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1 LES ANGIOSPERMES Organes végétatifs : La feuille Rôles de la feuille : Nutrition : transforme la sève brute en sève élaborée grâce à la photosynthèse.

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1 1 LES ANGIOSPERMES Organes végétatifs : La feuille Rôles de la feuille : Nutrition : transforme la sève brute en sève élaborée grâce à la photosynthèse Transpiration : concentration de la sève élaborée par rejet de vapeur deau Respiration : absorption doxygène et rejet de gaz carbonique

2 2 LES ANGIOSPERMES Organes végétatifs : La feuille Caractéristiques : Une feuille simple est constituée de 3 parties : Le limbe lame verte aplatie présentant une face supérieure et une face inférieure daspect différent ; Le pétiole, partie allongée, de longueur variable qui unie le plus souvent la tige à la base du limbe ; lorsque le pétiole est absent, la feuille est dite sessile. Au niveau de linsertion du pétiole sur la tige, on observe fréquemment des appendices en nombre pair : les stipules. Les nervures : ce sont des lignes saillantes qui parcourent le limbe.

3 3 stipule bourgeon axillaire limbe nervure centrale pétiole La feuille

4 4 Les nervures : elles parcourent le limbe. Elles prolongent les faisceaux libéro-ligneux de la tige. Elles conduisent les sèves ce qui explique le rôle nutritionnel majeur de la feuille. Nervures palmées Nervures pennées

5 5 La feuille limbe entierlobé nervure médiane nervure secondaire pétiole stipule bourgeon axillaire feuilles simples rachis folioles pétiolules feuille composée

6 6 coupe dune feuille mésophile palissadique xylème phloème nervure espace aérifère stomates ostiole cuticule épiderme supérieur mésophile lacuneux cellule de garde ou cellule stomatique épiderme inférieur cuticule

7 7 Mésophile palissadique Mésophile lacuneux Épiderme supérieur et cuticule Épiderme inférieur Stomates On ne retrouve des chloroplastes que dans les mésophiles (palissadique et lacuneux) et dans les cellules de garde des stomates (les cellules de gardes sont les deux cellules bordant chacune des ouvertures)

8 8 La feuille Faisceau libéro-ligneux épiderme supérieur mésophile palissadique mésophile lacuneux xylème cambium phloème épiderme inférieur

9 9 coupe dune feuille de poireau mésophile palissadique épiderme cuticule mésophile lacuneux faisceau libéro-ligneux stomate

10 10 La feuille Schéma dun stomate cuticule cellule épidermique non chlorophyllienne cellules de garde chlorophylliennes ostiole chambre sous stomatique mésophile palissadique chlorophyllien méats aérifères

11 11 La feuille Photo dun stomate sur une feuille de maïs cuticule cellule épidermique non chlorophyllienne cellules de garde chlorophylliennes ostiole chambre sous stomatique mésophile palissadique chlorophyllien

12 12 La feuille Phyllotaxie : disposition des feuilles sur une tige 1 : feuilles opposées 2 : feuilles alternes 3 : feuilles verticillées 4 : feuilles en rosettes

13 13 La feuille Feuille simple : Feuille simple :

14 14 La feuille Feuille composée palmée : Exemples : le marronnier dinde (Aesculus hyppocastanum L.) le lupin (Lupinus albus L.)

15 15 La feuille Feuille composée paripennée : Exemples : pistachier (Pistacia lentiscus L.) caroubier (Ceratonia siliqua L.)

16 16 La feuille Feuille composée imparipennée : Exemples : Robinier faux acacia (Robinia pseudoacacia L.) Frêne (Fraxinus excelsior L.)

17 17 La feuille Vocabulaire de la forme des feuilles a) a) En fonction du limbe 1) 1) orbiculaire (en forme de cercle) 2) 2) spatulée (en forme de spatule) ; 3) 3) rhomboïdale ; 4) 4) pentagonale ; 5) 5) réniforme (en forme de rein) 6) 6) triangulaire ; 7) 7) cordiforme (en forme de cœur) ;

18 18 La feuille Vocabulaire de la forme des feuilles a) a) En fonction du limbe mucronée (pourvue dun mucron : pointe courte et raide) panduriforme (en forme de violon) apiculée (avec un apex léger) portant une petite pointe aiguë, courte et molle aciculaire (en forme daiguille) flabellée (en forme déventail) hastée (en forme de flèche) asymétrique (sans axe ni plan de symétrie ovale

19 19 La feuille Vocabulaire de la forme des feuilles a) a) En fonction du limbe émarginée (extrémité légèrement échancrée) nastriforme (extrémité en forme de serpent) elliptique (en forme dellipse) obovale (en forme dovale renversé) cuspidée (se terminant assez brusquement en pointe aiguë, mais non forcément rigide) ensiforme (en forme de lame) sagittée (en forme de fer de flèche) cunéiforme (en forme de coin triangulaire)

20 20 La feuille Vocabulaire de la forme des feuilles b) b) En fonction de la bordure du limbe dentée (dont la marge est garnie de dents) palmatipartite (feuille palmée dont les divisions atteignent presque la base du limbe) lobée (bordée de lobes) festonnée (bordée de dents arrondies) trilobée (à trois lobes) ovale-apiculée (se terminant par une pointe aiguë, courte et molle) crénelée (pourvue de dents obtuses et arrondies) lacérée (irrégulièrement incisée ou découpée) en dent de scie-elliptique pennatipartite (qualifie une feuille pennée dont les divisions atteignent presque la nervure centrale).

21 21 La feuille Vocabulaire de la forme des feuilles a) a) En fonction de la bordure du limbe 11) laciniée (régulièrement découpée en lanières longues et étroites, en franges allongées) 12) bipartite (dont le limbe est divisé en deux parties presque égales) 13) pentalobée (dont le limbe est divisé en cinq lobes) 14) uncinée (qui se termine par un crochet) 15) palmatifide (feuille palmée dont les divisions dépassent le milieu du limbe). 16) tripartite (limbe divisé en 3 parties) 17) digitée (disposée comme les doigts dune main) 18) palmatiséquée (feuille palmée divisée en plusieurs folioles indépendantes).

22 22 La feuille Vocabulaire de la forme des feuilles c) c) Exemples de feuilles différent par linsertion sur la tige 1) amplexicaule (la feuille embrasse la tige) ; 2)équitante (les feuilles se recouvrent partiellement ; 3)décurrente (la feuille adhère à la tige sur toute sa longueur) 4)sessile (dépourvue de pétiole) 5)perfoliée (sessile à bord renfermant la tige) 6)peltée (le pétiole sinsère au milieu du limbe)

23 23 La feuille Vocabulaire de la forme des feuilles d) d) Modification de la tige et de la feuille : 1) cladodes (rameau aplati, chlorophyllien, simulant une feuille) 2) utricule (déformation de certaines feuilles en forme doutre) 3) phyllodes (pétiole modifié, plat et élargi, prenant la forme dune feuille). 4) épines (organe rigide et piquant, se différenciant en continuité avec le xylème de l'organe qui le porte). 5) Piquants (transformations de la tige ou des feuilles en courtes épines). 6) Ascidie (feuille transformée à son extrémité en un cornet. Synonyme urne. 7) Vrille ( feuille se transformant en un mince filament ayant un rôle de soutien aérien)

24 Les feuilles aux reconnaissances Boldo : Boldo : Busserole : Busserole : Cassis : Cassis : Eucalyptus : Eucalyptus : Menthe : Menthe : Olivier : Olivier : Oranger : Oranger : Passiflore : Passiflore : Sauge : Sauge : Séné : Séné : Verveine odorante : Verveine odorante : Vigne rouge : Vigne rouge : 24

25 Les feuilles en pharmacognosie Absinthe Absinthe Aloès Aloès Armoise Armoise Belladone Belladone Centella asiatica Centella asiatica Cocaïer Cocaïer Datura Datura Digitale laineuse Digitale laineuse Digitale pourpre Digitale pourpre Ginkgo Ginkgo Hamamélis Hamamélis Jaborandi Jaborandi Jusquiame Jusquiame Laurier-cerise Laurier-cerise Pin sylvestre Pin sylvestre Saponaire Saponaire Tabac Tabac Théier Théier 25


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