Ton restaurant de rêve. Projet FPS Santé
Le conseil de Memramcook veut attirer plus de visiteurs dans notre belle vallée en y ajoutant un restaurant de rêve. Le comité va offrir un prêt de 200 000$ pour la construction d’un restaurant qui se situera dans la vallée. * Ce travail sera échelonné sur une période de trois à quatre semaines. La date due sera discutée avec les élèves.
À faire: ce qui doit être présenté au conseil Le nom du restaurant et le logo L’atmosphère (familial, chic, culture…) et le thème (jungle, Italie,…) du restaurant Lieu du restaurant L’édifice (vue en face du restaurant et le plan intérieur du restaurant) Expliquer comment les 3 repas principaux respectent le guide alimentaire canadien Précisez à qui le menu est visé (portions): Adolescent garçon ou fille Comment le menu sera-t-il présenté aux clients? (page, tableau) Faire l’analyse d’un des trois repas afin d’en ressortir les bénéfices source de fer, protéines, vitamine C, etc. Recette: Écrire tous les ingrédients et les démarches à suivre pour créer un item sur le menu Optionnel: pendant la présentation, faire goûter cette recette. Publicité: affiche, annonce radio, annonce vidéo
Guide alimentaire canadien Les habitudes alimentaires ont une influence directe sur notre style de vie, nos habiletés à mieux fonctionner et à mieux performer. Ceci dit, on va analyser les avantages d’une alimentation saine, ses effets ainsi que les bénéfices de bien suivre le guide alimentaire canadien. https://www.canada.ca/fr/sante-canada/services/guides-alimentaires-canada.html
Thème
Menu de la journée
Logo avec un nom attrayant
Face avant du restaurant
Plan intérieur du restaurant N’oublie pas les toilettes et la cuisine.