Le sang (< 1
Les composants de sang:
Plasma Composant Pourcentage Eau 91% Protéines du sang Fibrinogène: Aide avec la coagulation Albumine: Aide avec la pression Globuline: Transport des anticorps 7% Autres substances organiques Nutriments organiques Ions inorganiques (Ca, Cl, K, etc.) 2%
Les 3 types de cellules sanguines Globules rouges Globules blancs Plaquettes Toutes les cellules sanguines sont fabriquées dans la moelle osseuse
Globules rouges (érythrocytes) Structure: Disques biconcaves Pas de noyau Recouverts d’hémoglobine Fonction: Transportent l’O2
Quel est l’hémoglobine? Une protéine/pigment rouge Contient 4 groupes hèmes Chaque groupe hème contient un atome de fer Un atome de fer peut lier avec une molécule d’O2
Globules blancs (leucocytes) Structure: Plus grands que des globules rouges Ont un noyau Fonction: Protègent l’organisme contres des agents pathogènes Globule blanc
Types de globules blancs Il y a beaucoup de différentes types de globules blancs (http://fr.wikipedia.org/wiki/Leucocyte) Pour la simplification, on va discuter deux catégories majeures: Macrophages Lymphocytes
Macrophages Cellules phagocytes Passent à travers la paroi des capillaires Digèrent le débris et les pathogènes Se déplacent par le mouvement des pseudopodes Font partie de la réponse immunitaire innée Mouvement des pseudopodes: http://www.youtube.com/watch?v=W6rnhiMxtKU
Vidéo: http://www.youtube.com/watch?v=t8EtauGzYOM Le phagocytose Vidéo: http://www.youtube.com/watch?v=t8EtauGzYOM
Lymphocytes Non-phagocytaires Reconnaissent des pathogènes et les combattent utilisant des anticorps
Complexe antigène-anticorps Protéine à la surface des pathogènes Reconnue par des anticorps Protéine complexe qui détecte et neutralise les antigènes
Complexe antigène-anticorps L’anticorps est une molécule protéique en forme de Y Les sites spéciaux sur les bras de l’anticorps reconnaissent les antigènes
Plaquettes (thrombocytes) Vraiment des fragments des cellules Se forment quand les cellules plus grandes se décomposent Aident avec la coagulation du sang
Formation des croûtes Une blessure cause la rupture d’un vaisseau sanguin Les plaquettes et une protéine s’appelle fibrine s’accumulent au site de blessure pour former une croûte Rôle de la croûte: Empêcher la perte de sang Empêcher les pathogènes d’entrer le système circulatoire