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Buffet des desserts.

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Présentation au sujet: "Buffet des desserts."— Transcription de la présentation:

1 Buffet des desserts

2 Brownies Biscuit au chocolat

3 Cakes Aus fruits confits, chocolat, ou raisins

4 Chouquettes Pâte à chou, crème

5 Clafoutis Clafoutis aux fruits

6 Crème renversée au caramel
Flan, caramel

7 Crumble Fruits

8 Eclairs Pâte à chou, crème pâtissière, fondant

9 Flan au citron Lait, citron

10 Framboisier Génoise, meringue suisse, chantilly, framboises, meringue cuite

11 Fraisier Génoise, meringue suisse, chantilly, fraises, meringue cuite

12 Gâteau monté aux fruits
Génoise, meringue suisse, chantilly, framboise, meringue cuite

13 Gâteau aux poires Poires

14 Gâteau basque aux cerises
Pâte, pâtissière, cerises, rhum

15 Gâteau caramélisé Pâte, caramel, crème anglaise

16 Gâteau de riz Riz, lait, fruits confits, caramel

17 Kougelhof Brioche

18 Linzertarte Pâte épicées, confiture de framboises.

19 Moelleux à la bière Oeufs, bière brune, épices

20 Moelleux aux pêches Pêches

21 Petites crèmes Café, oranger, ou vanille

22 Quatre-quart au citron
Cake, citron

23 Schenkele Beignets

24 Tarte au citron meringuée
Oeufs, citron, beurre, meringue cuite, pâte sablée

25 Tarte aux abricots Pâte sablée, abricots, flan

26 Tiramisu Biscuits à la cuiller, alcool, mascarpone, oeufs

27 Pudding brioché aux pommes et au cidre
Pain brioché, pommes, orange, cidre, oeufs, lait

28 Marbré Cake au chocolat et vanille

29 Far aux fruits sevs Pruneaux, abricots, raisins secs, amandes

30 Beignets de carnaval Beignets

31 Titre Ingrédients


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