GRUNDTVIG PARTENARIATS ÉDUCATIFS «SORECO» ÉDUCATION A LA CONSOMMATION RESPONSABLE Actions de communication Description Portes Ouvertes Croc’Espace

Quoi? Portes Ouvertes organisées dans le cadre de l’inauguration des nouveaux locaux de Croc’espace. Découverte de plusieurs producteurs locaux et échange avec : - les stagiaires - les formateurs - les pouvoirs locaux (Bourgmestre, échevins,…) - les clients (consommateurs final). Autour des circuits courts et de l’intérêt à mettre en place des filières dans ce domaine. Un travail entamé déjà dans le cadre du projet Grundtvig SORECO.

Quand? et Où? Vendredi 20 septembre 2013 du 17h à 21h, dans les nouveaux locaux de Croc’Espace à rue de la station 35, 4800 Verviers.

Comment? Présentation du projet Croc’Espace et du projet SORECO par les responsables de l’asbl. La présentation s’est faite autour des activités et du principe de notre restaurant pédagogique de transformation de produits issus de circuits courts. Quelques bonnes pratiques découvertes dans le cadre du projet SORECO chez nos partenaires européens avaient été présentées. L’inauguration s’est clôturée par une dégustation de verrines, plats, desserts,… fabriqués à base de produits Bio et/ou issus de producteurs locaux.

Pourquoi? C’est surtout Impliquer et faire comprendre toute l’importance des circuits courts et du projet SORECO à nos partenaires, amis, pouvoirs locaux… L’occasion a servi pour un travail de sensibilisation et de réseautage autour des circuits court et de l’alimentation saine.

Avec qui? Organisateurs: Croc’Espace Partenaires: les fournisseurs locaux, l’associatif de la région, les mouvements sociaux, syndicat, mutualité, les pouvoirs publics locaux et des clients/consommateurs finaux du restaurant pédagogique.

La cible Information et sensibilisation destinée aux pouvoirs locaux pour les inciter à investir et soutenir des initiatives dans le domaine. Les partenaires sociaux, mouvements sociaux, responsables mutualistes et syndicaux dans un but de sensibilisation. Ces organisations nous servent de relai au niveau de la diffusion de l’information. Les Clients anciens et nouveaux pour les conforter dans leurs choix mais aussi pour qu’ils deviennent un acteur de sensibilisation et de diffusion.

Documents d'information élaborés et exécutés Des Photos