L’offre et la Demande et la détermination du prix d’équilibre Comment le marché réagit-il à des déséquilibres?
Prix du kg de pommes La Demande de pommes vient des consommateurs, elle est décroissante en fonction du prix. Demande Quantités demandées
Prix du kg de pommes L’offre de pommes provient des producteurs, elle est croissante lorsque le prix du kg de pommes augmente. Offre Quantités offertes
Prix des pommes Lorsque l’O et la D se rejoignent sur le marché, cela détermine un prix d’équilibre, ici 3€ pour lequel seront échangés 5 kg de pommes. Demande Offre 3€ Prix d’équilibre O=D 5 kg Quantités
Stock de pommes invendues Prix des pommes Si le prix se fixe à un niveau supérieur, il y a déséquilibre, les pommes sont chères et l’offre est bien supérieure à la demande. Demande Offre Prix constaté Stock de pommes invendues Demande Offre Quantités
Prix des pommes Les prix vont donc baisser, moins de producteurs vont offrir des pommes et plus de consommateurs vont être tentés d’en acheter jusqu’à ce que l’on atteigne l’équilibre. Demande Offre Prix constaté Retour au prix d’équilibre Demande Offre Quantités
Salaire Réel Demande Offre Demande Offre Quantités Si l’Etat impose un salaire minimum supérieur au salaire d’équilibre, cela crée un déséquilibre, il y a plus d’Offre que de Demande de travail, il y a donc du chômage. Le marché ne peut retrouver l’équilibre car le salaire ne peut baisser. Demande Offre Salaire minimum Chômage Demande Offre Quantités
Prix des pommes Demande Offre 3€ 5 kg Quantités Supposons désormais que la culture de pommes soit plus difficile, la courbe d’offre va se modifier, pour un même prix l’offre sera moins abondante. L’équilibre est modifié, le prix est plus élevé et les quantités échangées plus faibles. Demande Offre Nouvel équilibre 3€ Nouvelle offre pour un prix de 3€ le kg 5 kg Quantités
Prix des pommes Demande Offre 3€ 5 kg Quantités Les pommes étant durablement plus chères, les consommateurs vont s’adapter (en mangeant un autre fruit par exemple) ce qui va réduire durablement la demande et fixer un nouvel équilibre. On retrouve un prix proche des 3 € mais les quantités échangées sont beaucoup plus faibles. Demande Offre 3€ Nouvel équilibre 5 kg Quantités