Relevé de décisions COMMISSION VITICULTURE PLÉNIÈRE 1ER JUILLET 2013 21 viticulteurs présents Commission Viticulture – 1/07/13.

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1 Relevé de décisions COMMISSION VITICULTURE PLÉNIÈRE 1ER JUILLET viticulteurs présents Commission Viticulture – 1/07/13

2 Bilan campagne en cours
Pas trop de problèmes pour gestion de l’herbe Une gestion des maladies (un peu de mildiou, pas trop d’oïdium) un peu plus complexe avec météo 2013 (pluie, vent/tempête dans certaines zones) mais vignes se défend bien (nécrose plutôt que sporulation) vigilance à poursuivre (surtout pour oïdium dans 2-3 semaines) Peut-être des surprises dans les rendements à venir (charge diminuée dans certaines zones) Problème avec prix du raisin Bio : relancer le +30% par rapport au conventionnel ? Commission Viticulture – 1/07/13

3 Actions de communication
Rdv des vignerons Refaire le 1er mai à Kientzheim en 2014 pour se laisser une année de plus à la réflexion et voir évoluer l’événement avec les nouvelles propositions (régions invitées,…) Référencer les vins à l’inscription par un tableau visible par tous pour ré équilibrer la diversité des vins (pb 2013: pas assez de crémants) Faire payer la conférence Iltis au moins 5 euros Nouvelle région proposée: Champagne et si pas intéressée, essayer Bourgogne Commission Viticulture – 1/07/13

4 Actions de communication
Village Bio Gourmand le faire dans un village mais ramener tous les viti Bio du canton pour avoir un bon groupe Date: mi-février à la chandeleur en ouvrant les cuves et dégustation vin nouveau? EGAST A priori non car mal placés (le grand hall n’est pas accessible et les à côtés n’ont pas assez de visiteurs), pas assez d’animations de mise en avant par les viticulteurs eux-mêmes et pas de lien entre les dégustations animées et les vins du salon! Pb de fond: pas de partenariat fiable avec hôteliers et restaurateurs pour que les viticulteurs soient mieux valorisés, crise qui freine les achats des vins par les sommeliers Pourquoi ne pas envisager une telle opération ailleurs car tout ce qu’on propose est en Alsace (Paris? Bruxelles?...) Commission Viticulture – 1/07/13

5 Actions de communication
Autres idées? La charte est un outil singulier qu’il faut utiliser pour cette communication car elle permet de raconter des choses (moins de soufre, pas de sorbates, etc.) et on peut le faire en collectif plus facilement… poursuivre en proposant des actions de comm avec charte en support Proposer un nouveau concept pendant la quinzaine du Printemps Bio décliné dans différents endroits d’Alsace (quelques villages avec un petit collectif de viticulteurs) Organiser un déjeuner presse (voir avec CIVA ou être force de propositions?) Commission Viticulture – 1/07/13

6 Actions de communication
Autres idées? La charte est un outil singulier qu’il faut utiliser pour cette communication car elle permet de raconter des choses (moins de soufre, pas de sorbates, etc.) et on peut le faire en collectif plus facilement… poursuivre en proposant des actions de comm avec charte en support Proposer un nouveau concept pendant la quinzaine du Printemps Bio décliné dans différents endroits d’Alsace (quelques villages avec un petit collectif de viticulteurs) Organiser un déjeuner presse (voir avec CIVA ou être force de propositions?) Commission Viticulture – 1/07/13

7 Proposition d’un courrier commun à amender
Prix des raisins Bio Prix du raisin basé totalement sur prix vin vrac en Alsace Grands metteurs en marché pas coordonnés: « quand l’un tombe, tous glissent » Proposition de travailler sur un calcul du prix du raisin plus pertinent: dépendant de 15% du prix du vrac mais en plus tenir compte des coûts de production, marché du Bio, etc. Historique Albrecht Revoir le montage des contrats avec clauses sur propriété et pour responsabiliser les signataires Proposition d’un courrier commun à amender Remarques: Attention, il n’est pas légal de déterminer des prix donc se réunir sur coûts de production+% supp. pour vivre+% supp. pour le Bio (à voir s’il doit vraiment être de +30%) Relancer la bourse d’échanges Décision: faire passer le courrier pour amendements (avec délai de retour) puis co-signature OPABA Commission Viticulture – 1/07/13

8 Infos réglementaires Contrôles: le réseau FNAB demande la transparence sur les coûts des analyses, la validité des analyses réalisées par labo COFRAC avant mise, la liberté de choisir son labo si analyses OC Impression de permettre les dérives (copinage labo, analyses avant mise pas pertinentes)! Commission Viticulture – 1/07/13