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Les crêpes. Pour préparer une quinzaine de crêpes, il vous faut...

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Présentation au sujet: "Les crêpes. Pour préparer une quinzaine de crêpes, il vous faut..."— Transcription de la présentation:

1 Les crêpes

2 Pour préparer une quinzaine de crêpes, il vous faut...

3 4 oeufs,

4 1 litre de lait,

5 400 grammes de farine,

6 et un peu d'huile.

7 Dans un grand bol, mélanger les oeufs...

8 Ajouter le lait,...

9 puis la farine... … tout en continuant à mélanger vivement

10 Et enfin, un peu d'huile. Laisser reposer 30 minutes.

11 Dans une poêle très chaude et légèrement huilée, mettre une louche de la préparation et l'étaler.

12 Faire cuire la crêpe d'un côté, puis de l'autre... … en la faisant sauter pour la retourner !

13 Pour les déguster, on peut fourrer les crêpes avec une préparation salée: jambon, champignons, fromage,...

14 Mais les gourmands préfèrent les crêpes fourrées au sucre, à la confiture, ou au Nutella !...

15 Bon appétit !...


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