L’atelier du bijou A Melun Tristan Gimenez 3e3

Sommaire -Présentation de l’entreprise -Fonctionnement de l’entreprise -Observation et présentation du métier -Compte-rendu hebdomadaire -Description des tâches accomplies -Conclusion

Présentation de l’entreprise L’entreprise a été crée par M.Boury elle se situe a Melun, 24 Rue Saint-Etienne C’est une petite entreprise de 35 m2 avec un comptoir et une arrière boutique ou est placé toute l’argent de la bijouterie . C’est une bijouterie qui effectue de la vente de bijou , du rachat d’or et d’argent aussi de la réparation de montre . La boutique existe depuis 7 ans et contient 2 employés actifs . Sommaire

Fonctionnement de l’entreprise M.Boury L.Gimenez Sommaire

Observation et présentation d’un métier Le travail du bijoutier-joaillier commence par une première ébauche de la pièce avec dessins et calculs en tenant compte des contraintes techniques et financières. Puis vient la phase de fabrication. Il fait fondre les métaux, compose les alliages, façonne le métal. Si la parure se compose de pierres précieuses il doit prévoir un emplacement au sein duquel la pierre sera mise en valeur. Avant d’être sertis dans le bijou, émeraudes, saphirs, turquoises sont modelés et taillés par un lapidaire. La taille du diamant est réservée au diamantaire. Pour finir le polissage va donner au bijou son brillant final. Le bijoutier-joaillier travaille en atelier, assis le plus souvent devant un établi, excepté pour les opérations de fonte et de polissage. Il peut se partager entre atelier et magasin. Les émanations liées à la fonte du métal ou au procédé de fixation par électrolyse et les poussières produites par le polissage impliquent le respect de consignes de sécurité comme la ventilation, le port de gants ou de masques. De même, certains produits doivent être manipulés avec précaution. Observation et présentation d’un métier Sommaire Sommaire

Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi MATIN APRES - MIDI -Compte-rendu hebdomadaire -Compte-rendu hebdomadaire Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi MATIN J’arrive a 9H30 ,quelques clients se sont présentés pour vendre des bijoux en or J’ai effectuer des démarches commercial pour une campagne publicitaire consernant le rachat d’or Je vérifie la caisse , encaissement de carte bleu , chèque et espèces et quelques rachat d’or dans la matinée J’ai vérifier la caisse et les premiers clients sont arriver j’ai donc effectuer du rachat d’or , j’ai terminer la matiné sur l’ordinateur pour du nettoyage de disque J’ai vérifier la caisse de la veille , j’ai ensuite effectuer quelque rachat d’or puis le patron ma féliciter pour mon stage APRES - MIDI J’ai noté sur un livre de police le nom des clients , le numéro de la carte d’identité , la quantité de métal achetés J’ai effectuer du rachat d’or , et je suis aller distribuer les flyers commercial dans la rue J’ai effectuer du rangement dans l’arrière boutique et le patron ma appris a polir et dépolir les bijoux avec une machine De retour nous avons été assaillés par les clients , des ventes pour Noël , la journée s’est calmé vers 17h30 Sommaire

-Description des tâches accomplies Durant mon stage j’ai effectuer la caisse tout les jours en arrivant ( la caisse de la veille ) j’ai fais beaucoup de rachat d’or et d’argent et ensuite a chaque fois noté sur le livre de police les nom et adresses de chaque clients , des clients on aussi acheter des bijoux qui étaient en vitrine . J’ai fais du nettoyage d’ordinateur et effectuer des démarches commercial pour une campagne publicitaire . Vers la fin de la semaine j’ai effectuer du tri dans l’arrière boutique , et le dernier jour j’ai appris a polir et a dépolir les bijoux avec une machine . Sommaire

-Conclusion Ce stage ma beaucoup appris sur le commerce , sur la façon de travailler en autonomie , les formes de politesses par rapport aux clients , travailler en équipe et avoir un bon timing . D’avoir fait un stage plutôt manuel ma servi car je pouvais pratiquer énormément de tâches , j’étais toujours en action Sommaire Sommaire