ATELIER SCIENTIFIQUE ET TECHNOLOGIQUE Collège Félicien Joly de Fresnes sur Escaut
AST I) Réflexion autour de la problématique : Comment peut on nourrir 9 milliards de personnes?
AST Exemples de productions réalisées par des élèves de 6° et 5°lors de l’AST
AST
AST Bilan : Pour nourrir la population il faut : _savoir/ connaître les besoins des hommes _savoir ce que nous apportent les aliments que nous mangeons
AST II) Connaitre les besoins de l’Homme : Discussion sur la stratégie à employer pour découvrir les groupes d’aliments et ce qu’ils nous apportent.
AST Lecture d’étiquettes de différents produits lors de l’AST
AST Utilisation du logiciel équil’al Cas d’un élève de 5°AST
AST Bilan : Les aliments nous apportent des lipides, glucides, protéines, des fibres. Pour qu’un repas soit équilibré il faut qu’il ait toutes les familles d’aliments (pyramides) et nous apporte l’énergie nécessaire au fonctionnement de notre corps.
AST III) une nouvelle méthode d'élevage plus respectueuse de l'environnement : l’héliciculture
AST Mise en place d’un élevage d’escargot
AST Observation de l’escargot ( prise de photo + annotation salle pupitre) Travail réalisé par un élève de 6°lors de l’AST