De l’intensif au durable autonome Evolution au long cours d’un cas concret, le Gaec de MALABRIT Denis Gaboriau – FNCIVAM / RAD adhérent du civam GRADEL Juin 2006

Une histoire d’autonomistes … fourragers Expériences partagées et résultats socioéconomiques d’un groupe d’éleveurs laitiers de l’Ouest (44 et 85) Fin des années 80 = quotas + sécheresses répétées + atteintes graves à l’environnement : premières réflexions sur l’autonomie fourragère Axe central de la stratégie d’adaptation : le retour au pâturage. Objectif de passer du zéro-pâturage à la couverture d’au moins les 2/3 des besoins alimentaires du troupeau Recueil et analyse des résultats économiques des exploitations du groupe depuis plus de 10 ans

Les moyens/les surfaces Évolution du GAEC Malabrit Les moyens/les surfaces 1985 1992 2000 Actifs (temps plein) 2 3 Production lait 260 000 340 000 Production viande (hors réforme) 12 bœufs Vente culture 8 SAU 45 ha 65 ha 76 ha Prairies 2 ha 5 ha 60 ha RGI (ensilage) 28 ha 30 ha Maïs (ensilage) 15 ha 6 ha Lupin –protéagineux 7 ha céréales 8 ha 10 ha

Consommation = 232 EQF/ha SAU Efficacité énergétique = 2.13 (76% lait) Les résultats du bilan PLANETE 2005 Consommation = 232 EQF/ha SAU Efficacité énergétique = 2.13 (76% lait)

Résultats de l’expérience d’un groupe d’agriculteurs, le GRADEL

Efficacité sociale : Plus de revenu au Gradel pour une production par actif inférieure

Des recettes en moins… …Mais du revenu en plus

Une plus grande part des « richesses créées » reste au Gradel … … qui tire le double de revenu dans ses recettes d’exploitation Au Gradel, des revenus par litre de lait supérieurs de 70% à 75% à ceux des autres exploitations

Une transmission plus facile au Gradel

Limites et freins de l’expérience du Gradel Nécessité d’adaptation aux conditions agro-pédo-climatiques => Important travail technique de recherche-développement en groupe et individuellement Nécessité d’organiser la structure de l’exploitation autour du pâturage (parcellaire, infrastructures, taille du troupeau…) Nécessité de remettre radicalement en cause le fonctionnement passé et récent des exploitations Une forte dépendance au soutien et à la régulation des prix à la production (PAC)

Des pistes pour le développement agricole 10 jeunes s’installent dans 7 exploitations du Gradel : un groupe d’avenir, qui attire… Travail de groupe et échanges de savoir-faire : une piste toujours valable pour le développement agricole L’expérience du Gradel, par ses impacts économiques, sociaux et environnementaux, met en évidence l’impasse dans laquelle se fourvoient certains systèmes de production et les réformes de la PAC L’expérience du Gradel, qui répond pleinement à la demande sociale actuelle, ouvre des axes de réflexion sur l’avenir de la recherche agricole et rurale