Valacta, LE CENTRE D’EXPERTISE EN PRODUCTION LAITIÈRE DU QUÉBEC Présentation à la CAAAQ 29 août 14h40 Marcel Groleau, président Bertrand Farmer, directeur général Valacta
Valacta, LE CENTRE D’EXPERTISE EN PRODUCTION LAITIÈRE DU QUÉBEC Contenu Place du secteur laitier québécois depuis 40 ans Moyens de maintenir son leadership ou l’accentuer Mission de Valacta : centre d’expertise en production laitière Recommandations
Valacta, LE CENTRE D’EXPERTISE EN PRODUCTION LAITIÈRE DU QUÉBEC Évolution du nombre d’entreprises laitières au Québec AnnéeNbre de fermes Production (x 10 6 litres) Production par ferme (litres/an)
Valacta, LE CENTRE D’EXPERTISE EN PRODUCTION LAITIÈRE DU QUÉBEC Une place significative au Canada Nbre troupeaux TailleProduction Maritimes Québec Ontario Ouest
Valacta, LE CENTRE D’EXPERTISE EN PRODUCTION LAITIÈRE DU QUÉBEC Québec, Ontario, Alberta (en absolu) StrateQuébecOntarioAlberta
Valacta, LE CENTRE D’EXPERTISE EN PRODUCTION LAITIÈRE DU QUÉBEC Enjeux Attentes accrues des consommateurs Enjeux de santé Enjeux environnementaux Resserrement des marges
Valacta, LE CENTRE D’EXPERTISE EN PRODUCTION LAITIÈRE DU QUÉBEC Pour y faire face Secteur laitier doit se regrouper et mobiliser les gestionnaires de fermes pour qu’ils: –adoptent encore plus de nouvelles technologies –développent leur capacité de gestion du changement –Priorisent les meilleurs investissements Augmenter la culture entrepreneuriale et intéresser la relève.
Valacta, LE CENTRE D’EXPERTISE EN PRODUCTION LAITIÈRE DU QUÉBEC Création de Valacta MISSION Différencier et renforcer le secteur de la production laitière québécoise en stimulant le développement du savoir et sa diffusion auprès des producteurs laitiers du Québec
Valacta, LE CENTRE D’EXPERTISE EN PRODUCTION LAITIÈRE DU QUÉBEC Grandes orientations INNOVATION SYNERGIE TRANSFERT DU SAVOIR ET DE LA TECHNOLOGIE
Valacta, LE CENTRE D’EXPERTISE EN PRODUCTION LAITIÈRE DU QUÉBEC Shareholders FPLQ 52 % McGILL 24 % MAPAQ 24 % Valacta a été créé sous la direction de : Créé en 2006 CA élargi à plusieurs intervenants clés CIAQ Université Laval Fédération des groupes conseils agricoles Conseil québécois des races laitières Faculté de médecine vétérinaire de l’Université de Montréal
Valacta, LE CENTRE D’EXPERTISE EN PRODUCTION LAITIÈRE DU QUÉBEC Réunion extraordinaire 30 mars organismes du secteur Enjeux identifiés Mobilisation et concertation du secteur Le maintien et le développement de fermes laitières profitables, durables et différenciées. Assurer la relève agricole, conseil et scientifique (intra et extra entreprises). Prochaine rencontre le 22 octobre 2007
Valacta, LE CENTRE D’EXPERTISE EN PRODUCTION LAITIÈRE DU QUÉBEC Recommandations Appui financier au centre d’expertise à long terme Base de données unique pour la production laitière Objectifs –Coûts de production –Performance
Valacta, LE CENTRE D’EXPERTISE EN PRODUCTION LAITIÈRE DU QUÉBEC Catalyseur pour: Regrouper les forces vives pour: Augmenter la culture entrepreneuriale par: –L’innovation –La synergie –Le transfert du savoir et de la technologie
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