Université Hassan Premier Faculté des sciences et techniques Settat Département de Biologie appliquée et Agroalimentaire Licence Biochimie Génétique Microbiologie Projet de Fin D’étude sous le thème: Procédés d'analyses biologiques pour le suivi du cycle de vie d’une espèce marine exploitée : Sepia officinalis Présenté par: Mr. SBIBA Salah eddine Encadré par : Pr. S. ESSAYAGH Dr. H.F. IDRISSI 2016/2017

Plan -Introduction -Présentation de l’espèce -Présentation du lieu de stage -Approches et méthodologies -Résultats -Conclusion -Perspectives

Introduction Finalités du projet: Meilleure connaissance biologique du cycle de vie de la sepia officinalis. Gestion rationnelle et durable du stock de la seiche. Importance écologique de l’espèce Préservation de l’équilibre écologique du littoral Axes traités: Evaluation du potentiel reproducteur de la seiche. Suivi Histologique des gonades.

Présentation de l’espèce Sepia officinalis Fiche d’identité de l’espèce Embranchement Classe Ordre Mode de vie Durée du cycle de vie Mollusques Céphalopodes Décapodes Necto-Benthique 2 ans Espèce Sepia officinalis, Linnaeus, 1758 Nom FAO Seiche commune(FR), Common Cutlfish (Ang)

Présentation de l’espèce Sepia officinalis Valeur nutritionnelle Richesse en biomolécules et en éléments minéraux Encre de seicheThérapie Homéopathique

Présentation de l’espèce Sepia officinalis Impact sur la survie de l’espèce et l’écosystéme du littoral marocain Dynamique saisonnière instable Valeur commerciale et la surexploitation Intérêt de l'étude

Présentation du lieu de stage Laboratoire de Biologie Ecologie Etude des paramètres biologiques des espèces marines exploités et de la biodiversité Chaine alimentaire Croissance Reproduction Ecologie et Biodiversité Missions Unités de recherche

Approches et méthodologies EchantillonnageConservation Traitement des échantillons Centre régional de Laayoune De façon aléatoire et significative Un résultat fiable et généralisable sur la population cible Centre de Casablanca A une température de - 20°C Pour une étude ultérieure Centre de Casablanca

Approches et méthodologies Analyses des paramètres biologiques et reproducteurs 1. Prélèvement des mensurations biométriques et identification macroscopique du stade de maturité. 2. Fixation des gonades. Etude de la fécondité Suivi histologique

Approches et méthodologies Etude de la fécondité Fixation des tractus et des ovaires dans le liquide de Gilson. Comptage manuel à l’aide d’une loupe des ovocytes et spermatophores. Evaluer le potentiel reproducteur de la seiche

Approches et méthodologies Suivi Histologique des gonades Fixation du gonade dans un liquide de Bouin Déshydratation (bains d'alcool de degré croissant et xylène) Inclusion dans la paraffine Des coupes histologiques Coloration (Hématoxyline/Eosine) Description du processus de la maturation ovarienne.

Résultats  Connaissance du processus de maturation sexuelle.  Connaissance de la stratégie de ponte de la seiche.  Détermination des facteurs influençant la fécondité et la survie de l’espèce. Fécondité chez la femelle Espace Surexploitation Fécondité chez le mâle Taille Stade de maturation

Conclusion La fécondité de la seiche dans le littoral marocain en baisse Surexploitation Chaine alimentaire Changement climatique Facteurs possibles:

Perspectives  Ecologie: Préservation de la seiche  Ecologie une alternative : Aquaculture  Exploitation: Limitation du quota de pêche, repos biologique.  Elargir l’étude à d’autres zones du littoral  Etude plus poussée, étalée sur une période plus large.

Merci de votre attention