Le cas des huiles minérales dans la société du recyclage Comment repenser l’emballage pour concilier environnement et performance ? le 22 mars - Emballages Magazine

Méthodologie Une synthèse journalistique d’une question d’actualité Cette synthèse n’est pas une analyse d’expert L’essentiel des faits exposés sont dans Emballages Magazine www.emballagesmagazine.com

Le plan La société du recyclage Les huiles minérales Les solutions Les réponses

La société du recyclage Un objectif global : promouvoir la société du recyclage en Europe et en France 75% de recyclage en 2012 principe de l’économie circulaire ou encore du cradle to cradle (C2C) deux concepts : la boucle fermée / la boucle ouverte ouverte

La société du recyclage Boucle fermée : l’emballage recyclable redevient un emballage deux exemples : la bouteille en verre née du calcin la bouteille d’eau en polyéthylène téréphtalate recyclé (rPET) le matériau est apte au contact alimentaire il y a contact direct ou indirect (avec barrière fonctionnelle)

La société du recyclage La boucle ouverte : deux cas des matériaux d’emballages vont ailleurs plastiques / acier / aluminium / papiers / cartons / bois des matériaux d’ailleurs vont dans l’emballage papiers / cartons / acier / aluminium

La société du recyclage Dans tous les cas, la condition indispensable est de garantir la sécurité du consommateur Utiliser des matériaux sûrs Assurer la sécurité sanitaire et l’aptitude au contact (règlement n°1935/2004) Le cas des huiles minérales présentes dans les étuis en carton plat montre que concilier utilisation de matériaux recyclés et sécurité des consommateurs exige de prendre des précautions

Les huiles minérales Que sont les huiles minérales ? Mineral Oil Hydrocarbons (MOH) Mineral Oil Saturated Hydrocarbons (MOSH) Mineral Oil Aromatic Hydrocarbons (MOAH) les huiles minérales sont une composante des encres offset comme alternative aux huiles végétales Le problème : une migration avérée par contact direct et indirect des emballages vers les aliments Les marchés : les céréales, les pâtes ou encore le riz en étui

Les huiles minérales Les trois sources des huiles minérales Filière de recyclage des papiers et cartons récupérés (PCR) des journaux imprimés en offset servent dans l’emballage Impression des emballages avec des encres contenant des huiles minérales Agents chimiques introduits dans le pulpeur pour fabriquer le carton

Les huiles minérales L’échelle le mg par kilo - soit des parties par millions (PPM) - 10-6 Niveau moyen des fibres recyclées : 450/500 PPM Niveau moyen des fibres vierges : 50/80 PPM Le seuil de migration acceptée - non officiel - de 0,6 mg par kilo Pas de réglementation spécifique pour les fibres papetières

Les huiles minérales Les Mosh sont-elles moches ? Une étude suisse menée en 2010 a montré que, dans la totalité d‘un échantillon de 119 produits, les huiles minérales avaient migré dans les aliments dans une proportion allant de 0,7 à 28 PPM La migration est directe ou indirecte (à travers le sachet) Les dangers réels pour la santé humaine sont pour le moment très incertains Les autorités sanitaires ne sont pas alarmistes

La question doit-être néanmoins réglée : les marques ne prennent pas de risques

Les solutions Les parties prenantes : une chaîne complexe Les fournisseurs de vieux papiers Les fabricants d’encres Les fabricants de carton Les transformateurs de carton : impression/façonnage Les acheteurs de carton : les marques Les consommateurs

Les solutions Quatre grandes pistes identifiées Trier les fibres à la source pour éliminer les journaux Utiliser des encres à bas de taux de migration Modifier la fabrication et la composition des cartons recyclés Renforcer le sachet intérieur pour une meilleure barrière Deux solutions plus complexes Renoncer aux fibres recyclées au profit des fibres vierges Changer la composition des encres d’impression des journaux : un coût réel

Les réponses Le point de vue des marques (les céréales sont au premier plan) Résoudre le problème des migrations avec les fournisseurs Renoncer dans l’immédiat aux fibres recyclées Conserver les cartons issus du recyclage Travailler sur la barrière du sachet Préconiser les encres à basse migation

Les réponses Les fabricants de carton MMK propose une barrière avec le Foodboard Safe & Green l’entreprise garantit une barrière qui bloque 90% des migrations qui permet de respecter le seuil de 0,6 mg Careo sélectionne les fibres et propose HermiFood et VinciFood seuil de 100 et 200 ppm garantit

Les réponses Les fabricants d’encre Les encres à bas taux de migrations sont disponibles Ces encres sont plus chères

Les réponses Les fabricants d’emballages Un échange avec les marques pour adopter la meilleure solution Choix d’un carton à faible migration Choix d’une encre à faibles migrations Définition d’une stratégie : Food Compliant Packaging de van Genechten

Les réponses Les collecteurs de papiers et cartons récupérés (PCR) Vers une élimination des journaux dans l’emballage ? Vers un changement des encres utilisées pour les journaux ?

Conclusion La question des huiles minérales est en passe d’être résolue Les différents acteurs collaborent pour trouver des solutions en conservant les fibres recyclées La hausse des prix des cartons semble inéluctable Il demeure une question à moyen terme sur les sortes de PCR à utiliser dans l’emballage

Merci pour votre attention