Librairie l’ECHO DES VAGUES Un exemple de mise en œuvre : gérer les océans et leurs ressources à partir du cas de l’Atlantique Nord Sources : Catalogue exposition co-produite par le musée de Tatihou, la Norvège, l’Islande et la Galice. Chacun de ces trois pays a développé depuis le Moyen Age une manière spécifique de vivre avec la mer. Nombreuses photographies, cartes… Librairie l’ECHO DES VAGUES

* TDC, n°906 (décembre 2005)- L’océan mondial Séq. Péda. : océan, peuplement et risques * TDC, n° 954 ( avril 2008)- Le commerce maritime Mise à jour connaissance sur l’histoire des voies maritimes et la présence humaine sur les océans * TDC, n° 920, (septembre 2006) - La Caraïbe

Développement durable Quels enjeux géographiques ? Dossier n° 8053 - 2006 ( le point sur les ressources, un article sur l’aquaculture et la pêche en France) L' outre-mer français en mouvement Dossier n° 8031- 2003 ( mise en valeur de la Côte Sous le Vent, un article sur l’élevage de perles) Les nouveaux (dés)équilibres mondiaux Dossier n° 8072 – 2009

Atlas des énergies Atlas de l'Océan Mondial Quels choix pour quel développement ? B. Barré (dir), éditions autrement, novembre 2007 Atlas de l'Océan Mondial Pour une politique durable de la planète mer JM Cousteau et P Valette, éditions autrement, mars 2007

Alternatives économiques- N° 83 Hérodote- N° 93 Un article sur le littoral et le droit de la mer Atlas 2010 du Monde Diplomatique Alternatives économiques- N° 83 ( 4ème trimestre 2009)

* Les Collections de L'Histoire n° 8 (juin 2000) La grande aventure des Terre-Neuvas ( pêche à la morue en Amérique du Nord depuis le XVI°s ) * Les Collections de L'Histoire n° 9 (octobre 2000) Le petit monde de la Place de Grève ( approvisionnement ville au Moyen Age dont poissons)

Surpêche, géopolitique * Géo n° 306 (août 2004) Ressources et pêche * Géo n° 367 (septembre 2009) Surpêche, géopolitique

Chabouté, Terre neuvas, Ed. Vents d’ouest, 2009 Parcours d’un équipage de marins qui affrontent la mer afin de ramener des morues plein leurs cales. Chabouté nous montre les conditions de vie de ces hommes

PETITE MISE AU POINT PREALABLE Planète océan ( 70% surface de la Terre) 361 milliards de km² 97% volume eau sur Terre 76% des océans = plaines abyssales [ 3000 à 6000 m de profondeur + étroites fosses océaniques dont profondeur maximum = fosse des Mariannes ( 11 034 m) ] Uniquement 2% exploré par scientifiques

Rôle important dans le cycle de l’eau et l’absorption du CO2 Régions littorales = 20 % surface terrestre avec 50% population mondiales ( 75% en 2025) 90 % produits vendus dans monde y transitent 400 millions de personnes subsistent grâce à la pêche 30 % ressources minérales off-shore Océan Espace de loisir et de tourisme majeur * Source d’emploi et de développement ( réduction de la pauvreté?) * Source de biodiversité et de régulation climat et cycle de l’eau MAIS : Pollutions importantes notamment depuis espace terrestre Peu ou pas de contrôle quant à son utilisation ( logique de prédation) Nombreux conflits géo-politiques SUITE

D’après F. Lasserre ( Université Laval, Québec) voir le site du FIG – archives 2009 fig-st-die.education.fr

Comment les sociétés humaines gèrent-elles les ressources océaniques ? Introduction Comment les sociétés humaines gèrent-elles les ressources océaniques ? 1) EDC à l’échelle de l’Atlantique du Nord : la gestion de la ressource halieutique : la pêche 2) Mise en perspective à l’échelle mondiale : gestion durable des ressources océaniques & rivalités issues de l’exploitation 3) Evaluation

Comment les sociétés humaines gèrent-elles les ressources océaniques ? Introduction Comment les sociétés humaines gèrent-elles les ressources océaniques ?

Zone de pêche et production halieutique par pays

1) EDC à l’échelle de l’Atlantique du Nord : la gestion de la ressource halieutique ( la pêche ) TE

TE A- Le poisson en Atlantique Nord : une ressource vitale exploitée dès le Moyen Age

Représentation de Vikings datant du IXe ou du Xe siècle. L’avancée Viking (route de l’Ouest)

La pêche dans l'océan du Nord à la fin du Moyen Âge (détail) Reproduction d'une gravure sur bois extraite de Historia de Gentibus septentrionalibus d'Olaus Magnus, publiée à Rome en 1555 (Musée Stewart au Fort de l'Île Sainte-Hélène, Montréal) Navires hauturiers 18°s pêche morue ( Terre-Neuve)

Mémoire sur la navigation et le commerce du port et du quartier de Granville daté du  17 décembre 1740 : Le commerce le plus considérable de Granville consiste en celui de la pêche de la morue. […]. Environ 32 à 40 navires dès plus petits avec depuis 11 jusqu’à 19 hommes d’équipage, y compris un, ou deux ou trois mousses, vont faire la pêche de la morue verte sur le Grand Banc de Terre-Neuve. Ils vont en partant de Granville prendre leur sel à l’île de Ré pour saler le poisson sur le banc et leur pêche finie ils viennent en décharge de la morue et des huiles qui en proviennent au Havre, Honfleur et Dieppe .  Les autres navires sont employés à faire la pêche de la morue sèche à Terre-Neuve à savoir onze navires et qui ont de 30 jusqu’à 91 hommes d’équipage, y compris trois à neuf mousses à la Grande Baye (Labrador), onze navires avec de 23 à 48 personnes y compris de 3 à 10 mousses aux Côtes de Gaspé, 6 autres navires avec un équipage de 17 à 63 personnes y compris de 2 à 6 mousses au Petit Nord et de 1 à 12 hommes et 2 mousses engagés au mois à l’Ile Royale. […]  Il vient en droiture de Terre-Neuve à Granville huit à dix de ces navires dont deux sont chargés de morue verte et les autres de sèche. 

Terre-Neuve Granville

Planches tirés du Traité général des pesches Terre-Neuve Etablissement de la pêche à la Morue séchée à Terre – Neuve au XVIIIè siècle.  Planches tirés du Traité général des pesches par Duhamel du Monceau 1772 Morue séchée appelée aussi morue plate.

Pieter Bruegel l’Ancien : le combat de Carnaval et de Carême ( 1559 ) La nourriture de Carême. Scène de marché. Chronique de Ulrico de Richental 15è siècle. Prague Pieter Bruegel l’Ancien : le combat de Carnaval et de Carême ( 1559 ) Kunsthistorisches Museum de Vienne (huile sur bois de 118 cm sur 164,5 cm)

ANTWERP, The Rockox House Museum Frans Snyders (1579–1657) The Fishmonger (Oil on canvas, 170 x 145 cm) ANTWERP, The Rockox House Museum

Still life with a glass of beer and smoked herring on a plate. Pieter Claesz ( 1597 – 1660) Still life with a glass of beer and smoked herring on a plate. ( Huile sur bois – 1636) Museum Boijmans Van Beuningen, Rotterdam

Groenland Islande P Scandinavie P P P Iles britanniques P Canada P P Terre-Neuve P France P Etats-Unis P Espagne Un espace maritime connu, traversé et organisé par les sociétés humaines depuis le moyen âge : un espace-ressource Maghreb Découverte - Pèlerinage- Pêche- Commerce- Importance littoralisation pour la puissance… Retour

B- Le poisson en Atlantique Nord : une ressource surexploitée aux XX° et au XXIème siècles

FAO- 2004 Production mondiale (millions de tonnes), pêche de capture et aquaculture

Etats stocks mondiaux FAO- 2004 Commerce mondial de poisson et de produits halieutiques a atteint un record absolu en 2006 , avec une valeur d’exportation de 71,5 milliards de dollars, soit une hausse de 23 % par rapport à 2000. Echelle mondiale : * 1850 : 500 000 tonnes * 1945 : 20 millions de tonnes * 1950 : 40 millions de tonnes * 2005 : 95 millions de tonnes FAO- 2007

des essais de gestion durable des réserves ? TE C- Le poisson : des essais de gestion durable des réserves ?

Parmi les zones les plus problématiques figurent l’Atlantique du Sud-Est, le Pacifique du Sud-Est, l’Atlantique du Nord-Ouest […]. Dans ces zones, les stocks surexploités, appauvris ou en reprise oscillent entre 46 et 66 % du total. Ces tendances confirment que le potentiel de capture des océans de la planète a vraisemblablement atteint son plafond. En outre, elles soulignent la nécessité d’une gestion plus prudente et efficace des pêches afin de reconstituer les stocks épuisés et empêcher la diminution des stocks proches de leur rendement maximal. Rapport FAO ( ONU) sur la pêche, mars 2007

La FAO dépendant de l'Organisation des Nations Unies a découpé les océans en zones gérées par des instances différentes. 27 = CIEM (Conseil International pour l'Exploration de la Mer)

175 PAYS MEMBRES DU CITES Convention sur le commerce international des espèces de faune et de flore sauvages menacées d'extinction – (ONU)

L’Union européenne est aujourd’hui le plus grand marché mondial des produits de la pêche et la troisième puissance de pêche. Elle compte près de 260 000 pêcheurs à plein temps ou à temps partiel ; à chaque emploi en mer correspondent quatre ou cinq emplois à terre (filière halieutique et services). La flotte européenne est forte d’un peu plus de 97 000 navires d’une grande diversité de tailles. La conservation et la gestion durables des ressources halieutiques : un axe de la Politique Commune de la Pêche ( PCP). Afin d’assurer la reconstitution des stocks, il faut permettre aux jeunes poissons de grandir et de se reproduire. La PCP fixe chaque année des quantités maximales de poissons pouvant être capturés sans risque de surexploitation. Sur la base d’études scientifiques réalisées sur les principaux stocks, le Conseil de l’Union européenne statue chaque année en décembre sur la quantité de poissons que les pêcheurs européens pourront capturer l’année suivante. Pour limiter la capture de jeunes poissons, diverses règles techniques ont été adoptées. Ainsi, des maillages minimaux peuvent être fixés ; certaines zones peuvent être temporairement fermées pour la protection des stocks ; certains types d’engins de pêche peuvent être interdits et des techniques “plus sélectives”, facilitant la fuite des juvéniles ou limitant la capture des espèces non visées, peuvent être rendues obligatoires. Des tailles minimales de capture en dessous desquelles il est illégal de débarquer les diverses espèces sont également en vigueur. La surveillance de l’activité de pêche et les activités de contrôle, garanties essentielles pour la viabilité de la PCP, sont de la responsabilité des États membres. D’après la représentation française à l’UE- 2009

Thon rouge: Tokyo contre l'interdiction- 22/02/2010 – Le Figaro Le Japon s'est dit opposé à toute interdiction de la pêche et du commerce du thon rouge, alors que la Commission européenne veut proposer aux gouvernements de l'UE de protéger cette espèce. Si les 27 Etats membres de l'Union Européenne approuvent cette proposition et si elle est entérinée en mars lors de l'assemblée au Qatar de la CITES, l'organisation affiliée à l'ONU chargée de la protection des espèces en danger, la pêche de ce thonidé apprécié des Japonais sera interdite de facto. "Nous faisons ce que nous pouvons pour qu'elle ne soit pas adoptée" par la CITES, a déclaré à l'AFP Shingo Ota, un négociateur à l'Agence des pêcheries du Japon. En cas d'approbation par les 175 membres de la CITES, le Japon pourrait déposer "une réserve" quant à son application, a prévenu en outre M. Ota.  A la place d'une interdiction, les autorités nippones avancent l'idée d'une pêche assortie de mécanismes permettant la perpétuation de l'espèce. Le Japon consomme à lui seul 80% de la production mondiale de thon rouge, dont la chair est particulièrement appréciée crue, en sashimi, ou accommodée en sushi.  La France, principal pays producteur dans l'Union, s'est prononcée récemment en faveur d'une inscription de cette espèce à l'annexe 1 de la CITES, où figurent les espèces menacées d'extinctions dont le commerce international est interdit. L'Espagne, la Grèce, Chypre et Malte continuent de s'y opposer. En septembre dernier, une première proposition de la Commission de soutenir l'inscription du thon rouge à l'annexe 1 n'avait réuni la majorité nécessaire au sein de l'UE.

MARSEILLE – 2007

2) Océans = espace-ressource convoité et fragilisé = AIDE POUR LA MISE EN PERSPECTIVE 1) Océans = espace-ressource varié et incontournable pour poursuite développement stés humaines TE sous forme schéma 2) Océans = espace-ressource convoité et fragilisé 21) Littoralisation pop° et activités avec impact environnement + pbs pop° littorales 22) Convoitises géo-politiques sources de conflits 3) Océans = espace-ressource à protéger… Voir C/ EDC

Océanie Amérique Europe Afrique Retour Océan pacifique Océanie Amérique Océan arctique Asie Europe Océan atlantique Océan indien Afrique

PAS DE DURABILITE GESTION ACTUELLE Retour °Pêche intensive dite industrielle °Mode de consommation ( ancien + nouveau ) °Nbre de consommateurs en hausse ( // CD + CNV) Causes? Origines ? Augmentation prises de poissons adultes Surexploitation Diminution de la ressource Quantités Chute des stocks de poissons 1950 2010 GESTION ? Impacts/ Conséquences ? PAS DE DURABILITE GESTION ACTUELLE Disparition à terme de la ressource = Economique Social Environnemental

PAS DE DURABILITE GESTION ACTUELLE DES RESSOURCES HALIEUTIQUES Retour PAS DE DURABILITE GESTION ACTUELLE DES RESSOURCES HALIEUTIQUES Essais de gestions alternatives à ≠ échelles : Ex : France Ex : UE Ex : ONU Par un Etat Entre Etats Mondiale Sphère éco Sphère soc Sphère env « Politiques » de : *Gestions alternatives *D’engagements /contraintes… Politique (gouvernance?) Objectifs Enjeux