L’eau

L’eau sur la terre

L’ eau douce, une ressource limitée

L’eau douce n’est pas de l’eau salée L’eau douce n’est pas de l’eau salée. Sur terre, il y a 1% d’eau douce liquide, 2% d’eau douce sous forme de glace et 97% d’eau salée. L’eau douce vient des pluies qui alimentent les rivières, les fleuves…L’eau salée vient des mers et des océans et l’eau douce sous forme de glace, on la trouve au pôle nord parce qu’il fait très froid.

La répartition de l’eau douce dans le monde

L’eau n’est pas répartie de façon égale sur la terre L’eau n’est pas répartie de façon égale sur la terre. Par exemple en Afrique il n’y a beaucoup d’eau parce qu’il ne pleut presque pas. Par contre l’Océanie a beaucoup d’eau parce qu’il pleut beaucoup.

Un oasis dans le désert du Sahara

Un paysage verdoyant

L’eau à la maison

A la maison on utilise beaucoup d’eau A la maison on utilise beaucoup d’eau. Par exemple quand on prend un bain, on utilise 150 litres ou quand on arrose le jardin on consomme 200 litres! C’est pour cela qu’il faut économiser l’eau. Il ne faut pas s’en servir pour rien. Il ne faut pas, par exemple, laisser couler l’eau du robinet.

L’eau dans ses différents états

On a mis des glaçons dans un bol, dans une pièce à température ambiante, le thermomètre indique 0°C. Les glaçons vont peut-être commencer à fondre.

Une heure plus tard, il y a de l’eau dans le bol et quelques glaçons Une heure plus tard, il y a de l’eau dans le bol et quelques glaçons. Les glaçons ont commencé à fondre. Le thermomètre affiche toujours 0°c.

Deux heures plus tard, les glaçons ont fondu Deux heures plus tard, les glaçons ont fondu. Il ne reste plus que de l’eau et le thermomètre indique 8°C. C’est la fusion.

On a rempli une casserole d’eau On a rempli une casserole d’eau. On la fait chauffer sur un réchaud électrique. L’eau bout quand la température atteint 100°c . On observe des bulles dans l’eau et de la fumée. C’est l’ébullition de l’eau.

Les mélanges avec l’eau

Une solution c’est quand un liquide est parfaitement mélangé Une solution c’est quand un liquide est parfaitement mélangé. Le sucre se mélange bien avec l’eau et forme un mélange limpide.

Quand on verse de l’huile dans l’eau, l’huile fait des bulles qui montent jusqu’à la surface. Ce mélange est mousseux. Il s’appelle une émulsion.

Quand on mélange l’eau et le sable, le sable est en suspension dans l’eau. Ce mélange est trouble. Il s’appelle une suspension.