Dr. ANDRIANANTENAINA Marcelin Hajamalala FORUM DE LA RECHERCHE 2012 UNIVERSITE DE FIANARANTSOA FACULTE DES SCIENCES Laboratoire de Physique Appliquée de l’Université de Fianarantsoa. LAPAUF DISTILLATEUR A L’ETHANOL A FAIBLE CONCENTRATION. PRODUCTION ENERGETIQUE Présenté par Dr. ANDRIANANTENAINA Marcelin Hajamalala Maître de Conférences à l’Université de Fianarantsoa hajamalalaa@yahoo.fr Innovations Scientifique et Technologique - Valorisation de la Recherche 10 - 12 Juillet 2012, Antananarivo

- Introduction - Méthodologie - Résultats et Discussion - Conclusion PLAN - Introduction - Méthodologie - Résultats et Discussion - Conclusion Innovations Scientifique et Technologique - Valorisation de la Recherche 10 - 12 Juillet 2012, Antananarivo

INTRODUCTION A nos jours, des petits exploitants utilisant la technique traditionnelle de distillation se trouvent presque partout à Madagascar, mais le produit n’est pas normalisé, et la quantité de production n’est pas proportionnelle à l’énergie utilisée. Cette pratique provoque des conséquences dévastatrices de l’environnement à Madagascar. On sait que plus de 80% de la population Malagasy pratiquent cette technique. Innovations Scientifique et Technologique - Valorisation de la Recherche 10 - 12 Juillet 2012, Antananarivo

Figure 1 : Photographie du système étudié Méthodologie MODE OPERATOIRE Figure 1 : Photographie du système étudié Innovations Scientifique et Technologique - Valorisation de la Recherche 10 - 12 Juillet 2012, Antananarivo

EFFICACITE THERMIQUE DU DISTILLATEUR Méthodologie MODELE DE CALCUL EFFICACITE THERMIQUE DU DISTILLATEUR l’énergie nécessaire apportée au mélange, qui est la somme de la chaleur sensible apportée au mélange pour bouillir et la chaleur latente pour vaporiser la vapeur. Eprod Energie produite Innovations Scientifique et Technologique - Valorisation de la Recherche 10 - 12 Juillet 2012, Antananarivo

RESULTATS ET DISCUSSION Figure 2 : Energie mise en jeu en fonction de la concentration du mélange. Innovations Scientifique et Technologique - Valorisation de la Recherche 10 - 12 Juillet 2012, Antananarivo

RESULTATS ET DISCUSSION Figure 3 : Efficacité énergétique du système en fonction de la concentration du mélange Innovations Scientifique et Technologique - Valorisation de la Recherche 10 - 12 Juillet 2012, Antananarivo

Conclusion La comparaison de l’énergie réellement fournie par le brûleur avec l’équivalent-énergie se rapportant au distillat donne une efficacité de 215%, ce qui signifie que pour distiller un mélange d’eau-éthanol de concentration de 34% de volume 750 ml, l’énergie nécessaire est de 2,545 MJ et l’énergie produite est de 5,465 MJ. La production énergétique est rentable pour une concentration de mélange éthanol-eau à distiller supérieure à 18 °GL. Innovations Scientifique et Technologique - Valorisation de la Recherche 10 - 12 Juillet 2012, Antananarivo

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