«  « S’épanouir ensemble et s’ouvrir à l’avenir » APEI (Association de Parents et d’Amis d’Enfants Inadaptés) « Les Papillon Blancs » Aix les Bains L’APEI « Les Papillons Blancs » d’Aix les Bains : une association créée il y a 51 ans afin de mettre en œuvre l’accompagnement adapté des personnes handicapées mentales qui faisait défaut. L’Association a développé : Un secteur éducatif à destination des enfants et adolescents (IMP, IMPro, Sessad 74 places) Un secteur accès au travail au travers d’un ESAT (anciennement CAT) et de deux Entreprises Adaptées (164 places d’ESAT, 33 places d’EA). Un secteur hébergement et vie sociale : 85 places de foyer pour travailleurs, 22 places de Foyer d’Accueil Médicalisé (non travailleurs lourdement handicapés), 62 places d’accompagnement en milieu ordinaire (SAVS), 12 places d’Accueil de Jour.

Les Papillons Blancs d’Aix les Bains en chiffres : 432 places en établissements et services médico-sociaux gérées; 350 personnes handicapées intellectuelles accompagnées; 220 salariés; 13 millions d’€uros de budget annuel.

U Une problématique A l’horizon 2013/2014 une augmentation du nombre de personnes accueillies (Ouverture d’un service de jour en 2011, d’un FAM/Foyer de Vie en 2013, d’un foyer pour travailleurs retraités d’ESAT en 2014) donc une augmentation du nombre de repas à fournir. Un équipement vieillissant (cuisine centrale, cuisines satellites et salle à manger de l’ESAT) un agrément en sursit. La volonté de conserver la maîtrise de la restauration, de proposer des repas adaptés et de qualité, de maintenir et développer l’emploi des personnes handicapées dans les services internes liées à la restauration.

Des opportunités Créer un restaurant ouvert au public et en particulier aux salariés des entreprises de la zone d’activité voisine des Combaruches. Participer en partenariat avec l’ADMR au développement d’un service de portage de repas à domicile à destination des personnes âgées dans les cantons ruraux. Ouverture de nos établissements sur l’extérieur Mixage des populations (Handicapées et valides) Formation des travailleurs handicapés par une mise en situation professionnelle proche du milieu ordinaire Publics cibles : populations à revenus modestes (titulaires de l’AAH, salariés des entreprises, personnes âgées à faibles revenus

Un déclencheur Le subventionnement par le FEDER qui a favorisé la concrétisation d’un projet essentiel pour notre Association, a garanti sa viabilité à long terme, et a permis de s’ouvrir sur de nouvelles perspectives. Coût du projet : 3.114.000 € Subvention du FEDER 1.000.000 €

Une démarche Un soutien actif de la ville d’Aix les Bains Un dossier complexe qui a nécessité un travail approfondi et rigoureux avec les services de la ville, du Conseil Général et de l’Etat. Un délai court de réalisation : mise en service de l’équipement fin du premier semestre 2010.

Ce qui a été réalisé Restructuration et rénovation de la cuisine centrale (possibilité d’absorber les futures augmentations d’effectifs) Adaptation des cuisines satellites à la liaison froide Rénovation de la salle à manger des travailleurs handicapés et du personnel d’accompagnement Maintien de l’emploi en cuisine (5 emplois)et d’une équipe de 14 travailleurs handicapés au service restauration

Les plus Création d’un restaurant ouvert au public sur la zone des Combaruches (création de 7 emplois de travailleurs handicapés). Participation au développement d’un service de portage de repas à domicile en partenariat avec l’ADMR. De nouveaux partenariats envisagés avec les collectivités locales (restauration scolaire, centre de loisirs…)

L’entrée dans une nouvelle dynamique : D’une logique de satisfaction des besoins internes à l’association à une logique de mutualisation entre les besoins de l’association et des personnes accompagnées avec les besoins du territoire. D’autres champs envisagés : mutualisation d’équipements sportifs, développement d’activités [blanchisserie, entretien de locaux]. Dans le champ culturel développement d’événements artistiques et conviviaux [expo d’arts graphiques, jardin extraordinaire].

Remerciements L’APEI « Les Papillons Blancs » d’Aix les Bains remercie pour leur soutien: La ville d’Aix les Bains Le Conseil Général de la Savoie Les services de l’Etat L’Union Européenne Le Conseil Régional Rhône-Alpes APICIL