Sysco Proprietary and Confidential Le processus d'amélioration continue de Sysco Distribution Janvier 2015

Sysco Proprietary and Confidential Nos valeurs d'exploitation soutienne la mission et la vision Sysco 2 Valeurs opérationnelles Nous agissons également avec intégrité et courage moral Nous traitons notre personnel avec respect tout en nous investissant dans son développement et sa croissance Nous nous attendons à des résultats et nous avons pleine responsabilité du bilan Nous communiquons avec transparence et candeur Nous n'acceptons aucun compromis sur la sécurité, le service et la qualité Nous agissons toujours dans le meilleur intérêt de Sysco Les valeurs Sysco Commercialiser et livrer à notre clientèle d'excellents produits doublés d'un service exceptionnel Être le partenaire le plus privilégié et le plus digne de confiance possible pour notre clientèle « Nous réalisons notre mission et notre vision en assurant l'excellence opérationnelle grâce à une culture centrée sur le rendement et une mentalité d'amélioration continue » Mission Vision

Sysco Proprietary and Confidential Les plans en développement sont élaborés pour réaliser une excellence opérationnelle équilibrée dans l'ensemble des fondements de notre entreprise 3 Objectif Sécurité Être les leaders les plus respectés et dignes de confiance pour nos employés en démontrant en tout temps notre engagement envers leur sécurité, santé et succès Coût Obtenir le prix au débarquement le plus bas en faisant les compromis appropriés sur les différents composants du coût Service et qualité Faire en sorte que toutes les commandes soient remplies correctement, sans erreur, en condition impeccable et à temps La clé de la création d'un OpCo à rendement élevé est de réaliser un équilibre approprié dans l'ensemble des dimensions

Sysco Proprietary and Confidential Les pratiques exemplaires en place ont été documentées pour stimuler le rendement dans l'ensemble des dimensions clé du rendement 4 Résultats Fréquence des blessures Fréquence d'accidents Sécurité Erreurs par 1000 pièces Service et qualité Coût de la flotte par mille Coût des installations par pièce Efficacité des routages – Caisses par mille Rendement des conducteurs – Vitesse de déchargement Entrepôt d'entrée – Pièces/heure-personne Entrepôt de sortie – Pièces/heure-personne Retrait opérationnel – Coût par pièce Coût

Sysco Proprietary and Confidential Les OpCo suivront une approche structurée à la planification grâce aux fiches de travail opérationnelles de Sysco Distribution 5 Les fiches de travail opérationnelles concerneront les 10 domaines clé de l'entreprise Les domaines clé de l'entreprise sont comparés aux politiques minimum « sans débat » pour déterminer où se situent les domaines prioritaires initiaux Faire la liste des facteurs sous-jacents contribuant au problème. Les problèmes identifiés dans ce domaine doivent être démontrés factuellement à l'aide de sources crédibles. Cela peut inclure des observations, rapports, études, analyse « 5 pourquois » et autres Faire la liste des date de suivi prévues. Cela pourrait consister en une évaluation du progrès ou des résultats finaux Identifier le moment où les objectifs devraient être atteints Assigner une ou des personnes spécifiques qui seront responsable de la mise en œuvre en temps et lieu des étapes spécifiques visant à corriger la cause fondamentale. Cette ou ces personnes sont responsables de l'atteinte de l'objectif en question, et elles ne sont généralement pas VPO Faire la liste des opportunités importantes identifiées dans cette analyse de la cause fondamentale Cette section doit décrire avec précision la marche à suivre pour répondre à l'action. Elle devraient consister en une narration détaillée des actions que le propriétaire doit entreprendre pour obtenir l'impact désiré Inscrire la date de l'évaluation des progrès Tout commentaire supplémentaire « Notre situation actuelle » - Utilisez la carte de performance ou un autre rapport pour voir votre moyenne sur les plus récentes périodes PLAN

Sysco Proprietary and Confidential Les objectifs devraient être déterminés attentivement à l'aide des directives « SMART » 6 Questions importantes Spécifique L'objectif est-il définit de façon claire et concise? Sera-t-il facile à comprendre par l'organisation? Quantifiable Le succès peut-il être mesuré? Avons-nous ou pouvons-nous collecter les données nécessaires pour référencer notre performance actuelle et future? Peut-on définir les mesures sans ambiguïté? Réalisable L'équipe responsable est-elle en mesure de l'influencer? Comprenons-nous les facteurs d'influence sous-jacents? Pouvons-nous faire en sorte de mitiger l'impact des facteurs qui échappent à notre contrôle? Pertinent (centré sur la valeur) L'objectif est-il pertinent à notre performance d'entreprise globale? Agit-il de tremplin pour des objectifs plus élevés? Est-il en droite ligne avec la stratégie et les objectifs de l'unité d'entreprise? Défini dans le temps Peut-il être mesuré à une fréquence qui permet la correction de problèmes dans le cycle de rapport? À quelle fréquence mesurerons-nous le progrès? Limiter les indicateur s à un nombre que l'équipe pourra garder à l'esprit et gérer de façon proactive PLAN

Sysco Proprietary and Confidential Les opérations Sysco se fondent sur la mise en œuvre des politiques « sans débat » dans 10 domaines clé (1/2) SANS DÉBAT EXÉCUTER Sécurité Coût 14

Sysco Proprietary and Confidential Les opérations Sysco se fondent sur la mise en œuvre des politiques « sans débat » dans 10 domaines clé (2/2) 8 SANS DÉBAT EXÉCUTER Coût Service/qualité