LES COCKTAILS Aperol Spritz Dark and Stormy Old Fashioned Caipirinha

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1 LES COCKTAILS Aperol Spritz Dark and Stormy Old Fashioned Caipirinha
LES SOFTS LES BIÈRES Jus de fruits Granini 25cl Orange / Pomme / Abricot / Tomate Pression : Grolsh 25cl/50cl Saint Stéfanus 25cl/50cl Bouteilles : Bertinchamps (Bière triple Belge) 50cl Bertinchamps Brune 50cl Sabetz (Biere Double Aveyronnaise) 33cl Roquette Blanche (Bière Parisienne) 33cl 4,5 4,5/7,5 Coca Cola / Coca Cola light 33cl Schweppes tonic / Perrier 33cl Orangina 33cl Limonade artisanale / Ice Tea 25cl 4,5 5,5/8,5 Supplément Sirop Monin + 0.5 8 8 6 6 LES CHAUDS Café expresso / décaféiné 2.5 Double expresso / café crème 4 LES EAUX Cappucino 5 Thé « George Canon » 5 Infusion 4 Evian 50cl Evian 1litre Evian 25cl Eau Perrier fines bulles 50cl Eau de Perrier 1litre 4,5 6,5 3 4,5 6,5 LES APEROS LES COCKTAILS Aperol Spritz 9 Kir Kir royal 15cl 5,5 8,5 Dark and Stormy Martini Blanco / Martini Rosso 6cl Campari 6cl 6 6 Old Fashioned Ricard 2cl 4 Caipirinha Cointreau 4cl 6 Porto Cruz 10 ans 8cl 7 Cosmopolitan Get 27 6cl 6 Margarita Amaretto 6cl 7 Bailey’s 6cl 7

2 LES ROUGES Loire Bourgogne Beaujolais Bordeaux Sud Ouest
Demandez nous le Vin du Mois ** Disponible en Magnum *** 37.5cl 75cl Loire Les Débonnaires 2015-Luc Sebille Cabernet Franc 30 Sancerre 2015 Dme Henry Pellé La Croix du Garde Rouge Pinot Noir 19 35 Bourgogne Pinot noir 2015 vieilles vignes – Michel Sarrazin Pinot Noir 36 Givry 2015 Domaine Ragot – Teppe des Chenèves Pinot Noir 45 Marsannay 2015 Jérôme Galeyrand - Combe de pré Pinot noir 55 Santenay 1er cru Philippe Colin Pinot noir 65 Morey Sant Denis 2014 Domaine Odoul Coquard Pinot noir 69 Beaujolais Chiroubles Vieilles vignes 2015 Domaine Emile Cheysson Gamay 32 Bordeaux Haut Medoc 2014 Château Moulin de Blanchon Merlot Cabernet Sauvignon 29 Saint Emilion Grand Cru 2008 Château la fleur Pourret Merlot Cab Franc 45 Canon Fronsac 2006 Château Moulin Pey Labrie Merlot et Malbec 48 Saint Estèphe 2011 Château Haut Marbuzet Merlot Cab sauvignon Cab Franc 76 Margaux 2010 Château Rauzan Ségla Merlot Cab sauvignon Cab Franc Petit Verdot 89 Pomerol 2010 Château Fayat Merlot Cab sauvignon 98 Sud Ouest Cahors 2006 Solis - Domaine Matthieu Cosse Merlot, Cabernet Sauvignon et Franc 29

3 Prix TTC nets, service compris / La maison n’accepte pas les chèques
LES ROUGES 50cl 75cl Côtes du Rhône Cairanne Oratoire Saint Martin - Les P’tits Gars *** Grenache et Syrah 29 Crozes-Hermitage 2016 Laurent Combier Syrah 40 Cairanne 2014 Oratoire Saint Martin - Les douyes Grenache et Mourvèdre 38 Côte Rotie JYL- Domaine Lafoy Syrah et Viognier 69 Languedoc Pays d’Oc Horus 2014 Grenache Syrah et Cinsault 25 Pays d’Oc 2014 Aigues Belles *** Syrah, Merlot et Cabernet Sauvignon 35 Pic Saint Loup 2014 Bergerie du Capucin Syrah, Grenache et Mourvedre 38 Terrasse du Larzac Terre de Jonquieres - Mas Cal Demoura Grenache Syrah Mourvèdre cinsault et Carignan 47 Corse Clos Fornelli 2016 La robe d’ange sciaccarellu 35 Argentine Punto final Reserva 2014 Bodega Renacer Malbec 40 Espagne Botijo rojo 2015 Bodegas Frontonio Grenache 32 LES ROSÉS Camargue Domaine de Figueirasse 2017 « gris de gris » (Grenache gris) 13 Luberon Château de la verrerie 2015 (Grenache et Cinsault) 29 Languedoc Rosé des Roches 2015 – La Tour Vieille (Syrah et Grenache noir) 27 Prix TTC nets, service compris / La maison n’accepte pas les chèques

4 LES BLANCS Loire Bourgogne Alsace Provence Côtes du Rhône Sud Ouest
37.5cl 75cl Loire Touraine 2017 Domaine Plou et fils Sauvignon blanc 22 Menetou Salon 2015 Domaine Henry Pellé La croix au Garde Sauvignon Blanc 17 34 Pouilly fumé 2016 les petites eaux bleues, domaine TABORDET Sauvignon blanc 37 La grange Tiphaine « Trinqu’âmes » 2017 Sauvignon Blanc 25 Bourgogne Saint Bris 2015 Domaine Verret Sauvignon blanc 25 Macon Charnay Les Longeays Dme Manciat Poncet Chardonnay 29 Bourgogne Blanc 2015 Château de Cîteaux Chardonnay 36 Chablis 2014 Benjamin La Roche La Manufacture  Chardonnay 35 Meursault Les Narvaux - Château de Cîteaux Chardonnay 65 Alsace Riesling 2016 Domaine Rieflé – Lieu dit Steinstück 34 Provence Château des Sarrins 2016 Blanc Secret Rolle 34 Côtes du Rhône Paul Jaboulet Ainé Viognier 2015 « Secret de famille » Viognier 28 Côte du Rhône 2015 Domaine Saint Laurent Roussanne Marsanne 38 Sud Ouest Pacherenc du vic Bihl 2013 Domaine Marie Marea - Lutz Manseng 35 Languedoc-Roussillon Clos des vins d’amour Cuvée Idylle 2016 Domaine Dornier Macabeu Grenache blanc Grenache Gris 35 Espagne Menade ueda verdejo Verdejo 31

5 Quantité: 4 cl Supplément soft: 1€
EN FIN DE REPAS Whiskies Rhums MONKEY SHOULDER : single malt écossais (Speyside) fruité et épicé 8 DOM PAPA : rhum philippin vieilli en fûts de bourbon pendant 7 ans, notes vanillées et fruitées 9 ANGOSTURA 1919 : rhum produit sur l’île de Trinidad et Tobago, goût presque moelleux aux notes de caramel beurre salé 12 BUSHMILLS 10 ANS : célèbre single malt irlandais ; nez et bouche aux notes d’amandes et de miels 8 DIPLOMATICO : rhum originaire du Vénézuela à la fois doux et aromatique (fruits secs, cacao, cannelle) 10 NIKKA FROM THE BARREL : blend japonais mondialement connu depuis 2000 ; bouche puissante, épicée et boisée-vanillée 11 DICTADOR 12 ANS : rhum colombien vieilli selon le système de la « solera », bouche fruitée avec une note pimentée et salée 10 12 GLENROTHES SHERRY CASK : single malt écossais (Speyside) vieilli en fûts de Xérès, bouche épicée MOUNTGAY : rhum originaire de la Barbade aux notes florales et épicées 7 LAPHROAIG: Un triple vieillissement qui apporte un équilibre aromatique parfait entre la tourbe, le chêne et le xeres 12 RYOMA : rhum japonais vieilli 7 ans en fûts de chêne. Notes de thé vanillé et caramel, agrumes en longueur 13 ZACAPA 23 ANS : Ce rhum est élaboré au moyen d'un processus de vieillissement issu de la technique du "sistema solera" au cours duquel des rhums d'âge et de profil différents sont assemblés 15 Bourbons MAKER’S MARK : Ce bourbon du Kentucky cultive sa différence: recette remplaçant le seigle par le blé, production en small batch, vieillissement sans durée déterminée 9 Vodkas \ Gins BUFFALO TRACE : bourbon distillé à partir d’un moût de maïs, de seigle et d’orge ; notes de vanille et caramel 9 GREY GOOSE : vodka française à base de blé créée en 1997 à Cognac, notes en bouche de prunes vertes et d’anis 10 JACK DANIELS (SINGLE BARREL) : whisky distillé au Tennessee et donc pas un bourbon, notes boisées au nez qui se confirment en bouche 10 RUSSIAN STANDARD : vodka originaire de Russie, distillée à partir de blé d’hiver et additionnée d’eau pure du Lac de Ladoga 7 MONKEY 47 : Gin de la Forêt Noire en Allemagne fabriqué à partir de 47 épices ; notes d’agrumes. 11 Tequilas HENDRICK’S : Gin distillé en Ecosse notamment avec des pétales de rose, goût épicé et frais 8 JOSE CUERVO : Tequila distillée exclusivement à base d’ agave bleue. Produite à Tequila au Mexique 7 CALLE 23 : Tequila fabriquée à Guadalajara au Mexique, elle n’est pas vieillie et a des notes de Granny Smith et fruits secs 9 Cognacs \ Armagnacs REMY MARTIN VSOP : « Cognac Fine Champagne » (AOC). issu d’eaux de vie de Petite et Grande Champagne agées de 4 à 12 ans. Goût fruité et arôme de réglisse 9 Autres CALVADOS MORIN VSOP : eau de vie à base de pommes légèrement boisé 10 REMY MARTIN XO : « Cognac Fine Champagne » issu d’eaux de vie de Petite et Grande Champagne agées de 17 à 37 ans. Arômes de figues, jasmin et cannelle 19 VIELLE PRUNE (BRANA): eau de vie de Prune élevée en fûts de chêne 10 POIRE WILLIAM (OLIVET): eau de vie de Poire 10 GELAS 8 : eau de vie aux arômes de vanille et torréfaction 9 Quantité: 4 cl Supplément soft: 1€

6 CHAMPAGNES ET AUTRES BULLES
14cl 75cl Pierre Moncuit Cuvée Hugues de Coulmet 9,5 65 Pierre Moncuit Grand Cru Rosé Pierre Moncuit Grand Cru Millesimé 2006 69 Jacquesson 740 (2012) L’assemblage comprend 57% de chardonnay, 21% de pinot noir et 22% de pinot meunier. Le dégorgement intervient entre 3 et 4 ans après la vendange de base 95 85 Jacquesson Degorgement Tardif 735 (2007) La maturation est prolongée jusqu’à 9 ans. Le vin a donc mûri mais en évoluant très peu, il s’est « complexifié » sans vieillir 120 La Grange Tiphaine « Nouveau nez » 2016 Chenin blanc, Pétillant Naturel 35 Mas Del Perié « Somnambulles rosé » 2016 Malbec, Pétillant Naturel 32 LES VINS AU VERRE LES Blancs La grange Tiphaine « Trinqu’âmes » 2017 Sauvignon blanc 6 Paul Jaboulet Ainé Viognier 2015 « Secret de famille » Viognier 6,5 Macon Charnay Dme Manciat Poncet – Les Chênes Chardonnay 6,5 Pacherenc du vic Bihl 2013 Domaine Marie Marea - Lutz Manseng 7 LES Rosés Domaine de Figueirasse, « gris de gris » Grenache gris 7 LES Rouges Pinot noir 2015 vieilles vignes – Michel Sarrazin Pinot Noir 7 Pays d’Oc Horus 2014 Grenache Syrah et Cinsault 5,5 Saint Emilion Grand Cru 2008 Château la fleur Pourret Merlot Cab Franc 8,5 Crozes-Hermitage 2016 Laurent Combier Syrah 8