ANATOMIE de l’APPAREIL DIGESTIF VRAI ou FAUX Étudiants en Soins infirmiers Année 2010 Promotion 2008 / 2011 Sandrine BERTRAND

L’appareil digestif est formé d’organes creux et pleins

VRAI Creux : Tube digestif Pleins : Glandes annexes

Il commence par la bouche et se termine par le sigmoïde

FAUX Il se finit par l’anus

mastication, déglutition et phonation La langue a 3 rôles : mastication, déglutition et phonation

VRAI Salive + aliments = formation du bol alimentaire Les dents préparent le bol alimentaire

Glandes salivaires = secrètent environ 500 ml de salive / jour Elles dégradent les graisses

L’amylase salivaire dégrade les sucres en amidon FAUX Environ 1 L500 / jour L’amylase salivaire dégrade les sucres en amidon

Pharynx = carrefour aéro-digestif

Situé au niveau de la 6ème vertèbre cervicale VRAI Situé au niveau de la 6ème vertèbre cervicale

Orifice supérieur = pylore Orifice inférieur = cardia Estomac : Orifice supérieur = pylore Orifice inférieur = cardia

FAUX Cardia = orifice > Pylore = orifice <

Il transforme le bol alimentaire en chyme stomacal Estomac (suite) Il transforme le bol alimentaire en chyme stomacal

VRAI Par l’action des sucs gastriques

Estomac (suite) Il est formé de 4 couches cellulaires La couche interne musculaire et muqueuse, fabrique le mucus

VRAI Séreuse (péritoine), musculeuse, sous-muqueuse et, musculeuse et muqueuse Mucus : protection contre l’acidité gastrique

Estomac (suite) Cette couche cellulaire forme des cryptes dans lesquelles des glandes secrètent l’acide chlorhydrique et des hormones

VRAI Ces 2 éléments sont indispensables à la digestion

Grêle = mesure environ 7m de long Grêle = mesure environ 7m de long. Il est formé d’une portion fixe : le duodénum. Il est formé de 4 parties et entoure la tête du pancréas

VRAI D1, D2 (abouchement du canal de Santorini et en dessous, du canal cholédoque et de Wirsung), D3 et D4

Il est formé d’une portion mobile : le jéjuno-iléon Grêle (suite) Il est formé d’une portion mobile : le jéjuno-iléon

VRAI Commence à l’angle duodéno-jéjunal et se finit à la valvule iléo-cæcale Il forme les anses intestinales

Grêle (suite) C’est le siège de l’absorption intestinale des nutriments via la circulation sanguine

VRAI Entérocytes situées dans la couche muqueuse = 80% de l’absorption

Côlon = mesure 3m de long et se présente en une seule partie

FAUX 1m 50 de long Caecum, appendice vermiculaire, côlon ascendant, transverse, descendant, pelvien et rectum

Ses artères = spléniques Côlon (suite) Ses artères = spléniques

FAUX Artère mésentérique > = moitié droite du côlon Artère mésentérique > = moitié gauche du côlon

Péritoine = formé de 2 feuillets qui se superposent

VRAI Feuillet pariétal = tapisse la cavité abdominale et les organes annexes Feuillet viscéral = accolé aux organes

Épiploon = organe formant le tube digestif

FAUX Grand épiploon = repli du péritoine qui relie l’estomac au côlon transverse Petit épiploon = repli du péritoine qui relie le foie à l’estomac

Mésentère = repli du péritoine qui relie le jéjuno-iléon à la paroi abdominale postérieure

Merci de votre attention…