Agritourisme en Valais Nouvelle politique cantonale 1er Forum sur l’agritourisme – 1.10.2007 1er Forum sur l'agritourisme - 1.10.2007

Constats L’image paysanne de la Suisse est utilisée dans la promotion touristique Une réelle demande agritouristique peut être observée L’agritourisme en Valais existe 1er Forum sur l'agritourisme© Copyright

Le potentiel de l’offre en VS existe ! Fermes et alpages : 117 - Manifestations : 153 Chambres d’hôtes :106 - Œnothèques et caveaux : 21 Artisans du terroir : 117 - Musée et patrimoine : 54 - Gîtes et centres équestres : 24 1er Forum sur l'agritourisme© Copyright Concept ? Mise en réseau ? Promotion ?

Attentes clients Retour aux valeurs authentiques Découverte ou dégustation de produits du terroir Contact avec producteur (convivial) = augmenter l’attractivité de l’agritourisme 1er Forum sur l'agritourisme© Copyright 1er Forum sur l'agritourisme - 1.10.2007

Définitions Tourisme rural : Séjour à la campagne – tourisme en milieu rural non lié à une exploitation agricole Agritourisme : Offres touristiques dans l’espace rural assurées par les agricultrices et agriculteurs qui proposent des prestations liées à leurs activités ainsi que la découverte d’un savoir-faire et des produits de qualité. 1er Forum sur l'agritourisme© Copyright

Types de prestations agritouristiques Séjours à la ferme et à la campagne > contact avec le milieu rural > nuitée dans une structure agricole Saveurs de la ferme et de la campagne > dégustation des produits de la ferme > consommation et achat Découvertes de la ferme et de la campagne > possibilité de visiter l’exploitation et le monde agricole > rencontre de l’agriculteur/ du producteur 1er Forum sur l'agritourisme© Copyright

Notre politique pour l’agritourisme en Valais Objectifs : Améliorer les conditions économiques de la population en milieu rural Renforcer et diversifier l’offre et l’attractivité touristique Valoriser les produits du terroir Offrir des prestations de qualité Contribuer au développement durable des régions rurales 1er Forum sur l'agritourisme© Copyright

Notre politique pour l’agritourisme en Valais Notre engagement : 1. Conseils aux prestataires 2. Guichet unique au SCA tel 027 606 75 65 3. Soutiens financiers avec conditions 4. Formation adaptée 5. Charte de qualité avec les prestataires 6. Promotion : contrat de prestation avec CVA / collaboration VT 7. Monitoring 1er Forum sur l'agritourisme© Copyright

Nouvelle directive cantonale Définition But et mesures Bénéficiaires: 0.5 UMOS + formation adéquate Autorité compétente = SCA Soutien aux mesures structurelles (10 lits) Soutien à la promotion Durée minimale d’exploitation Charge supportable avec business plan Renseignements pour suivi Entrée en vigueur 1.7.2007 1er Forum sur l'agritourisme© Copyright

Aides financières Confédération Crédit agricole = 40% du coût actuellement – 1.2 UMOS Subventions 34-50 % avec les projets régionaux (PA 2011) Canton Projets régionaux: subventions 40 % Projets individuels: subventions 30 % - 0.5 UMOS Promotion: contrat prestation CVA: Fr 250’000.- Promotion dans projets régionaux: 40 % sur 4 ans 1er Forum sur l'agritourisme© Copyright

Aménagement du territoire - LAT Révision partielle – Entrée en vigueur 1.9.2007 Affectation de bâtiments agricoles pour habitations, détention d’animaux à titre de loisir Assouplissement pour exercer une activité accessoire non agricole indépendamment du revenu complémentaire nécessaire Agrandissements modestes autorisés si trop petit 1er Forum sur l'agritourisme© Copyright

Merci pour votre attention Promotion par Malvine Moulin 1er Forum sur l'agritourisme© Copyright

Promotion par Malvine Moulin Identification de l’offre (2007) inventaire et diffusion de l’offre agritouristique répertoriée (OT, VT, Touruval, …) Coordination (2007-2009) définir les besoins des prestataires et les attentes de la clientèle – développer la coordination entre agriculture et tourisme – constituer le réseau autour de l’activité agritouristique – lancer des enquêtes de satisfaction; Communication et Promotion (dès 2008) soutenir les agriculteurs prestataires, centraliser l’offre et les demandes , promouvoir et faire connaître les produits et les prestataires agritouristiques : collaboration Valais-Tourisme Commercialisation de l’offre (2008-2009)forfaits agritouristiques –– outil de communication avec VT - centrale de réservation : collaboration Valais-Tourisme Contrat de prestations : Frs 250’000.-. 1er Forum sur l'agritourisme© Copyright