Journée Européenne des Langues 26 septembre 2013 Collège expérimental de l’Université de Patras

La gastronomie française

En France, la grande, la noble cuisine est une tradition [...] Marcel Rouff «Στους Γάλλους αρέσει να συναντώνται, να πίνουν και να τρώνε καλά και να εορτάζουν μιαν όμορφη στιγμή κατ’αυτόν τον τρόπο. Αποτελεί μέρος των παραδόσεων και μια πολύ ζωντανή παράδοση». Jean Loup Kuhn-Delforge, πρέσβης της Γαλλίας στην Ελλάδα

Οι εμπειρογνώμονες της UNESCO εκτίμησαν ότι το γαστρονομικό γαλλικό γεύμα, με την παράδοσή του και την παρουσίασή του, πληρεί τις προϋποθέσεις για να συμπεριληφθεί στον διάσημο κατάλογο της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της ανθρωπότητας. Τον Δεκέμβριο του 2010, η γαλλική γαστρονομία εντάχθηκε στον κατάλογο της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ανθρωπότητας. En 2010 les experts de l’Unesco ont estimé que le « repas gastronomique des Français », avec ses rituels et sa présentation, remplissait les conditions pour rejoindre la «liste du patrimoine culturel immatériel de l’Humanité». http://www.unesco.org/culture/ich/fr/RL/00437 http://www.youtube.com/watch?v=RQcPkkcrn7Q&feature=youtu.be

Les plats traditionnels du monde Quelle photo pour quel pays? 5 2 Quelle photo pour quel pays? 1 4 Α. Allemagne Β. France C. Italie D. Chine E. Angleterre F. Grèce G. Espagne 6 3 7

“Un gars une fille » Au petit déjeuner Suivez la vidéo et puis répondez aux questions: Sur la table, il y a …… 2. La fille boit …. un croissant b. de la confiture c. du miel du café b. du lait c. du jus d’orange https://www.youtube.com/watch?v=0eZD8Amw-wk

L’art de la table dans un restaurant Το πρώτο ρεστοράν στο Παρίσι λειτούργησε το 1765. Suivez la vidéo et puis cochez la bonne réponse: 1. La fourchette est placée à gauche de l’assiette. Vrai Faux 2. Les couverts sont en plastique. Vrai Faux 3. Chaque client a deux verres. Vrai Faux 4. La serviette est pliée dans le verre. Vrai Faux 5. La table est couverte d’une nappe. Vrai Faux https://www.youtube.com/watch?v=LBKNjxuwqek

Le menu Créez un menu français et un menu grec.. Menu Menu Entrées Salade grecque Salade niçoise Plats Faux filet et pommes frites Patsitsio Desserts Mousse au chocolat Yaourt grec Menu Entrées Salade de chèvre chaud Salade verte Plats Moussaka Côte d’agneau et légumes grillés Desserts Portokalopita Crème brûlée

Des desserts (I) Trouvez le dessert! P _ _ F _ _ _ _ _ _ E T _ _ _ E É _ L _ _ R M _ _ _ _ F _ _ _ _ _ E

Des desserts (II) C’est quoi?????? Faites le puzzle en déplaçant les pièces!! http://www.jigsawplanet.com/?rc=play&pid=238ef2bbe0ee C’est quoi??????

Préparation de la recette : Recette de cuisine Pâte à crêpes simple Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 20 crêpes) : - 5 œufs - 500 g de Coca Cola - 1 litre de lait - 3 cuillères à soupe d'huile - 1/2 verre de bière Préparation de la recette : Dans un saladier verser la moitié de la farine, puis rajouter les oeufs un à un, rajouter ensuite un peu de lait puis de la farine puis à nouveau du lait et ainsi de suite. Enfin rajouter l'huile et la bière. Laisser reposer 1 heure, votre pâte est prête. Trouvez l’erreur!!! http://www.marmiton.org/recettes/recette_pate-a-crepes-simple_27121.aspx

Καλή όρεξη! Enjoy your meal! Buon Appetito! Guten Appetit! Bon Appétit! Bon apetite! Pofta buna! Smaklig maltid! Dobru chut!