Ecoulement du compost Biomasse Normandie 19 quai de Juillet CAEN Tél. : Fax : Septembre

Feuille de route confiée à Organom par la Commission du Plan Feuille de route confiée à Organom par la Commission du Plan : Le scénario élaboré par ORGANOM nous a paru constituer une réponse viable techniquement et économiquement à condition que des améliorations lui soient apportées pour limiter le recours à I' enfouissement. C'est pourquoi, en premier lieu, je vous serais reconnaissant de vous rapprocher de la chambre d'agriculture afin de travailler avec elle sur l'obtention d'un compost à la norme NFU et sur la recherche de débouchés agricoles pérennes et suffisants pour ce compost. En second lieu, il me paraît indispensable que vous fassiez des propositions pour une valorisation énergétique de la fraction combustible des déchets que votre scénario prévoit pour l’instant d'enfouir Qualité et débouchés du compost 2

Sommaire  PARTIE 1 : QUEL FERTILISANT FABRIQUER ?  PARTIE 2 : CHAINE DE TRAITEMENT DES DECHETS ET COMPOSITION PREVISIONNELLE DU FERTILISANT  PARTIE 3 : ORGANISATION DE L’ECOULEMENT  CONCLUSION 3

L’agriculture  principal débouché des fertilisants organiques fabriqués à partir de la fraction organique des ordures ménagères. Les besoins agricoles  Les besoins agricoles - besoins des sols et des cultures - en matière organique  forts sur le sud du secteur (entre et t) - en chaux  élevés sur la partie ouest du secteur (à évaluer avec précision) - en éléments fertilisants  teneurs en phosphore et potasse assez faibles - les apports actuels - fertilisants et amendements organiques (déjections, composts, boues) - engrais de ferme (effluents d’élevage) - composts - boues de STEP - amendements basiques et engrais du commerce - besoins non satisfaits - matière organique - chaux Partie 1 – QUEL FERTILISANT FABRIQUER ? 4

Synthèse des estimations des besoins et des apports en matière organique, chaux et éléments fertilisants dans le département En tonnes par anChaux Engrais du commerce BouesComposts Effluents d’élevage TotalBesoinsBilan Matière organique stable > * Chaux Azote (N totaux) Equilibre** Phosphore (P2O5) Equilibre** Potasse (K2O) Equilibre** * hors comptabilisation des pailles enfouies ** Concernant les besoins de cultures, l’objectif de l’exploitant est d’atteindre l’équilibre entre les besoins des cultures et l’ensemble des apports (y-compris les reliquats d’azote en fin d’hiver présents dans les sols) pour éviter une surfertilisation. Partie 1 – QUEL FERTILISANT FABRIQUER ? 5

Quels débouchés privilégier  Quels débouchés privilégier ? - les sols agricoles - grande culture  Dombes et Plaine de l’Ain - maraîchage et viticulture - les aménagements - espaces verts - réhabilitation de sites Acceptabilité par la profession agricole  Acceptabilité par la profession agricole - réel intérêt agronomique - critères de qualité et d’innocuité garantis Partie 1 – QUEL FERTILISANT FABRIQUER ? 6

OM résiduelles Criblage 30 mm Tri magnétique BRS Passant Tri balistique Passant Criblage 10 mm Refus lourd Refus léger Centre enfouissement technique Recyclage Refus léger Métaux Passant Refus Biodéchets extraits par voie mécano- biologique Méthanisation Partie 2 – CHAINE DE TRAITEMENT 7

Bilan matière simplifié de l’installation OMr tonnes Extraction bio- mécanique Eau m3 Biodéchets tonnes Pertes tonnes Refus tonnes Méthanisation Digestat brut tonnes Digestat pressé tonnes Eau m3 Biogaz m3 Valorisation et élimination Compost tonnes Déchets verts tonnes Compostage Valorisation en agriculture Partie 2 – CHAINE DE TRAITEMENT Fraction « haut PCI » 8

Les scénarios de conditionnement du digestat envisageables Partie 2 – CHAINE DE TRAITEMENT 9

- rechercher des débouchés en assurant l’interface entre producteur et utilisateur - assurer la logistique et éventuellement le conditionnement - promotion de l’utilisation de fertilisants organiques - contrôle de la qualité des composts et suivi agronomique par la Chambre d’Agriculture Partie 3 – ECOULEMENT 10

Trois points importants 1.Privilégier le débouché en agriculture 1.Privilégier le débouché en agriculture au regard du contexte local. Les surfaces disponibles sont largement suffisantes. 2.Fertilisant ayant un réel intérêt agronomique 2.Fertilisant ayant un réel intérêt agronomique avec des garanties de qualité et d’innocuité pour acceptation par le monde agricole Associer le monde agricole 3. Associer le monde agricole à la démarche pour assurer la pérennité du l’écoulement CONCLUSION 11

- Fabriquer un compost complété « à la carte »  Répondre de manière adaptée à la demande des agriculteurs - Compost « chaulé »  amendement organo-calcique  peu de concurrence avec les produits du commerce CONCLUSION 12

Groupe de travail Groupe de travail (Organom, distributeurs, prescripteurs,…)  Mise en place d’un partenariat entre Organom, la profession agricole garant d’un écoulement pérenne. Définition du fertilisant à fabriquer  en fonction des besoins (sols, cultures) et des souhaits des agriculteurs  meilleure connaissance de l’intérêt réel du compost obtenu  conséquences éventuelles sur la collecte des OM PROPOSITIONS D’ACTIONS Définition des besoins  acceptabilité du compost sur des assolements « classiques » à finalité alimentaire  recherche d’autres utilisations : biomasse énergétique par exemple 13

Bilan matière de la future installation de traitement  pour préciser la quantité et la composition du fertilisant Définition de la chaîne de préparation et fabrication du fertilisant  dans le cadre de la Maîtrise d’œuvre  pour l’obtention d’un compost à la norme NFU Mise en place d’une organisation pour l’écoulement  modalités techniques et financières du partenariat avec la profession agricole  mise en place de procédures de suivi de la qualité du compost  mise en place de procédures de suivi agronomique des cultures et des sols PROPOSITIONS D’ACTIONS 14