Précarité Alimentaire à Lille Sud : BENMESSAOUD Samira OLARIU Cristina PRUVOST Angeline Précarité Alimentaire à Lille Sud : comment y fait-on face? Master 2 Qualimapa Année 2006 / 2007 Précarité Alimentaire à Lille Sud:Comment y fait-on face?

1. Précarité alimentaire à Lille Sud SOMMAIRE DU SOUS PROJET 1. Précarité alimentaire à Lille Sud 2. Solutions apportées par le quartier - Bilan - Liens entre les acteurs 3. Quelle efficacité? 4. Solutions plus adaptées

Lille Sud Quartier marqué par la précarité Précarité alimentaire à Lille Sud Solutions apportées par le quartier -Bilan - Liens entre les acteurs Quelle efficacité? Solutions plus adaptées Lille Sud 20 076 habitants ( 12,1% de la population lilloise) Quartier marqué par la précarité taux de chômage très important: 30,6% 51,6 % des allocataires CAF du quartier vivent en dessous du seuil de pauvreté familles allocataires du R.M.I: 43% (contre 37% pour Lille) Or, les situations de précarité entraînent dans la majorité des cas des problèmes de précarité alimentaire Précarité Alimentaire à Lille Sud:Comment y fait-on face?

- Liens entre les acteurs Précarité alimentaire à Lille Sud Solutions apportées par le quartier -Bilan - Liens entre les acteurs Quelle efficacité? Solutions plus adaptées Lille Sud A Lille Sud: 93 % des aides délivrées par le LAP ont un caractère alimentaire => Précarité alimentaire bien présente Mais Pas d’indicateurs ni d’état des lieux donc chiffrage difficile Néanmoins 230 familles ( 754 adultes et 41 bébés) bénéficient des Restos du Cœur 130 personnes bénéficient de l’association Réaction Sud

- Liens entre les acteurs Précarité alimentaire à Lille Sud Solutions apportées par le quartier -Bilan - Liens entre les acteurs Quelle efficacité? Solutions plus adaptées Lille Sud Ces problèmes alimentaires sont renforcés par : L’image du quartier Sa situation enclavée Proportion importante d’immigrés et de sans papiers Néanmoins Situation atténuée par la solidarité et l’entraide

Les solutions apportées par le quartier Précarité alimentaire à Lille Sud Solutions apportées par le quartier -Bilan - Liens entre les acteurs Quelle efficacité? Solutions plus adaptées Les solutions apportées par le quartier Bilan Santé Conseil Général Hôtel de Ville Mairie Centre de soin infirmier Service Santé Rest’O CHR Restos du Coeur MSL Emploi Insertion Foyer des jeunes travailleurs Contrat de ville Secours Populaire UTPAS Réaction Sud Centres Sociaux Banque Alimentaire Mosquée Chemin Rouge Lazare Garreau Religieux Abrisseau

Les solutions apportées par le quartier Précarité alimentaire à Lille Sud Solutions apportées par le quartier -Bilan - Liens entre les acteurs Quelle efficacité? Solutions plus adaptées Les solutions apportées par le quartier Bilan Progrès en terme de : qualité nutritionnelle d’accompagnement de réinsertion Problèmes institutionnalisation de l’aide alimentaire assistanat pas d’action sur les véritables causes

Les solutions apportées par le quartier Liens entre les acteurs Précarité alimentaire à Lille Sud Solutions apportées par le quartier -Bilan - Liens entre les acteurs Quelle efficacité? Solutions plus adaptées Les solutions apportées par le quartier Liens entre les acteurs Santé Conseil Général Hôtel de Ville Mairie de quartier Centre de soin infirmier Service Santé Rest’O MSL CHR Restos du Coeur Emploi Insertion Foyer des jeunes travailleurs Contrat de ville UTPAS Secours Populaire Réaction Sud Centres Sociaux Banque Alimentaire Mosquée Chemin Rouge Lazare Garreau Dons financiers Partenariat Religieux Abrisseau Oriente vers Dons matériels

Les solutions apportées par le quartier Liens entre les acteurs Précarité alimentaire à Lille Sud Solutions apportées par le quartier -Bilan - Liens entre les acteurs Quelle efficacité? Solutions plus adaptées Les solutions apportées par le quartier Liens entre les acteurs Relations essentiellement financières et matérielles => pas de retour sur les actions menées et sur leur efficacité Orientation => un certain déchargement vers les Restos du Cœur, Réaction Sud… Problèmes pas de véritable coopération ou partenariat ni même de communication manque de coordination et de cohérence redondance des actions existantes => confusions ou profits démultiplication des compétences pour un même objectif pas de prise en charge du problème de l’amont jusque l’aval

- Liens entre les acteurs Précarité alimentaire à Lille Sud Solutions apportées par le quartier -Bilan - Liens entre les acteurs Quelle efficacité? Solutions plus adaptées Quelle efficacité? Utilité des solutions mises en place => réalité bien présente donc il faut y faire face Mais une efficacité controversée solutions proposées peu adaptées (public mal cerné) progression croissante du nombre de demandes chaque année augmentation de l’obésité de nombreux freins Perte de temps, de moyens humains et de budget

Solutions plus adaptées (1) Précarité alimentaire à Lille Sud Solutions apportées par le quartier -Bilan - Liens entre les acteurs Quelle efficacité? Solutions plus adaptées -Agir sur toutes les causes - Coordonner les acteurs - Surmonter les freins Agir sur toutes les causes de la précarité alimentaire Solutions qui tiennent compte du contexte économique l’alimentation n’est pas le poste prioritaire en milieu précarisé MAIS le plaisir alimentaire prime - la pauvreté se manifeste surtout au niveau de la préparation et de la consommation, moins au niveau de l’approvisionnement. Agir sur les problèmes économiques et sur le manque d’emploi

Solutions plus adaptées (2) Précarité alimentaire à Lille Sud Solutions apportées par le quartier -Bilan - Liens entre les acteurs Quelle efficacité? Solutions plus adaptées -Agir sur toutes les causes - Coordonner les acteurs - Surmonter les freins Solutions qui prennent en compte la situation familiale et culturelle Solutions adaptées à chaque situation ( personnes seules, en famille, différences de cultures…) Solutions de proximité Géographique => Manque de mobilité, peu de sortie du quartier OR rareté de l’offre alimentaire Agir sur le manque de mobilité => système de transport type minibus Humaine Garder du lien social

Solutions plus adaptées (3) Précarité alimentaire à Lille Sud Solutions apportées par le quartier -Bilan - Liens entre les acteurs Quelle efficacité? Solutions plus adaptées -Agir sur toutes les causes - Coordonner les acteurs - Surmonter les freins Solutions qui donnent des repères Temporels => Plus de notion du temps, plus d’organisation Intégrer des repères temporels et organisationnels dans les solutions futures Culinaires => Disparition totale de la culture et de la curiosité culinaire Valoriser ce qu’elles ne savent plus faire Redonner la variété perdue Favoriser les idées et l’originalité Sociaux et culturels Faire comprendre que le repas - resserre les liens familiaux - renforce la convivialité

Solutions plus adaptées (4) Précarité alimentaire à Lille Sud Solutions apportées par le quartier -Bilan - Liens entre les acteurs Quelle efficacité? Solutions plus adaptées -Agir sur toutes les causes - Coordonner les acteurs - Surmonter les freins Solutions qui valorisent => La nourriture est une traduction de l’affectif Retravailler - l’estime de soi - la valorisation de la personne Solutions qui accompagnent => Connaissances mais difficultés pour mettre en application Mettre en place des démarches d’accompagnement

Solutions plus adaptées (5) Précarité alimentaire à Lille Sud Solutions apportées par le quartier -Bilan - Liens entre les acteurs Quelle efficacité? Solutions plus adaptées -Agir sur toutes les causes - Coordonner les acteurs - Surmonter les freins Solutions qui rééduquent progressivement Au niveau des habitudes Mise en place d’actions progressives avec des relations de confiance Au niveau des connaissances et de l’éducation Apprendre à lire les étiquettes Éducation nutritionnelle dès l’enfance Agir le manque d’éducation (à un niveau ministériel) Au niveau de la société de consommation Faire prendre conscience des dérives liées à cette société Moins d’incitation à la consommation

Solutions plus adaptées (6) Coordonner les différents acteurs Précarité alimentaire à Lille Sud Solutions apportées par le quartier -Bilan - Liens entre les acteurs Quelle efficacité? Solutions plus adaptées -Agir sur toutes les causes - Coordonner les acteurs - Surmonter les freins Coordonner les différents acteurs Pourquoi ne pas commencer en passant par les référents R.M.I (qui cherchent actuellement à mettre en place des actions collectives) Une compétence pour un acteur et pour un type de structure MAIS communication => Avoir un suivi, une prise en charge de l’origine de cette précarité alimentaire jusqu’à la résolution du problème avec coordination entre les différents intervenants Implication du tous (politiques, industriels, médias..)

Solutions plus adaptées (7) Précarité alimentaire à Lille Sud Solutions apportées par le quartier -Bilan - Liens entre les acteurs Quelle efficacité? Solutions plus adaptées -Agir sur toutes les causes - Coordonner les acteurs - Surmonter les freins Surmonter les freins et poursuivre les actions commencées Des freins : - Humains - Temporels - Financiers - Politiques Mais des actions qui constituent des débuts de réponse: - Centre social la Maison du Chemin Rouge et son école du consommateur - Épicerie solidaire si l’encadrement et l’accompagnement se poursuivent

Conclusion Tous les acteurs de la précarité alimentaire (associations du quartier, institutions) ont pris conscience du problème De nombreuses solutions sont actuellement apportées Manque de communication entre les acteurs qui empêche l’efficacité de ces solutions En outre, la précarité alimentaire nécessite une prise en charge globale (économique, environnementale, culturelle…) pour espérer l’enrayer

MERCI DE VOTRE ATTENTION Précarité Alimentaire à Lille Sud:Comment y fait-on face?