Des F êtes de fin dAnnée 2013 sous le signe de lexception ! Qui dit Fêtes de fin dannée dit … Champagne, tout naturellement ! Pour honorer comme il se.

Slides:



Advertisements
Présentations similaires
Tarif spécial « Fêtes de fin d’année »
Advertisements

L’Alsace et l’Est de la France
Le Nom L’adjectif Le verbe Objectif: Orthogram
Léon Beyer Eguisheim berceau du vin d'Alsace Viticulteurs
Sancerre-Pouilly dans tous ses Terroirs.
APM Session du Avril 2011 APM à VOUZERON Avril 2011.
P. P. C. P. Projet pluridisciplinaire à caractère professionnel
Champagne s sonneville.
conception diaporama serge sonneville
RAMÓN BILBAO Rioja Fondé en 1924 et établi à Haro, la capitale du Rioja Alta. Propriétaire de 75 ha de vignes, plus de 300 ha de vignes sous contrôle direct.
La propriété Le Chateau Yon-Figeac construit au XIXth, est implanté sur la rive droite de la Dordogne, à 50 km de Bordeaux entre St Emilion et Pomerol.
HISTOIRE En 1883, Henri GRANDIN, un notaire qui était aussi un amoureux du vin, se maria avec Mademoiselle Pouillet de Limesle, dont la famille était propriétaire.
BAC PRO Commercialisation & Services en Restauration
Le Vinaigre Balsamique Traditionnel
L’ARMAGNAC.
LANGUE ET LITTERATURE FRANÇAISE ET LABORATOIRE DE RESTORATION
LES SUPPORTS DE VENTE 1/ LA CARTE DES METS 1.1 Les différents supports
Jolie robe couleur pétale de rose très claire, avec des reflets saumonés. Le nez, de bonne intensité, fin et délicat, est caractérisé par des arômes de.
LES VINS DE LAURENT Vente & dégustation
2 3 8h : Petit-Déjeuner aux Clos de Paulilles 8h h30 : Ateliers (peinture des casots, restauration des feixes, labour traditionnel) dans une ambiance.
Les Miralies Chocolatier
Epurée ou Intense ? A chacun sa Saint-Valentin avec Les Champagnes AR Lenoble Pour célébrer comme il se doit la journée la plus romantique de lannée, les.
Soirée Divino 3 Octobre 2013 Compilation et mémoire.
Comment, pour perpétuer un savoir familial, je suis passée de négociante en meuble à négociante en vin?
Si le Diaporama ne s'ouvre pas en plein écran Faites F5 sur votre clavier.
LE VOUVRAY.
Stratégie EFELNAT Développement de la Filière fruits bio industrie
PATES FRAICHES LUISON Pâtes Fraîches LUISON DEPUIS 1979,
LE VIN DES EMOTIONS RARES
L’équipe IFV – CIVA et la valorisation des arômes des vins d’Alsace
PROJET DE RELOOKING GAMME MARUKAI La gamme actuelle.
Quelques spécialités d’Orléans et des environs
P.A. MARQUES S.A.S Z.I. de la Moussière F DROUE Tél.: + 33 (0) Fax + 33 (0)
(prix valable du Lundi au Jeudi, majoration de 6,00 € le Vendredi)
QUETTREVILLE SUR SIENNE Tèl :
La découverte de la Franche Comté. Situation géographique.
Dima Bianca - Luminita Rizea Dan-Felix Stan Madalina Elena
La tradition attribue la création du champagne à Dom Pérignon, un moine et maître cellerier de l'abbaye de Hautvillers. Pendant 47 ans, Dom Pérignon perfectionna.
Du lundi au samedi midi et soir Fermeture mercredi soir et dimanche Réservation les soirs de semaine Repas d’affaires.
- Historique - Prestations - Le Laboratoire - Produits - Contacts - Historique -- Prestations -- Le Laboratoire -- Produits -- Contacts Vous êtes des.
Avec le Champagne AR Lenoble, des fêtes de fin d’année sous le signe du raffinement et de l’excellence ! Pour célébrer cette fin d’année 2014 et commencer.
Une fin d’année pétillante avec Sieur d’Arques !
Introduction à l’Appellation Languedoc
Plan Histoire et légende Terroirs et Cépages Vinification des pineaux Caractéristiques des pineaux Cognac Quelques chiffres Consommations du pineau dans.
LE GOÛT INNÉ DE L’EXIGENCE... ET DE LA DIFFÉRENCE
LES VINS BLANCS DE BOURGOGNE. Historique Vignoble très ancien Essor de la qualité du vin à partir du 2eme millénaire grâce aux moines bénédictins et.
L’Aimez Vous de Corps , de Cœur , d’Ame ou d’Esprit
Hélène Savoye Diplômée Level 3 Advanced Certificate in Wines & Spirit Membre du jury des Feminalise 2013 & 2014 Responsable commerciale Vins du Monde.
Répartitions par pays CA 2012 des vins effervescents en €uro
Connaître et choisir son VIN La France autrement…
La méthode champenoise
LE CHAMPAGNE.
CHAMPAGNE DE CASTELLANE
LA CHAMPAGNE, une région viticole Monge Dieupart.
Et voilà, vous vous êtes fait avoir. Ce soir là, vous aviez bu 1 apéritif et 5 verres de vin.
Le vignoble d’Alsace. Le vignoble d’’Alsace C’est un vignoble qui s’étend sur deux départements le Bas Rhin 67, et le Haut Rhin 68. Le vignoble est.
SAVOIE.
Le vin de Champagne, synonyme de fête ou de célébration.
LE GOÛT INNÉ DE L’EXIGENCE... ET DE LA DIFFÉRENCE
Toques et Cépages Séance de 27 Mars 2015
Toques et Cépages Séance de 26 septembre
Toques et Cépages Séance de 22 Mai
Bienvenue dans le plus grand et le plus ancien vignoble de vins fins du monde hectares ans d’histoire 57 appellations.
Déjeuner de presse Champagnes AR Lenoble.
Le miel, la première récolte de la Maison AR Lenoble, à découvrir dès aujourd’hui! Alors que la cueillette du raisin a débuté le lundi 7 septembre et la.
Le Luxe.
L’exception a un nom! Pour terminer l’année 2015 en beauté, la Maison de Champagne AR Lenoble propose 4 idées de cadeaux à offrir ou à partager avec ses.
présenté par Eline Borie et Paul Emmanuel Dubeaux
VIGNOBLES. les arômes du vin sont détectés par le nez et non la langue les arômes du vin sont détectés par le nez et non la langue un même cépage donne.
Matetic EQ Syrah Millésime : 2013 Cépage :
Transcription de la présentation:

Des F êtes de fin dAnnée 2013 sous le signe de lexception ! Qui dit Fêtes de fin dannée dit … Champagne, tout naturellement ! Pour honorer comme il se doit Noël et le nouvel an, la Maison AR Lenoble propose une sélection de ses Champagnes les plus emblématiques à offrir ou à servir à vos convives. Cadeaux Prestige Des idées Cadeaux Prestige, Bons Plans aux « Bons Plans » Cuvées Rares en passant par les Cuvées Rares Grands Classiques et les Grands Classiques, découvrez ou redécouvrez les différentes Cuvées dexception de la Maison AR Lenoble afin de savourer ces moments magiques. Les plus gourmands apprécieront cette sélection de champagnes dune finesse naturelle, idéale pour les dîners festifs ! Les collectionneurs ou amateurs avertis, quant à eux, sauront reconnaître le savoir-faire de la Maison AR Lenoble !

Les Idées Cadeaux Prestige 1973 & 1996 D EUX M ILLÉSIMES D E XCEPTION ! Les Champagnes AR Lenoble mettent, cette année, deux Millésimes dexception à lhonneur : Ces deux magnums sont présentés dans un superbe coffret épuré en skivertex gris métal, un revêtement traditionnellement utilisé pour l'habillage de livres ou de boîtes à bijoux. Lintérieur est en mousse noire, amovible, laissant la possibilité aux collectionneurs de conserver cet écrin pour y ranger montres ou autres objets précieux. Quant aux étiquettes à la forme élancée, elles conservent un style tout aussi épuré, dun noir profond, illuminé dune écriture en argent à chaud. Un cadeau Prestige à lallure élégante et moderne tout en restant classique, mais qui exprime pleinement le style AR Lenoble empreint de raffinement et de luxe, un luxe discret sans jamais être ostentatoire. M ILLÉSIME 1973 : Pour conjurer la mauvaise réputation des années en « 3 », la Maison AR Lenoble dévoile, en 2013, après 40 ans de vieillissement, les qualités exceptionnelles de la récolte M ILLÉSIME 1996 : Un très grand Millésime encore en devenir, dont la Maison AR Lenoble propose quelques flacons seulement en avant-première. Ces deux cuvées sont élaborées à partir de Chardonnay uniquement, provenant de Chouilly, célèbre village classé Grand Cru de la Côte des Blancs. Aussi recherchés et renommés que lor, les Grands Cru Blanc de Blancs (2% de la surface AOC), sont les plus belles pépites de (la) Champagne. …. …. De pures merveilles à déguster avec délectation ! Grand Cru Blanc de Blancs 1996 en magnum Grand Cru Blanc de Blancs 1973 en magnum

Millésime 1996 Ce Millésime dexception, dune jeunesse étonnante, révèle au nez des arômes de fruits blancs qui évoluent vers des notes épicées, toastées en bouche. La texture est onctueuse, la finale est dune grande fraîcheur, précise et aérienne. Un équilibre entre puissance et élégance rare. Un dosage réduit au strict minimum (2,5 g/l), laisse sexprimer une belle longueur minérale en bouche associée à une exceptionnelle persistance aromatique. Accords Mets/Vins : Ce grand vin révèlera toute sa fraicheur à lapéritif et sublimera un risotto à la truffe blanche. Conditions de service : Privilégier les verres à vin blanc aux traditionnelles flûtes et servir à 11 – 12 °C pour en apprécier toutes les qualités aromatiques. Le carafage est recommandé environ 5 minutes avant le service. CEPAGES: 100 % Chardonnay de Chouilly, Grand Cru de la Côte des Blancs ANNEE DE RECOLTE: 1996 DOSAGE: 2,5 g/l Prix Public recommandé : 595 Points de Vente : Sur demande à la Maison AR Lenoble ( ) Ce très grand vin, au sommet de sa plénitude, développe des arômes de fruits secs (cerneaux de noix, abricots secs), évoluant vers de délicates notes de truffes blanches. La bouche est ample, généreuse et dune grande précision. Un dosage à 2 g/l ouvre le vin sans lalourdir, autorisant une finale dune rare complexité aromatique tout en conservant fraicheur et élégance. Accords Mets/Vins : Ce grand vin de Champagne est à recommander sur des mets fins tels un Pressé de foie gras aux morilles et pintadeau mariné ou un Carpaccio de Saint- Jacques à la truffe. Conditions de service : Privilégier les verres à vin blanc aux traditionnelles flûtes et servir à 10 – 11 °C pour en apprécier toutes les qualités aromatiques. CEPAGES: 100 % Chardonnay de Chouilly, Grand Cru de la Côte des Blancs ANNEE DE RECOLTE: 1973 DOSAGE: 2 g/l Prix Public recommandé : 650 Points de Vente : Sur demande à la Maison AR Lenoble ( )) Millésime 1973

Les « Bons plans » C UVÉE I NTENSE & C UVÉE G RAND C RU B LANC DE B LANCS E N E TUI Spécialement conçu pour les fêtes de fin dannée, La Maison AR Lenoble a imaginé un étui pour habiller individuellement chacune de ces deux cuvées ! Original et sobre, le graphisme épuré rend hommage au style AR Lenoble. Une subtile harmonie qui allie le fond et la forme tout en mettant laccent sur les valeurs de la marque : authenticité, modernité et excellence ! C UVÉE I NTENSE Un assemblage très classique des 3 cépages de Champagne dont 40% de chardonnay Grand Cru, gage délégance et de finesse. Le champagne de toutes les occasions, une valeur sure ! Prix public recommandé : 27,00 TTC C UVÉE G RAND C RU B LANC DE B LANCS Cette cuvée est un très bel hommage au caractère unique, ample et beurré, du terroir de Chouilly. Un long vieillissement autorise un dosage très léger de 4 g/l qui magnifie le vin en lui conservant toute sa fraîcheur naturelle. Un champagne dun très grand raffinement qui comblera le palais des amateurs les plus exigeants. Prix public recommandé : 31 TTC

Les cuvées rares C UVÉE L ES A VENTURES G RAND C RU B LANC DE B LANCS C UVÉE L ES A VENTURES G RAND C RU B LANC DE B LANCS La cuvée Les Aventures se pare de tous nouveaux atours en cette fin dannée. Létiquette et le coffret ont été revisités, tout en privilégiant la sobriété et lélégance. Sur létiquette apparait dans un superbe gaufrage une parcelle de vignes, le lieu-dit « Les Aventures » aux qualités exceptionnelles. Le coffret, quant à lui, exprime, par des choix judicieux de papier et de couleurs, tout le raffinement et la discrétion de la Maison. Un blanc profond a été choisi pour évoquer la craie, dont les qualités si particulières sont le secret des plus grands vins de Champagne. Les assemblages sont réalisés en sélectionnant les vins des plus belles récoltes aux caractéristiques complémentaires. Ainsi, la cuvée actuellement commercialisée, provient-elle des récoltes 2002 pour sa complexité aromatique et son potentiel de garde, et 2006 pour son élégance et sa finesse. Parce que lexigence de la perfection suppose des choix sans compromis, seules bouteilles sont vendues chaque année. Une cuvée très confidentielle donc, qui ne fera que se bonifier avec le temps. Ces bouteilles ont vieilli de longues années dans les caves en craie du 18 ème siècle, bouchées « liège et agrafe ». Tout comme la mise du vin en bouteilles, le remuage et le dégorgement se font à la main. CEPAGES: 100 % Chardonnay Grand Cru de la Côte des Blancs ANNEES: Assemblage de deux grands millésimes complémentaires : 2002 et 2006 dans des proportions gardées secrètes PROPORTION DE VINS SOUS BOIS: 34 % des vins qui entrent dans sa composition ont été vinifiés en fûts de chêne METHODE DE VINIFICATION: prise de mousse « sous liège » DOSAGE: limité à 3 g/l Prix public recommandé : 75 TTC

Les cuvées rares C UVÉE G ENTILHOMME G RAND C RU B LANC DE B LANCS 2006 Elaborée à partir de chardonnay provenant des plus belles parcelles de la célèbre Côte des Blancs, la Cuvée Gentilhomme nest produite que les grandes années et en quantité très limitée. 4 à bouteilles maximum sont disponibles à la vente chaque année. La Cuvée Gentilhomme 2006 révèle toutes les qualités dun Millésime aujourdhui pleinement épanoui. Au nez, les arômes de fleurs blanches se mêlent aux notes de fruits blancs et jaunes qui se prolongent en bouche avec beaucoup de finesse. Le style de la Maison AR Lenoble est ici magnifié dans cet équilibre entre puissance aromatique et fraicheur en finale. Un dosage réduit au minimum apporte précision et élégance à ce vin issu de chardonnay Grand Cru uniquement. CEPAGES: 100 % Chardonnay de Chouilly, Grand Cru de la Côte des Blancs ANNEE DE RECOLTE: 2006 PROPORTION DE VINS PASSES SOUS BOIS: 22 % DOSAGE: 3 g/l Prix public recommandé : 57 TTC

Les Grands Classiques C UVÉE B RUT N ATURE - D OSAGE Z ÉRO Assemblage identique à la Cuvée Intense mais vieilli 6 mois de plus en caves. Le vin, rien que le vin dans sa plus pure expression. Idéal sur les huîtres et plateaux de fruits de mer qui composeront les repas de fin dannée. Prix de vente : 27,80 C UVÉE R ICHE - D EMI S EC Assemblage identique au Brut Nature mais dosé en demi-sec. Un champagne étonnant de rondeur et de finesse grâce à la qualité irréprochable du vin allié à un très juste dosage. Elégant et aérien, étonnamment frais en bouche ; il sublimera tout un repas du foie gras au fromage, en passant par une volaille. Prix de vente : 28 COLLECTION CLASSIQUE C UVÉE R OSE T ERROIRS Grâce à son assemblage unique à base de Pinots Noirs de Bisseuil et, dans des proportions rares, de Chardonnay de Chouilly Grand Cru, ce champagne Rosé allie la puissance des arômes fruits rouges, typiques du Terroir de Bisseuil et lélégance du Terroir de Chouilly. Prix de vente : 38 ou 48 en Coffret Prestige C UVÉE LE PURÉE C RU B LANC DE B LANCS Elle doit son caractère vif et très différent de la cuvée Grand Cru Blanc de Blancs classique à lapport, dans lassemblage, de vins qui nont pas fait leur fermentation malolactique. Une vinification et un dosage très épurés renforcent ce caractère léger et désaltérant. Prix de vente : 31 C UVÉE P REMIER C RU B LANC DE N OIRS 1996 Un mono-cru, mono-cépage, mono-année qui rend un bel hommage à la puissance du Pinot Noir. Vieilli plusieurs années en caves et naturellement fruité et charpenté, il est très faiblement dosé. Prix de vente : 39,50 COLLECTION TERROIRS

Service de presse CHAMPAGNE AR LENOBLE AGENCE TRANSVERSAL Jean-François Hesse – Cynthia Barbe | CHAMPAGNE AR LENOBLE 35-37, rue Paul Douce Damery | Vous pouvez accéder aux visuels, fiche technique et CP en cliquant sur le lien suivant En Vente : *Chez les cavistes *La Grande Epicerie de Paris *Sur demande à la Maison AR Lenoble ( )