Le self participatif de la cité scolaire Barjavel - Roumanille
Le self AVANT 1- je passe à la biométrie 2- je prends mon verre 3- je prends le dessert sur la ligne de self 4- un agent me sert en plat chaud 5- je vais me servir en entrée au salade bar 6- je m’assois pour manger 7- je trie les déchets 8 -je vais poser mon plateau sur le tapis et je sors MAINTENANT 1- je passe à la biométrie 2- je prends mon verre 3- je me sers moi-même en dessert 4- je vais poser mon plateau à ma table 5- je vais me servir en entrée 6- je vais manger mon entrée à table 7- avec mon assiette je vais me servir en point chaud dans le self 8- je trie les déchets 9- je pose mon assiette, mon verre et mes couverts dans les casiers 10- je pose le plateau et je sors.
Le principe du self participatif Chacun se sert à sa faim et à sa convenance -> je gaspille moins de nourriture -> c’est écologique : cela fait moins de déchets pour la planète -> c’est économique : la restauration peut acheter des choses plus chères et de meilleure qualité avec le prix de mon repas. Comme à la maison il n’y a plus qu’une seule assiette -> c’est écologique : cela gaspille moins d’eau. -> le travail est moins pénible pour les agents qui sont à la plonge.
Nous comptons sur vous pour : Moins gaspiller : me servir en quantités raisonnables Me servir un peu de tout : un féculent, un légume, un laitage, un dessert. Bien trier mes déchets Me servir et manger dans le calme Maintenir le self dans son état neuf le plus longtemps possible MERCI !