistance aux antibiotiques. Pas de preuves dans les expérimentations, mais le mécanisme existe. Observation attentive et utilisation d’alternatives Allergies. Pas nouveau, mais une source supplémentaire. Principal souci en matière de santé.

Principaux apports des MG Contribution à la sécurité alimentaire et à des aliments plus abordables (rendements plus importants – moindres prix ) Contribution à l’atténuation de la pauvreté et de la faim (production sur des terres marginales) Reduction de l’empreinte environnementales dans l’agriculture (moins de produits chimiques, meilleurs systèmes de production) Augmentation de la production de cultures plus rentables (moins de travail du sol, moins de produits chimiques, moins de carburant) Contribution aux avantages d’une économie durable (davantage d’exporations, davantage de rendement, davantage de disponibilité de surfaces arables) Amélioraton en matière de maladies (Vomitoxine, Aflatoxine et nutrition) et de nutrition (vitamine A)

Avantages du blé biotech Concurrence aggressive entre les cultures pour les surfaces arables –Les cultures plus rentables gagnent des hectares –Les cultures moins rentables perdent des hectares –Expansion du développement urbain Le blé perd des hectares

Exemple du Dakota du Nord

Avantages du blé biotech (surface) Surface récoltée dans le monde pendant les 25 dernières années : - Les surfaces récoltées de blé dans le monde ont diminué de 2% - Les surfaces récoltées de maïs dans le monde ont augmenté de 20%

Avantages du blé biotech (Rendements dans les pays en voie de développement)

Avantages du blé biotech (économiques) Source : USDA/ERS – Prévisions agricoles de base 245 $ / hectare - blé 790 $ / hectare - maïs Moyenne nationale aux EU du retour sur investissement par hectare pour les principales cultures

Avantages du blé biotech (population) AnnéePopulation mondiale X 1000 Augmentation de la population X 1000 Pourcentage d’augmentation ,7% ,1% ,0% ,3% ,1% ,4% ,2% ,4% Source: Nations Unies, 2009

Population et surfaces de blé en 2035 La population consomme actuellement 675 MMT Cela représente 100 kg de blé par habitant Les surfaces de production de blé représentent actuellement 225 M Ha. Le rendement moyen par ha est de 3 Mt / Ha ====================== 8,6 Milliards de personnes in M Ha nécessaires à raison de 3 Mt / Ha 2 % de terres perdues dans les 25 dernières années Seulement 220 M Ha dans les cas de méthodes conventionnelles

Avantages du blé biotech (pays en voie de développement) Davantage de production Davantage d’exportations (si l’UE assouplit sa résistance) Davantage d’échanges extérieurs Meilleures balances commerciales

ET MAINTENANT….. QUE FAIRE ???

Maintenant que faire?  Le blé biotech doit être intéressant aussi bien pour l’acheteur que pour le vendeur  Il faut qu’il y ait un avantage de part et d’autre  Il faut éduquer le consommateur  Cela peut devenir une réalité grâce à une coopération  Nous pouvons réaliser des bénéfices mutuels et garantir des approvisionnements en blé de bonne qualité à des prix raisonnables pendant longtemps dans le futur.  La clé en sera une “tolérance” face au matériau biotech dans les cargaisons non-biotech

Le changement arrive La recherche en matière de blé biotech est en cours dans de nombreux pays à travers le monde –Tous les principaux pays fournisseurs à l’exportation –Beaucoup de pays producteurs nationaux Les caractéristiques du biotech en cours de développement sont : –La tolérance de la sècheresse et de la chaleur –L’efficacité de l’utilisation du nitrogène –La tolérance du sel –La résistance aux maladies La commercialisation est probable dans 7 à 10 ans –Il ne s’agit plus de la question de savoir si le monde aura du blé biotech, mais plutôt quand il l’aura

Principes de commercialisation 1. Le fournisseur de la technologie lance un dialogue informatif avec le Comité conjoint de biotechnologie (JBC) de USW / NAWG avant de déposer les demandes d’approbation réglementaires aux Etats Unis. 2. Les approbations réglementaires pour les aliments et les utilisations alimentaires doivent être garanties sur les principaux marchés d’exportation de blé qui seront affectés lorsqu’un système réglementaire existe. 3. La commercialisation de la caractéristique ne doit pas détériorer les capacités du blé non transgénique à permettre d’être en conformité avec les seuils commercialement reconnus quant à une faible présence de caractéristiques transgéniques. Des tolérances internationales appropriées quant aux quantités de blé transgénique dans les cargaisons non transgéniques doivent être établies et acceptées sur les prinicpaux marchés à l’exportation. Les seuils anticipés vont de 0,9 % à 5,0 %. 4. Un test de détection de la caractéristique correct, économique et ponctuel doit être fourni par le sélectionneur de la caractéristique avant la commercialisation. 5. C’est le fournisseur de la technologie qui restera le principal responsable de la formation et de la vulgarisation des nouvelles caractéristiques. Les USW et NAWG contribueront de manière active pour arriver à une acceptation de la part des acheteurs et ils fourniront une orientation, une assistance et des ressources. appuyés par les agriculteurs de U.S. Wheat

Principes de commercialisation (suite) 6. Le fournisseur de la technologie doit faire preuve d’une gestion saine de la technologie, y compris la formation et la vulgarisation auprès des sélectionneurs pour garantir le respect des pratiques de gestion agronomique et de sélection propres à la caractéristique. 7. Nous avons examiné aussi bien des modèles de semences certifiées que de récupération des plus-values aux points de livraison. Sachant qu’il y a des avantages et des inconvénients dans les deux approches, nous pensons que le modèle des semences certifiées sera la mieux acceptable quant à la chaîne de valeurs et que ce sera la meilleure approche. L’investissement dans la technologie agricole par les privés exige un retour sur cet investissement. Nous appuyons la protection de la propriété intellectuelle, y compris l’éducation sur l’importance du respect des dispositions contractuelles pour les semences et pour la gestion saine de même que l’application de ces dispositions le cas échéant. Il faut encourager l’adaption des caractéristiques technologiques dans les variétés de blé pour le public. appuyés par les agriculteurs de U.S. Wheat

Préservation des marchés non-biotech Les U.S. Wheat Associates coopéreront avec les parties prenantes de l’industrie pour garantir la disponibilité de blé non-biotech sur le marché –Le blé non biotech coûtera plus cher à terme Des systèmes de tests et de manutention ont été développés pour le maïs et les graines de soja non-biotech –Des systèmes similaires seront développés pour le blé La solution est une tolérance fonctionnelle d’une certaine quantité de blé biotech dans les cargaisons de blé non biotech –CODEX envisage d’établir une telle tolérance

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