Dégustation de 6 vins de Côtes du Rhône

Présentation au sujet: "Dégustation de 6 vins de Côtes du Rhône"— Transcription de la présentation:

1 Dégustation de 6 vins de Côtes du Rhône
Et pour acheter ? PAR JEAN PERRUCHOT Deux sources – Les vins Richards pour 3 des vins – la cave des vignerons d’Estézargues pour les 3 autres vins Il y aura 2 Blancs et 4 Rouges Tenez compte du contraste entre des vins de Restaurants, relativement chers et des vins de vignerons plus abordables. les vins Richards sont présentés par Jean Perruchot, les autres par Cédric Chauvières Nous proposons donc à vos sensations: six très bons vins . Bien entendu avec une graduation par les prix et les couleurs. Bonne dégustation – prenez le temps de le savourer ! PAR CEDRIC CHAUVIERRE

2 Pour chaque dégustation
Cette dégustation n’est pas facile, ne vous laisser surtout pas entrainer vers le haut. Ne partez pas du prix du vin – en effet certains vins sont 4 à 5 fois plus cher que d’autres. Il y a quand même une raison. Chercher dans un rapport qualité/prix équilibré à déterminer si ce vin conviendrait à un achat pour votre cave – ce doit être un coup de foudre. Déterminer les aromes (1er Nez et Second Nez), la robe, les tanins ou la persistance, le remonté en bouche, le fruité. Etablissez le plat qui pourrait chez vous accompagner ce vin.

3 La cave d’Estézargues Petite cave du Gard 10 vignerons
Bien Classée aux USA Cette cave est défendue avec cœur par notre ami : Cédric Chauvierre

4 Mon premier est un Blanc < 5 € ttc présenté par Cédric
Bonne dégustation – prenez le temps de le savourer !

5 C’était : Région : Vigneron d’Estezargues – Les Grandes Vignes - Grenache blanc 80%, Clairette 10%, Bourboulenc 10% - Prix : 3,85 € ttc + transport Et pour acheter ? Vin de soif - souvent servi en apéritif – convient aux poissons et crustacés , robe or pâle, arôme fruité, la longueur est courte.

6 Mon second est un Blanc < 30 € ttc présenté par Jean
Bonne dégustation – prenez le temps de le savourer !

7 C’était : Région : Côte du Rhône Septentrional – Blanc sec – Condrieu Pierre Gaillard - Prix : 28,4 € ttc - Cru Et pour acheter ?

8

9 Mon troisième est un Rouge < 6 € ttc présenté par Cédric
Bonne dégustation – prenez le temps de le savourer !

10 C’était : Les Bacchantes – Didier Kupke – un Rouge puissant et joyeux Prix : 5,22 € ttc + tps – 80 % de Syrah et 20 % de Grenache – Côtes du Rhône Et pour acheter ? BIO négociant Rondeur, douceur, onctuosité caractérise cette cuvée

11 Mon quatrième est un Rouge < 8 € ttc présenté par Cédric
Bonne dégustation – prenez le temps de le savourer !

12 Un Côtes du Rhône Village Sinargues Rouge 2013 - 7,98 € ttc + tps
Syrah – vin de garde moyenne – un certain % passé en fut de chêne /13

13 Mon cinquième est un Rouge < 12 € ttc présenté par Jean
Bonne dégustation – prenez le temps de le savourer !

14 C’était : Un Saint-Joseph AOC - Vin de Vienne – Rhône Septentrional – 100% Syrah Prix : 11,95 € ttc - Appellation un vin Pierre Gaillard, F. Villard et Y. Cuilleron Et pour acheter ?

15 Mon 6ème est un Rouge <35 € ttc présenté par Jean
Bonne dégustation – prenez le temps de le savourer !

16 C’était : Un Côte-Rôtie Gaillard – Rhône Septentrional – 90% Syrah 10% Viognier Prix : 32,53 € ttc - Cru Et pour acheter ?

17 La dégustation Côtes du Rhône Village Côte-Rôtie Rouge Saint Joseph
Condrieu Blanc La dégustation Côtes du Rhône Village Cave d’Estezargues

18 Conclusions Avec Cédric (en sus transport - ~1€/btl)
Et pour acheter ? Avec Cédric (en sus transport - ~1€/btl) Un Grenache Grandes Vignes blanc ** 3,85 € ttc Un Côtes du Rhône Villages Rouge - Les Bachantes ** 5,22 € ttc Un Côtes du Rhône Villages Rouge – Le Sy *** 7,98 € ttc Avec Richards (net) Un Saint Joseph Rouge (par 6) **** ,95 € ttc Un Condrieu Blanc (par 3) ***** ,4 € ttc Un Côte-Rôtie Rouge (par 3) ****** ,53 € ttc Par bouteille : Uniquement en carton de 6 et pour les membres du Club Uniquement en carton de 6 ou 3 et pour les membres du Club