CONSULAT GÉNÉRAL DHAÏTI À MONTRÉAL JOURNÉE DENTREPREUNARIAT ET DE LEADERSHIP SAMEDI 22 AVRIL 2006 CHAMBRE DE COMMERCE ET DINDUSTRIE HAÏTIANO-CANADIENNE

Opportunités dans le Café Haïtien Présenté par Stéphan Jean Pierre

Historique Introduit en Haïti vers 1725 (Dondon) Introduit en Haïti vers 1725 (Dondon) Lile devient le premier producteur mondial et alimente 50% du marché mondiale Lile devient le premier producteur mondial et alimente 50% du marché mondiale Café contribue à payer la dette de lindépendance (Boyer) Café contribue à payer la dette de lindépendance (Boyer) Déclin de la production et des exportations à partir de la guerre de lIndependence jusquà nos jours (Raisons) Déclin de la production et des exportations à partir de la guerre de lIndependence jusquà nos jours (Raisons) Déclin de la qualité du café exporté Déclin de la qualité du café exporté

Situation Actuelle 3 exportateurs traditionnels et 3 réseaux de coopératives 3 exportateurs traditionnels et 3 réseaux de coopératives Exportations autour de 20,000 sacs/année Exportations autour de 20,000 sacs/année Dégradation de lenvironnement des mornes Dégradation de lenvironnement des mornes Pertes dun savoir faire (production, transformation, commercialisation) Pertes dun savoir faire (production, transformation, commercialisation) Disparition dindustries de support Disparition dindustries de support

Quelques importations de cafés torréfiés dHaïti Selecto, Toro, Rebo, Tacha … Quelques importations de cafés torréfiés dHaïti Selecto, Toro, Rebo, Tacha … Exclusivement distribués dans les épiceries haïtiennes Exclusivement distribués dans les épiceries haïtiennes Aucun café Haïtien de spécialité au Canada Aucun café Haïtien de spécialité au Canada Situation Haïti - Canada

Il y a toujours du café en Haïti !

Opportunités - Services Production Production Fourniture dintrants Fourniture dintrants Appui à la production Appui à la production Transformation Transformation Fourniture déquipements et daccessoires Fourniture déquipements et daccessoires Gestion de Constructions Gestion de Constructions Services en gestion de la production Services en gestion de la production Commercialisation Commercialisation Services Marketing Services Marketing Services de Distribution Services de Distribution Renforcement Institutionnel Renforcement Institutionnel Appui en gestion de projets Appui en gestion de projets Appui en gestion dentreprise Appui en gestion dentreprise

Opportunités Commerciales Exportation de café vert Exportation de café vert Il faut aller vers les marchés niches Il faut aller vers les marchés niches Equitable Equitable Organique Organique Shade Grown / Eco Friendly Shade Grown / Eco Friendly Exotique Exotique Transformation (Torréfaction) Transformation (Torréfaction) Marché local Marché local Exportation (Caraïbes, Amérique du Nord, Japon) Exportation (Caraïbes, Amérique du Nord, Japon)

Clef du succès Il faut développer des alliances Il faut développer des alliances Intégration verticale Intégration verticale Valeur ajouté Valeur ajouté Plus de flexibilité Plus de flexibilité Beaucoup dinfrastructures déjà disponibles Beaucoup dinfrastructures déjà disponibles Oublier Port-au-Prince Oublier Port-au-Prince Régimes fiscaux (loi sur les investissements) Régimes fiscaux (loi sur les investissements) Sécurité Sécurité Meilleure qualité de vie Meilleure qualité de vie

Success Story Haitian Blue® Projet USAID – Ministère de lAgriculture 1980 – IICA Projet USAID – Ministère de lAgriculture 1980 – IICA But: Augmenter le revenu des planteurs de café But: Augmenter le revenu des planteurs de café Organisation des planteurs Organisation des planteurs Amélioration de la Qualité (Formation – Infrastructures) Amélioration de la Qualité (Formation – Infrastructures) Marchés spéciaux Marchés spéciaux Intégration verticale Intégration verticale Résultats Résultats Fédération de plus de 25,000 planteurs de café (10 ans) Fédération de plus de 25,000 planteurs de café (10 ans) Un des cafés les plus cher au monde Haitian Blue® Un des cafés les plus cher au monde Haitian Blue® Relance de lintérêt des producteurs pour le café (extension) Relance de lintérêt des producteurs pour le café (extension) Ouverture de nouvelles voies pour le café haïtien Ouverture de nouvelles voies pour le café haïtien