LA PRODUCTION DES RICHESSES DANS LA VIE ÉCONOMIQUE COURS DE SCIENCES ÉCONOMIQUES ET SOCIALES Philippe Mamas – Lycée Fulbert – Classe de Seconde Dossier 7 LA PRODUCTION DES RICHESSES DANS LA VIE ÉCONOMIQUE c – La diversité des entreprises : des entreprises de tailles très différentes

Le monde des entreprises est un monde d’une grande diversité Le monde des entreprises est un monde d’une grande diversité. Si les entreprises ont comme point commun de créer une production marchande et de vivre de la vente de celle-ci en recherchant le profit, elles ont aussi de nombreuses différences les unes par rapport aux autres. La plupart des entreprises installées sur notre territoire appartiennent à des personnes privées … mais d’autres, plus rares, appartiennent à l’Etat, comme la Société Nationale des Chemins de Fer. Beaucoup d’entreprises produisant en France appartiennent à des citoyens français… mais un grand nombre sont possédées par des citoyens étrangers (Justin Bridou est ainsi une entreprise… mexicaine !) L’essentiel des entreprises, lorsqu’elles ont besoin d’emprunter de l’argent, s’adressent à des banques… mais d’autres, que l’on dit cotées en bourse, s’adressent plutôt aux marchés financiers en émettant des obligations. Dans ce dossier, parmi les nombreuses différences entres les entreprises, nous nous intéresserons aux différences de taille.

DES ENTREPRISES DE TAILLES TRES DIFFÉRENTES PAR LE NOMBRE DE SALARIÉS Les entreprises ont des nombres très variables de salariés. Les plus petites entreprises sont des entreprises constituées d’une seule personne : le propriétaire… et c’est tout ! Elles n’ont aucun salarié. C’est le cas de beaucoup de petites entreprises de serrurerie, de plomberie, cordonnerie, de coiffure… C’est le cas aussi de beaucoup d’auto-entrepreneurs qui, souvent, n’ont même pas de local indépendant (le propriétaire est installé à son domicile).

En revanche, l’effectif salarié de certaines entreprises font d’elles des géantes. Voici les plus grosses entreprises privées en 2014 : En France, c’est l’entreprise de distribution Carrefour qui est la plus grande, avec près de 381 000 salariés – mais beaucoup de ses salariés travaillent dans des magasins situés à l’étranger. En Europe, c’est l’entreprise britannique G4S, spécialiste des services commerciaux de sécurité (caméras de surveillance, convoyage de fonds, etc.), avec plus de 600 000 salariés. Dans le monde, le plus grand effectif salarié revient actuellement à Wal-Mart, l’équivalent de Carrefour aux Etats-Unis (2,1 millions de salariés dans le monde, dont 1,3 aux Etats-Unis). Walmart compte 11 000 magasins dans le monde.

DES ENTREPRISES DE TAILLES TRES DIFFÉRENTES PAR LE CHIFFRE D’AFFAIRES Mais pour classer les entreprises en fonction de leur taille, on peut aussi s’appuyer sur d’autres critères que le nombre de salariés. En effet, on peut décider de regarder le volume des ventes de l’entreprise au cours d’une année. C’est alors le chiffre d’affaires qui sera le critère de classement. Le classement 2014 des entreprises selon leur taille sera alors modifié, car avoir de nombreux employés ne veut pas forcément dire que l’on fait les ventes les plus importantes. Si Wal-Mart reste la première entreprise du monde avec ce critère, ce n’est plus le cas de Carrefour pour la France, car Total fait un chiffre d’affaires plus élevé, ni de G4S pour l’Europe, car la Royal Dutch Schell, issue des Pays-Bas, a un chiffre d’affaires nettement plus haut. Dans le classement du magazine Fortune donnée à la page suivante, vous pourrez constater deux choses : dans le haut du classement mondial, les entreprises pétrolières et financières occupent de nombreuses places ; et les entreprises chinoises commencent à occuper les premières places.

Chiffre d'affaires (en millions de dollars) Nom de l’entreprise Pays Chiffre d'affaires (en millions de dollars) Bénéfices (en millions de dollars) Employés Secteur 1. Wal-Mart  États-Unis 485 651 16 363 2 200 000 Commerce de détail 2. Sinopec  Chine 446 811 5 177 897 488 Pétrole 3. Royal Dutch Shell  Pays-Bas 431 344 14 874 94 000 4. China National Petroleum Corporation(CNPC) 428 620 16 359 1 636 532 5. ExxonMobil 382 597 32 520 83 700 6. BP  Royaume-Uni 358 678 3 780 84 500 7. State Grid Corporation 339 426 9 796 921 964 Électricité 8. Volkswagen  Allemagne 268 566 14 571 592 586 Automobile 9. Toyota Motor  Japon 247 702 19 766 344 109 10. Glencore Xstrata  Suisse 221 073 2 308 106 831 Négoce en matières premières 11. Total  France 212 018 4 244 100 307 12. Chevron 203 784 19 241 64 700 13. Samsung Electronics  Corée du Sud 195 845 21 922 307 000 Électronique 14. Berkshire Hathaway 194 673 19 872 316 000 Finance 15. Apple 182 795 39 510 97 200 16. McKesson 181 241 1 476 70 400 Pharmacie 17. Daimler AG 172 279 9 235 279 972 18. Banque industrielle et commerciale de Chine(ICBC) 163 174 44 763 462 282 Banque 19. EXOR  Italie 162 163 428 318 562 20. AXA 161 173 6 664 96 279 Assurance

DES ENTREPRISES DE TAILLES TRES DIFFÉRENTES PAR LEUR BILAN On peut aussi classer les entreprises selon leur taille en prenant en compte le total de leur bilan, c’est-à-dire en calculant la valeur de tout ce qu’elles possèdent (bâtiments, terrains, machines, autres matériels, avoirs financiers…) et en décomptant leurs dettes. Dans ce cas, et bien que le classement 2014 soit plus compliqué à établir (classement Forbes « The World’s Biggest Public Companies », c’est probablement la Banque Industrielle et Commerciale de Chine qui occupe le premier rang, avec un bilan de 3322 milliards de dollars. En Europe, la première place revient à une autre banque, le britannique HSBC Holdings, avec un bilan de 2634 milliards de dollars. En Europe, la première place revient également à une banque, BNP Paribas avec un avoir total de 2514 milliards de dollars.

D’AUTRES FACONS DE CLASSER LES ENTREPRISES SELON LEUR TAILLE… Il y a encore d’autres façons de faire. On peut classer les entreprises selon le niveau de leur profit. C’est alors le britannique Vodafone qui arriverait en tête en 2014 avec un bénéfice de 77,4 milliards de dollars aussi bien dans le monde qu’en Europe, et L’Oréal Group pour la France, avec 6,5 milliards de bénéfice. Ou encore selon la valeur totale de leurs actions en bourse (leur capitalisation boursière). C’est alors l’Américaine Apple pour le monde (741,8 milliards de dollars d’actions en bourse), la Suisse Novartis pour l’Europe (272,6 milliards) et à nouveau L’Oréal en France (106,6 milliards) qui occupent la tête du classement. On pourrait également utiliser le nombre de filiales, le nombre d’établissements, le nombre de pays où est implanté l’entreprise, le nombre de clients. Bref, il y a de très nombreuses façons de classer les entreprises, mais les principales retenus en France sont l’effectif salarié, le montant du chiffre d’affaires et le total du bilan.

QUATRE CATÉGORIES ÉCONOMIQUES OFFICIELLES D’ENTREPRISES EN FRANCE Les spécialistes de l’I.N.S.E.E., l’Institut National de la Statistiques et des Etudes Economiques, notre grand organisme de statistique, utilisent d’ailleurs ces trois critères et les combinent pour créer quatre grandes catégories d’entreprises : les microentreprises, les petites et moyennes entreprises, les entreprises de taille intermédiaire et les grandes entreprises. Une microentreprise est une entreprise dont l'effectif est inférieur à 10 personnes et dont le chiffre d'affaires ou le total du bilan annuel n'excède pas 2 millions d'euros. Une  petite ou moyenne entreprise (PME) est une entreprise dont l’effectif  est inférieur à 250 personnes et dont le chiffre d’affaires annuel n'excède pas 50 millions d'euros ou le total de bilan n'excède pas 43 millions d'euros. Une entreprise de taille intermédiaire (ETI) est une entreprise qui n'appartient pas à la catégorie des PME,  dont l’effectif est inférieur à 5000 personnes et dont le chiffre d'affaires annuel n'excède pas 1 500 millions d'euros ou le total de bilan n'excède pas 2 000 millions d'euros. Une grande entreprise (GE) est constituée des entreprises qui ne sont pas classées dans les catégories précédentes.

Le principal, à recopier et à retenir : Le monde des entreprises contient des entreprises très différentes les unes des autres : la plupart des entreprises sont privées (elles appartiennent à des personnes privées), mais certaines sont publiques (elles appartiennent à l’Etat, comme la SNCF) ; les entreprises travaillant sur le territoire sont souvent françaises, mais d’autres appartiennent à des étrangers (comme Justin Bridou !). Mais l’une des différences les plus marquantes concernent la taille. Certaines entreprises n’ont aucun salariés, mais d’autres un très grand nombre (Carrefour et ses 381 000 salariés, Wal-Mart et ses 2,1 millions de salariés). Certaines entreprises ont un chiffre d’affaires nul, mais d’autres ont des chiffres d’affaires record (Total en France ou Royal Dutch Shell en Europe). On peut aussi classer les entreprises selon leur bilan. Ou encore selon leur profit (c’est l’Oréal qui a fait les profits les plus élevés en France l’année dernière). L’I.N.S.E.E., Institut National de la Statistique et des Etudes économiques, combine le critère de l’effectif salarié, du chiffre d’affaires et du bilan pour découper les entreprises en quatre catégories : les Microentreprises, Petites et Moyennes Entreprises, les Entreprises de Taille Intermédiaire et les Grandes Entreprises.

Que ferons-nous dans notre séance sur le dossier n° 7 ? Après le corrigé du dernier contrôle, nous commencerons un travail qui se déroulera sur trois séances, au cours duquel vous devrez avec un ou deux camarades imaginer que vous créez une entreprise ! A bientôt.