CERESP Centre de Ressources en Sciences Physiques - Académie de Dijon -

Du thermomètre au…. graphique Comment tracer un graphique à partir de mesures de températures ?

Exemple de la solidification de l’eau

Sur la feuille distribuée par le professeur, je complète le tableau de mesures en relevant, la température et l’état physique de l’eau, toutes les minutes

Temps (en s ) Température État physique 19°C 15°C 11°C 8°C 5°C 2°C 1°C L L+S S État physique Temps (en s ) O 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 360 390 420 450 480 510

je représente la hauteur de liquide dans le thermomètre A partir des valeurs de températures ci-dessous, Température 19°C 15°C 11°C 8°C 5°C 2°C 1°C 0°C -1°C -2°C -3°C -4°C L L+S S État physique Temps (en s ) O 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 360 390 420 450 480 510

Je pose une feuille de papier (ou un calque) sur les thermomètres Température 19°C 15°C 11°C 8°C 5°C 2°C 1°C 0°C -1°C -2°C -3°C -4°C L L+S S État physique Temps (en s ) O 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 360 390 420 450 480 510

Je trace 2 axes flèchés - un vertical et un horizontal L’axe horizontal passe par la graduation 0°C de tous les thermomètres L’axe vertical passe sur les graduations du premier thermomètre Je trace 2 axes flèchés - un vertical et un horizontal 19°C 15°C 11°C 8°C 5°C 2°C 1°C 0°C -1°C -2°C -3°C -4°C Température État physique L L+S S Temps (en s ) O 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 360 390 420 450 480 510

Quelle grandeur est représentée sur l’axe vertical ? Quelle grandeur est représentée sur l’axe horizontal ? Quelle est son unité ? Quelle est son unité ? 19°C 15°C 11°C 8°C 5°C 2°C 1°C 0°C -1°C -2°C -3°C -4°C Température État physique L L+S S Température ( en °C) Temps ( en s) Temps (en s ) O 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 360 390 420 450 480 510

Je gradue les 2 axes en utilisant les thermomètres 19°C 15°C 11°C 8°C 5°C 2°C 1°C 0°C -1°C -2°C -3°C -4°C Température État physique L L+S S Température ( en °C) - 10 - 5 5 10 15 20 25 30 Temps ( en s) O 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 360 390 420 450 480 510 Temps (en s ) O 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 360 390 420 450 480 510

Je place les points qui correspondent à la température État physique L L+S S Température ( en °C) - 10 - 5 5 10 15 20 25 30 + Temps ( en s) O 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 360 390 420 450 480 510 Temps (en s ) O 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 360 390 420 450 480 510

Je relie les points par une courbe tracée à la main Température 19°C 15°C 11°C 8°C 5°C 2°C 1°C 0°C -1°C -2°C -3°C -4°C État physique L L+S S Température ( en °C) - 10 - 5 5 10 15 20 25 30 + Temps ( en s) O 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 360 390 420 450 480 510 Temps (en s ) O 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 360 390 420 450 480 510

Je retire la feuille sous la feuille blanche (ou le calque) L+S S + Température État physique Température ( en °C) - 10 - 5 5 10 15 20 25 30 Temps ( en s) O 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 360 390 420 450 480 510 Temps (en s ) O 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 360 390 420 450 480 510

Je choisis un titre pour le graphique Variation de la température en fonction du temps au cours de la solidification de l’eau Température ( en °C) - 10 - 5 5 10 15 20 25 30 Temps ( en s) O 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 360 390 420 450 480 510

Je rédige une fiche-méthode Comment tracer un graphique ? Pour rédiger ta fiche-méthode, fais la liste dans l’ordre, de toutes les étapes que nous avons suivies sur la feuille blanche (ou le papier-calque)

fiche-méthode rédigée par une classe de 5° Exemple de fiche-méthode rédigée par une classe de 5° après mise en commun des réponses individuelles des élèves

Comment tracer un graphique ? Pour tracer un graphique, il faut: Tracer 2 axes (un vertical et un horizontal) Écrire les grandeurs (= ce que l’on mesure) sur les axes Ex: la température et le temps Écrire les unités (Ex: en °C et en S) Graduer les axes Placer les points correspondant aux valeurs mesurées Relier les points entre eux en traçant la courbe Mettre un titre au graphique Mettre une légende (s’il y a plusieurs courbes)

J’utilise la fiche-méthode pour tracer le graphique pour la fusion de l’eau à partir des valeurs suivantes Temps (en s ) O 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 360 390 420 450 480 510 Température -5°C -4°C -3°C -2°C -0,5°C 0°C 1°C 2°C 4°C 7°C 10°C 14°C S L+S L État physique