REPUBLIQUE DU BENIN MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE UNIVERSITE D’ABOMEY-CALAVI FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES Cours : EPIDEMIOLOGIE Titre: Activités antifongiques et antioxydantes in vitro de deux Plantes médicinales du Bénin PRESENTE PAR : SOUS LA SUPERVISION DU : KANGNIDE Abel Professeur FOURN Léonard ANNEE ACADEMIQUE 2016-2017

PLAN INTRODUCTION RÉSUMÉ OBJECTIF METHODE DEMARCHE EPIDEMIOLOGIQUE RESULTATS PRINCIPAUX COMMENTAIRE CONCLUSION

INTRODUCTION L ’article soumis à notre réflexion est tiré du Journal of Medicinal Plant Research , signé par le Professeur Latifou Lagnika et al. Les travaux de cet article sont réalisés dans l’Unité de Biochimie et de Biologie Moléculaire, Laboratoire de Biochimie et Bioactifs Substances Naturelles, Faculté Des Sciences et Techniques, Université d'Abomey-Calavi, Bénin. Reçu le 27 janvier 2014; Accepté le 13 mars 2014

RÉSUMÉ Casuarina equisetifolia (L.) (Casuarinaceae) et Oxalis corniculata (L.) (Oxalidaceae), deux plantes médicinales utilisées dans le Bénin ont été criblées pour leur activité antifongique contre six souches du genre Aspergillus: Aspergillus fumigatus , Aspergillus flavus, Aspergillus terreus, Aspergillus parasiticus,Aspergillus ochraceus et Aspergillus nidulans L'activité antioxydante et phytochimique des constituants ont été examinés.

Les extraits ont été criblés pour la présence d'alcaloïdes, de coumarine, Les dérivés d'anthracène, les flavonoïdes, les lignanes, les huiles essentielles, les naphtoquinones et les terpénoïdes. L'activité antifongique a été réalisée en utilisant un procédé de diffusion en gélose, alors que l'activité antioxydante était déterminé par la méthode de 2,2diphénylpicrylhydrazine

OBJECTIF Evaluer in vitro l’activité antifongique des extraits obtenus à partir de fruits de C.Equisetifolia (Casuarinaceae) et feuilles de O.Corniculata (Oxalidaceae) contre six espèces de Aspergillus   Evaluer la propriété antioxydante en utilisant la diphénylpicrylhydrazine de radicaux libres stable DPPH Examiner les constituants phytochimiques qualitatifs des extraits

METHODE Plante Les fruits de C. equisetifolia et les feuilles d' O. corniculata ont été recueillis par un botaniste du National Herbarium de l'Université d'Abomey-Calavi en septembre 2010 dans le domaine de Ouidah, département de Atlantique. Les parties collectées ont été séchées en laboratoire (22 ± 2 ° C) et réduit en poudre à l'aide d'un concasseur électrique (Marlecell Electroline Excelled, 3SS GRANDER Inde 1958)

Extraction 100 grammes de poudre sèche de chaque espèce étaient extrait successivement par macération avec du dichlorométhane et Methanol pendant 72 h, remuant. Une deuxième macération avec de l'éthanol-eau le mélange(80:20) a été réalisé avec 50 g de poudre sèche de chaque espèce. Chaque extraction a été répétée trois fois. Les macérés ont été filtrés à l'aide du papier filtre Whatman No. 1. Les filtrats étaient concentré à l'aide d'un évaporateur rotatif (RE 300, Stuart) et les extraits ont été stockés à 4 ° C jusqu'à l'analyse biologique

DEMARCHE EPIDEMIOLOGIQUE ENQUETE DESCRIPTIVES Enquete cas série: examiner les constituants phytochimiques qualitatifs des extraits (Détection phytochimique) ENQUETES ETIOLOGIQUES : Etude expérimentale (étude qui se passe par des expériences) Quasi expérimentale(pas tirage au sort des sujets)

Activité antioxydante quantitative L'activité antioxydante quantitative a été déterminée selon La méthode décrite précédemment (Velazquez et al., 2003). Trois différentes concentrations de chaque extrait ont été testées (100, 10 et 1 Μg /ml)… Dosage antifongique Activité antifongique des extraits a été évaluée contre la croissance mycélienne et la sporulation de six champignons Souches du genre Aspergillus…

RESULTATS PRINCIPAUX L'étude phytochimique a révélé Présence de flavonoïdes, dérivés anthraciques, huile essentielle, pigments, terpène et triterpène dans le Feuilles d' O. corniculata et de terpène et de pigments dans les fruits de C. equisetifolia L'activité antifongique des extraits est plus marquée sur la sporulation (17,74 à 99,48%) que le développement mycelia (7,69 à 65,71%). Les extraits de méthanol et d'hydroéthanol présentent le meilleur pourcentage inhibiteur de radical DPPH (78 à 95%)

Dérivés d'anthracène --- +++ Flavonoïdes --- + Tableau 1. Analyse phytochimique des fruits de Casuarina equisetifolia et des feuilles de Oxalis corniculata Composant chimique Casuarina equisetifolia Oxalis corniculata Alcaloïdes --- --- Coumarin --- --- Dérivés d'anthracène --- +++ Flavonoïdes --- + Huiles essentielles --- +++ Lignans --- --- Naphtoquinones --- --- Pigments +++ ++ Saponines --- --- Terpènes +++ +++ Triterpènes --- ++ Tanins --- --- +++: Présence; ++: modéré; +: Traces; ---: Absence

OBJECTIF ATTEINT Les objectifs que les auteurs se sont donnés son parfaitement atteint pour plusieurs raisons: La présence de flavonoïdes, d'huiles essentielles, de terpène et Les triterpènes dans les feuilles d' O. corniculata pourraient justifier activité antifongique intéressante de cette espèce Les fruits de C. equisetifolia aussi a montré une activité antifongique contre les champignons testés.

Cette activité peut être attribuée aux terpènes qui sont identifiés lors de l'étude phytochimique Dans la présente enquête, les flavonoïdes et les terpénoïdes ont été identifiés respectivement dans C. Equisetifolia et O. corniculata . La présence de ces composés pourraient justifier leur activité antioxydante

COMMENTAIRE Au regard des 12 points de la lecture critique: il faut noter une satisfaction personnelle en tant que lecteur Les tableaux et les graphiques sont présentés selon les normes recommandées Un partage ou information des notions issues de ces travaux au niveau de la population ce serait un salut indispensable. Cette étude confirme l'usage traditionnel d' O. corniculata et C. equisetifolia

CONCLUSION Cet article scientifique a un grand intérêt pour la communauté scientifique et surtout pour les futurs chercheurs biochimistes et autres. Du point de vue épidémiologie, il nous a permis de murir, de corriger et de perfectionner nos connaissances reçues au cours, dirigé par le Professeurs FOURN Léonard.