ALCOOLS La nomenclature des alcools: alcane => alcanol Exemples acycliques (selon IUPAC): Propan-1-ol Pentan-2-ol 2,2,5-Triméthylhexan-3-ol Vollhardt - Sections 8-1, 8-2, 8-3 et 8-4 (p. 276-285)
1,3-Dihydroxy-4-hexylbenzène ALCOOLS (suite) CH3OH Méthanol (4-Hexylrésorcinol) 1,3-Dihydroxy-4-hexylbenzène (antiseptique) HOCH2CH2OH (Éthylène glycol) Éthane-1,2-diol
ALCOOLS (suite) 2,6-di-t-butyl-1-hydroxy-4-méthylbenzène (Butylated HydroxyToluène) (BHT) 2-t-butyl-1-hydroxy-4-méthoxybenzène (Butylated HydroxyAnisole) (BHA)
ALCOOLS (suite) Oct-1-èn-3-ol (produit par la digestion de matières végétales) attire fortement les moustiques (quand une vache mâche …) (DragonFly Lure)
ALCOOLS (suite) Exemples cycliques:
ALCOOLS (suite) Primaire Secondaire Tertiaire
ALCOOLS (suite) Structure et propriétés physiques des alcools Tableau 8-1, page 280
ALCOOLS (suite) Les alcools sont à la fois acides et basiques Ampholytes ou amphotères
pKa
VALEURS DES pKa
VALEURS DES pKa
ALCOOLS (suite) L’encombrement stérique et les effets inductifs conditionnent l’acidité des alcools
ALCOOLS (suite) Sources industrielles des alcools: le monoxyde de carbone et l’éthène À lire
Capecitabine (Xeloda) ALCOOLS (suite) Capecitabine (Xeloda) Roche (Suisse) Cancer du sein (ne fait pas tomber les cheveux; ne diminue pas la masse des os)
ALCOOLS (suite) Taxotere (Docetaxel) Sanofi-Aventis (France) Cancer du poumon
EXERCICES 4ième édition Chap. 8, nos 21, 22, 23, 24, 25 et 26. 5ième édition (p. 325) Chap. 8, nos 21, 22, 23, 24, 25 et 27.