L’UNION DES MAISONS DE BORDEAUX
LES CHIFFRES DE LA FILIERE 8 000 Viticulteurs soit 12 000 Châteaux 400 Négociants 100 Courtiers
LE NEGOCE GIRONDIN EN CHIFFRE Le Négoce assure plus de 70 % de la commercialisation des vins de Bordeaux Effectif salarié du Négoce Girondin: 7.000 personnes Capacité de mise en bouteilles : 5 millions d ’hl / 650 millions de bouteilles
LE NEGOCE GIRONDIN EN CHIFFRE Capacité de stockage : 4,5 millions d ’hl CA global annuel = 3 milliards d’€ (dont 1 milliard à l’export) Volume de vin commercialisé par an : 800 millions de bouteilles
CONCENTRATION DES ENTREPRISES GIRONDINES CA en millions d’€ Nombres d’entreprises CA en milliards d’€ % du CA global/profession 50 et + 14 1,97 74% 20 à 50 0,38 14% 10 à 20 10 0,15 5% Total 38 2,5 93%
Commercialisation des vins de Bordeaux camp 05-06 Commercialisation 5,65 millions d’hl Estimation CIVB d’après diverses sources 68% France 32% Export Hors UE Hard- Discount Autres circuits 10% 15% Hors domicile 35% 32% 65% 43% GMS Union Européenne Bordeaux en GMS = 37% des vins fins = 28% des vins tranq. Bordeaux à l’EXPORT = 43% des vins fins = 33% des vins tranq. CA FRANCE = 2 milliards d’euros CA EXPORT = 1,2 milliard d’euros