15/ PROJET INGÉNIEUR 17 APPLI « ALIMDURABLE Pays de Lorient » Plan de Management CHÁVEZ Camila DUCUARA Daniel MLIKI Wissem MOUSSE Adeniyi VARGAS Andrés

1.PROBLÉMATIQUE 2.CONTEXTE 3.BESOIN DU CLIENT 4.FONCTIONNALITÉS 5.LIVRABLES 6.BWS 7.GANTT 8.MAÎTRIS AVEC LES ACTEURS 9.MAÎTRISE DU TRIPTYQUE 10.MAÎTRISE DE RISQUES 11.MAÎTRISE DOCUMENTATION 12.RAPPORT D’AVANCEMENT 13.CONCLUSION SOMMAIRE

3 15/03/2019 Plan de Management - APPLI “ALIMDURABLE PAYS DE LORIENT” 1. PROBLÉMATIQUE ALIMENTATION DURABLE, C’EST-À-DIRE ? La production La Bio et le compost fait maison, sont de notions qui permettent d’éviter au maximum l’utilisation du pétrole et autres énergies non renouvelables. La consommation Le gaspillage Re-découvrement des légumes, les produits frais, non industriels et comment les produits sont cultivés, quelles sont les manières vertueuses de le faire, etc. La problématique du gaspillage alimentaire n’est donc pas anodine.

4 2. CONTEXTE 15/03/2019 Plan de Management - APPLI “ALIMDURABLE PAYS DE LORIENT” Créer un outil digital pour accompagner les habitants de Pays de Lorient vers des pratiques alimentaires plus durables Contribuer à construire un système alimentaire vertueux au bénéfice des habitants, des acteurs économiques et du territoire. Viser à s’intéresser non seulement à l’expérience du consommateur en tant que client, mais aussi à ses usages et pratiques quotidiennes.

5 3. BESOIN DU CLIENT 15/03/2019 Plan de Management - APPLI “ALIMDURABLE PAYS DE LORIENT” ●La plateforme sera conforme aux normes du Creative Commons (CC-BY-NC-SA) et de la RGPD. ●Le site web doit implémenter responsive web design pour offrir une consultation confortable sur des écrans de tailles très différentes. ●User Friendly Interface : Interface utilisateur qui rend l'utilisation d'une application facile, efficace et agréable de la manière qui produit le résultat souhaité. ●Implémentation de base de donnée open source sur le développement durable.

6 4. FONCTIONNALITÉS (1/2) 15/03/2019 Plan de Management - APPLI “ALIMDURABLE PAYS DE LORIENT” ●Déterminer la géolocalisation ●Afficher d’information à niveau d’ancrage territorial ●Afficher des produits ●Afficher des horaires

7 ●Trier des fournisseur ●Connaître les fournisseur ●Afficher des recettes ●Conseiller pour éviter le gaspillage ●Informer sur des produits selon la saisonnalité ●Conseiller pour éviter l’Impact à l'environnement 4. FONCTIONNALITÉS (2/2)

8 5. LIVRABLES 15/03/2019 Plan de Management - APPLI “ALIMDURABLE PAYS DE LORIENT” LivrableDescription Date Prévue Rendement À qui concerne Etat de l’art Ce document contient quelques sites web existant en France et à l’étranger avec détaillés sur leurs architectures et fonctionnalités, les sites sont utiles comme base pour commencer notre conception du site Web. 14 mars 2019 Partenaire, Encadrants GP/TP Bilan fonctionnel Document pour déterminer les fonctionnalités indispensables, et optionnelles, exprimées par les utilisateurs et les acteurs (après les ateliers à Lorient) en tenant compte des contraintes d’environnement dans lequel l’outil sera ensuite déployé. 29 mars 2019 Partenaire, Encadrants GP/TP Maquette de l’architecture Validation par le partenaire extérieur avant création du prototype. Courant avril 2019 Partenaire Prototype V0 Phase de recherche, développement et testing du site Web avec toutes les fonctions techniques. Juin 2019 Partenaire Prototype V1 après tests utilisateurs Optionnel en fonction du temps disponible.-- Partenaire

9 6. BWS 15/03/2019 Plan de Management - APPLI “ALIMDURABLE PAYS DE LORIENT”

10 7. GANTT 15/03/2019 Plan de Management - APPLI “ALIMDURABLE PAYS DE LORIENT” i’ll add the “object” once i download this docs in a normal POWER POINT cuz i can’t do that in google drive :( (the object with the complete gantt)

11 8. MAÎTRISE AVEC LES ACTEURS 15/03/2019 Plan de Management - APPLI “ALIMDURABLE PAYS DE LORIENT”

12 9. MAÎTRISE DU TRIPTYQUE 15/03/2019 Plan de Management - APPLI “ALIMDURABLE PAYS DE LORIENT” DélaisCoûtQualité ●Importance du Gantt ●Mise à jour frequent ●Suivi des tâches ●Il n y a pa des dépenses ●Livrables bien rédigés ●Attention en détails ●Résolution des doutes ●Usage du BSCW

MAÎTRISE DE RISQUES 15/03/2019 Plan de Management - APPLI “ALIMDURABLE PAYS DE LORIENT”

MAÎTRISE DOCUMENTATION 15/03/2019 Plan de Management - APPLI “ALIMDURABLE PAYS DE LORIENT”

RAPPORT D’AVANCEMENT 15/03/2019 Plan de Management - APPLI “ALIMDURABLE PAYS DE LORIENT” Ce rapport est a envoyé chaque début de semaine aux encadrants et au client pour leur faire part du suivie du projet. 1 Rappel du topic du projet 2 Plan détaillé des tâches GANTT 3 Etat d’avancement du projet 4 Planning prévisionnel versus planning réalisé 5 Tableau de risque

CONCLUSION 15/03/2019 Plan de Management - APPLI “ALIMDURABLE PAYS DE LORIENT” Notre organisation pour gérer le projet (l’élaboration d'un plan clair du projet, le suivi et la gestion des risques du projet, la maîtrise de la qualité, de la documentation, des coûts et des relations avec les encadrants et le client...) va nous permettre d'atténuer le chaos, éliminer les retards et garantir que toutes les ressources sont utilisées efficacement et comptabilisées de manière économique.

31/10 / TITRE DE LA PRÉSENTATION - MENU « INSERTION / EN-TÊTE ET PIED DE PAGE » Thank you! Merci!